在小當家嚐過自己所做的菜之後，他瞬間明白了眾人為什麽會不去夾他做的炒青菜了。

    菜的味道不對，雖然很淡，卻依然能聞出一點土腥味。

    為什麽會有股土腥味！

    小當家不明白，自己完全是按照母親的手藝做的，不可能會出現這樣的情況，明明是很好吃的炒青菜，為什麽會有這麽重的土腥味。

    “小當家，一個優秀的廚師是會根據不同地方，不同人群的口味，甚至不同人的體質要做出適當改變，隻有能做出讓各式各樣人群滿意的菜肴，才算是一個好廚師噢！”

    “這裏是廣州和你的老家四川，無論氣候環境，土壤水質都不同！你在老家可以用那種方式做的菜，在這裏未必就行！”葉奇適時地開口解釋道。

    水質土壤？小當家對廚藝的天賦早就點到了滿級，隨便一個提示，他就知道了自己犯了什麽樣的錯誤。

    這裏是沿海城市，水裏混雜著黃泥，所以川燙青菜時，這些泥裏的土腥味就滲進了菜裏，所以才有這麽重的土腥味。

    “我明白了，謝謝你的指點，葉大哥。”

    葉奇微微一笑，他知道就算自己不說，及第也會提醒小當家，不隻是及第，其實連十全大師也非常關注小當家，暗中指點他如何做出一盤出色的炒青菜！

    他們都非常重視小當家，卻不是看在李提督的介紹信，而是因為他是阿貝仙女的兒子，就憑這一點，他們相信小當家遲早能成為中國有名的大廚。

    雖然知道了自己的失誤在哪裏，但如何彌補這一缺點，小當家暫時還沒有頭緒。

    葉奇當然知道該怎麽做，但是他沒說，剛才的提點已經增加了很多好感度，過猶不及，太過熱心會讓人感覺有一種無事獻殷勤，非奸即盜的感覺。

    小當家想了很久，可惜依然還是沒有想到解決的辦法。

    這時，十全大師適時的出現給予小當家指點，用酒漂浮在水麵的場景給了他啟迪和提示。

    “請大家再品嚐一次我做的菜！”

    第二天中午，小當家再一次自信滿滿地攔住了及第，又一次做了一盤炒青菜給眾人品嚐。

    “看樣子和昨天一樣。”嘴上雖然這麽說，但及第還是將菜吃到了嘴裏。

    “嗯！！！你們也嚐一下。”及第對著眾人說道，他嚐到這個菜後，一種亦如觸電的感覺在及第味蕾散開。

    小當家想要在陽泉酒家立足，隻有得到所有人的認可才行，很顯然他今天做到了。

    “真不賴啊！”

    “不錯！”

    這次小當家的表現得到了及第和眾人的肯定，葉奇也品嚐了一下，確實鮮嫩多汁，清脆爽口。

    真不愧是天才級廚師，明明隻是一個新手，連最基本的常識都會搞錯，就能夠做出這樣的美味。葉奇心裏暗暗道。

    說實話，這種味道的炒青菜，葉奇自己也做得出來，而且還可以做得更好，隻是他憑借的是格鬥家那無與倫比的身體，做到常人難以做到的事，強行將食物的味道激發出來而已，與小當家這種事完全不同的概念。

    “小鬼！我問你，你是怎麽消除青菜的土腥味！”及第問了一個最關鍵的問題。

    “沒錯，這裏的水質與我們四川不同，所以在川燙之前，我在水裏加入了油，這樣菜就可以不用與水接觸，也就沒有了土腥味！”

    “我知道是油，不過，那應該不是普通的油。”

    “是的，這是用雞油和花生油按照一定比例調和而成，這種清爽的油，也正是祛除這土腥味的關鍵。”

    就在及第準備答應收下小當家之時，陽泉酒家真正的掌門人，十全大師從外麵回來了。

    “咦！你不是昨天那個老爺爺嗎！”小當家驚呼道。

    “真是沒禮貌，什麽老爺爺，這位可是我們的主廚十全大師！”

    啊Q立刻製止了小當家的大呼小叫，讓他不要再出醜了，你來陽泉酒家，竟然連真正的掌門人都不知道。

    小當家是他帶來的，他出醜就等於自己沒麵子，啊Q可不想在眾人麵前丟人。

    就這樣，小當家順利的留在陽泉酒家，當上一個洗菜做菜的四等廚師。

    能順利的留在這裏，小當家最感謝的人當然是十全大師，沒有他的指點，就無法完成那盤炒青菜，而第二個感謝的人則就是葉奇。

    “謝謝你的指點，葉大哥！”

    在所有人都沒有理會自己的情況下，隻有葉奇一人過來跟他說了菜肴的缺點，這讓小當家十分感動。

    “沒事，就算我不說你也會自己想到，不是嗎！。”葉奇擺了擺手說道。

    “但還是要謝謝你。”

    “我以後就是同事了，不用為這點事情說謝謝。”

    。。。

    就這樣，小當家順利地留在了陽泉酒家，開始了新的生活。

    他的年紀在這裏算是最小的之一，與其他成年人沒有多少共同的語言，所以小當家在這裏隻有幾個朋友，除了同齡人的啊Q和嘟嘟外，就隻有當初幫助過他的葉奇。

    而在這些人裏，他也最尊敬的也是葉奇，因為他懂得最多，年紀最大，平時也最關照自己。

    日子一天天過去，小當家依然還是四等的洗菜廚師，而葉奇則是二等廚師。

    小當家認為葉奇應該會很多料理的知識，有事沒事他就來向葉奇請教問題。

    事實也沒錯，葉奇有原世界超前的知識，再加上在這裏從大廚那裏學到的知識，一般的問題還真難不倒葉奇。

    葉奇也隻是嘴炮行，論真正對料理的執著和天賦，他遠遠不如小當家。

    。。。

    葉奇在陽泉酒家過著瑣碎而充實的日子，革命軍也沒有停下自己的腳步，這次他們將目標放在了北方，因為那裏有最需要的馬匹和牛羊。

    在時代還沒有到達電力時代之前，那些都是最重要的資源。

    革命軍一路破關斬將，很快就打下了北方一大片的土地，尤其是牧馬草原，那裏可以為他們提供重要的戰馬和肉食。

    革命軍的活躍引起了朝廷的重視，可是他們更重視自己的利益，征討革命軍這種費力不討好的事情，沒有人願意去做。

    以前有幾個將軍想要征討革命軍，現在他們的墳頭草都三米高了。

    沒有人願意征討革命軍，於是朝廷決定不予理會。

    他們認為革命軍也和其他反賊一樣，搶到足夠的好處，然後他們一個封賞的招安命令，就可以完美解決事情。

    顯然，清廷這幾百年的統治，使用的愚民之策，不但麻木了百姓，也麻痹了自己，一個個都變成了自私自利的蠢貨，他們根本想不到革命軍究竟是什麽樣的組織。

    就算有一小部分預見了革命軍的危險，在大環境下，他們的聲音也隻能是杯水車薪，無濟於事。（WWW.101novel.com）