第一百章 餃子大賽
字數:4683 加入書籤
就在眾人一籌莫展,各抒己見之時。
及第認真地看著小當家,果斷下令道:“這次比賽,我讓小當家全權負責!你行嗎,小當家?”
“一定行!”小當家立刻自信滿滿的說道,他沒想到及第會將這麽重要的事情交給自己,論資曆,小當家隻能算是新手而已。
不過,及第想知道小當家的潛力,這次餃子大賽就算是個考驗吧!看看他到底沒有成為頂級廚師的實力。
“那好,刀工和揉麵你可以找葉奇幫忙!”
雖然及第非常看好小當家,但小當家畢竟也隻是一個十幾歲的小孩,恐怕不能應付這樣的大場麵,於是及第就讓葉奇在一旁幫襯著。
葉奇的廚藝可能沒有達到爐火純青的地步,但刀工確實是陽泉第一人,無人能及,又快又準。
人選是有了,但其他人依然愁眉不展,小當家隻是一個四等廚師,他們怎麽想,都覺得小當家不可能是餃子兄弟的對手,何況還有其他那麽多家餐館,誰知道裏麵有沒有什麽隱藏的高手。
但時間不會為眾人的煩惱而停留,很快,餃子大賽就開始了。
比賽的場地放在廣州最繁華的一條街道上,餃子兄弟憑借他們如雜耍般的烹飪方式和鮮美的味道,立刻吸引了一大群人。
其他諸如淘淘元的雞冠餃子,北園飯店的蝦餃,還是去年的廣州餃子館。。。目前都無法與餃子兄弟火焰餃子相抗衡。
“小當家,你做好了嗎!快點啊!大家都快要吃飽了。”嘟嘟催促道,這個比賽除了味道之外,還有一方麵就是速度。
百姓的人數有限,如果做得太慢,等他們都吃飽了,你就是做的再美味也無濟於事。
“馬上!”小當家當然明白這個道理,可作為菜鳥的他,經驗本就不足,突然一下子要烹飪這麽多餃子,多少有點力不從心。
幸好此時有葉奇幫助,以飛一般的速度將餡和皮做好,小當家隻要調味和烹飪就行。
“嗯!真好吃。”
很快,小當家他們也將自己的餃子做好了,味道當然也十分鮮美。
“這還不算,再加上我秘製的醬料,這樣就完美了!”
吃餃子一般都需要沾醬,小當家立刻拿出了自己精心製作的秘製醬料,在他的設想中,兩者搭配才是完美的料理。
“啊!真難吃。”嘟嘟吃了一口,立刻驚叫道。
“難吃!怎麽可能?”小當家有些難以置信,這明明是自己精心製作的醬料,應該是很好吃才對!
然而,小當家不知道,他製作醬料的原料早就被餃子兄弟給掉包了。
葉奇當然知道這件事,但他沒有阻止,任由事情發生,就像及第想知道小當家的能力有多強,葉奇也想考驗一下小當家的臨場應變能力。
如果以後跟自己去到其他世界,很可能會遇到比這更艱難的突發狀況,他想看看小當家到底沒有辦法應付。
“肯定是餃子兄弟下的手!”
“我們找他們去算賬。”
“可惡啊!竟然用這麽卑鄙的手段。”
。。。
葉奇是氣定神閑,但其他人就坐不住了。
好不容易,小當家的餃子得到了大家的認可,但沒有醬料的話,根本無法和那些頂級的餃子相比,陽泉酒家的人十分不甘心。
“沒用,我們沒有證據!”
及第立刻阻止了想要去討回公道的眾人。
“不用擔心,時間還來得及!葉大哥又要麻煩你了!”
小當家的刀工是不錯,可是跟身為格鬥家的葉奇相比,那就差得太遠了,無論是速度還是精準度。
“沒問題!”
葉奇微微一笑,短短幾十秒中,就將小當家所需要的十幾種原料,製作完成。
小當家也立刻開始著手調製醬料,可惜醬料是完成了,但時間已經過去了一半。
至少一半多的百姓都已經吃飽了,小當家的攤位前,空無一人。
就在此時,出現了一人一個小老頭,他原本想吃火焰餃子,可惜在被餃子兄弟拒絕後,他來到了這裏。
沒錯,他是朗文大師,比李提督更早掌管禦膳房的名師,也是小當家能夠挽回這場比賽的最關鍵人物。
“嗯,真好吃,內陷柔潤仿佛就要化掉一樣,而且每吃一口都有新的感覺!”
朗文大師不但全部猜中了小當家的製作原料和手法,而且吃到嘴裏後,味道的每一絲變化都細細道來。
他的專業評價和讚美,引起了其他百姓的關注。
“真的有這麽好吃嗎!”
那些還沒吃飽的百姓也紛紛過來這裏試吃,但人數不多,隻有幾個而已,畢竟也有人懷疑這個老頭是不是陽泉酒家所找來的托。
這時,突然出現了幾個官兵打扮的人引起了百姓們的注意,他們來到了小當家的攤位前。
“啊!這麽快就找到我了!”朗文大師淡然道,渾身散發著淡淡的裝逼之氣。
“朗文大師,現在革命軍肆虐,您還這麽亂跑,真是讓我們很為難啊!”
親兵們單膝跪地,認真的說道。
“噢,我隻是一個廚子,就算被抓了,他們不會將我怎麽樣,不說這個了,你們也來嚐嚐這裏的餃子,味道很不錯!”
老薑畢竟是老薑,很快就將話題轉移到別的地方。
“是!”
親兵們當然知道朗文大師身份,他介紹的東西從不會讓人失望。
“什麽!他就是朗文大師!傳說中的前禦廚。”
“朗文大師竟然說好吃啊,那我們也去嚐嚐吧!”
。。。
一個老頭的評價和大師級人物的評價完全是兩個不同的概念。
有了朗文這個名師介紹,那些百姓一下子就圍了上來,不管是吃飽的還是沒吃飽的,這就是權威的力量。
餃子兄弟現在十分後悔,如果沒有將他趕走,那現在比賽的勝負早已沒有了懸念,但現在想要叫回朗文大師,他們也拉不下這個臉。
小當家的碟子越疊越高,這次比賽的決勝方式就是看誰家的碟子有多少。
最後有朗文的推薦,小當家後來居上,竟然和餃子兄弟打成了平手,雙方的碟子數量一致。
這是很多年都沒有出現過的情景,這次的裁判團,廣廚聯一下子不知該怎麽辦。
在朗文大師的建議下,廣廚聯決定再加賽一場,決出最後的冠軍。
其實,如果葉奇真的想要勝利,很簡單,不論是破壞餃子兄弟的陰謀或者用一些花俏的手段吸引顧客,亦或是用和餃子兄弟一樣的非常手段,都可以幫小當家奪取勝利。
但他沒有那麽做,而是任由事件發展,一來是為了要逼出小當家的真正實力,二來他也想見識一下那種會動的升龍餃子。
“這次應該可以見到那種蘊含生命的光芒了吧!”
葉奇在陽泉酒家這段時間,早就知道想做發光的料理其實並沒有那麽容易。
隻有全身心投入,將技藝發揮到極致,才有可能做出發光的料理,而這次小當家不管是為了陽泉酒家的榮譽,還是為了身為廚師的自尊,他不想輸給那種小人,所以一定會發揮120%的實力。(WWW.101novel.com)