第二天依舊是忙碌的一天，還需要拍攝一天的節目，不過已經有了兩次的拍攝經曆，凱瑟琳也不是應付不來了。

    。。。

    悠悠轉轉，時間來到了十一月底，今天，下雪了。

    凱瑟琳今天是在凱爾達餐廳，和尤裏塔在一起，而達爾斯餐廳，因為前兩天林龍剛剛得到了一星級廚師的稱號，被凱瑟琳抓到達爾斯餐廳當主廚了。

    凱瑟琳看著外麵的雪花一片片的飄落，心裏不知是何感想，來到這個世界已經好長時間了，在這裏，也經曆了很多。

    “想什麽呢？”尤裏塔端了兩杯熱咖啡來到了凱瑟琳的身邊，遞給凱瑟琳一杯。

    “謝謝，”凱瑟琳伸手接過，看著窗外的雪花，道：“我在想啊，咱們的餐廳是不是該關門一段時間了。”

    “嗯？”尤裏塔驚訝道看著凱瑟琳，道：“為什麽要關門呢？這不是好好的麽？”

    凱瑟琳扭頭看著尤裏塔道：“說真的，咱們這一段時間以來，生意下降了多少？”

    尤裏塔想了一下，道：“大概有三成左右吧，受到的衝擊實在是太大了，這也是沒有辦法的事情，自從菜譜泄露開始，雖然還是有很多人支持我們，但收益下滑這件事情，已經阻擋不了了。”

    凱瑟琳點點頭道：“收益已經下滑了三成了，而且還會持續下滑，這就是擺在我們麵前的問題，所以。”

    凱瑟琳眼睛裏麵冒出點點精光，道：“我們應該主動改變了，不然的話，我們就隻能挨打了。”

    尤裏塔看著凱瑟琳，道：“我們的確是需要改變了，但是，我們下一步的方向是什麽，怎麽改變？這都是很大的問題。”

    凱瑟琳笑著搖搖頭道，道：“我也考慮過這個問題，但是我已經思考好了，今天就可以嚐試一下了。”

    尤裏塔眨眨眼，看著凱瑟琳，笑了，道：“好吧，你在做菜這一方麵，一直都很神奇，這一次你又準備搞什麽？”

    凱瑟琳笑了下，看了下時間，道：“差不多也該回來了吧。”

    “誰呀？”尤裏塔有點奇怪。

    說著，凱爾達餐廳的一個幫廚從門外進來，身上落滿了厚厚的雪，身上還背著一個大包。

    幫廚把手裏的包放到地上，拍拍身上的雪，看著凱瑟琳，笑道：“凱瑟琳小姐，你要的東西已經買回來了。”

    凱瑟琳笑了下，道：“好的，謝謝你，辛苦了。”

    幫廚笑了笑，道：“凱瑟琳小姐客氣了，應該的。”

    “嗯。”凱瑟琳沒有多說什麽，而是來到了幫廚身邊，提過包，轉身向廚房深處走去。

    尤裏塔看著凱瑟琳，連忙跟上，道：“凱瑟琳，你提的這是什麽啊？”

    凱瑟琳扭頭笑了下，道：“好東西，待會兒你就知道了。”

    尤裏塔看著故弄玄虛的凱瑟琳，笑了下，道：“好吧，反正我已經習慣了你這樣做。而且還經常做出來神奇的東西。”

    凱瑟琳看著尤裏塔，道：“對了，幫個忙。”

    “什麽？”尤裏塔眨眨眼，問道：“怎麽幫忙？”

    凱瑟琳笑道：“讓人寫一個牌子，就說今天暫停營業，把所有人都叫回來，幹活。”

    “什麽啊，”尤裏塔看著凱瑟琳，道：“你真任性，不過好吧，今天就跟你任性一回，看看你能做出什麽來。”

    “好的。”凱瑟琳道：“快去吧。”

    尤裏塔轉身就離開了，吩咐人按照凱瑟琳說的去做，這樣一來，所有的人都沒事幹了，都站在那裏看著凱瑟琳。

    凱瑟琳放下手裏的活兒，看著一群廚師和服務員，道：“好了，我現在給你們一個任務啊，都聽好了。”

    所有人見到凱瑟琳要布置任務，都豎起耳朵仔細的聽凱瑟琳說話。

    凱瑟琳道：“現在啊，一半的廚師，尤其是那些力氣比較大的廚師，你們的任務就是捶打牛肉，就是拿牛肉，不要切，整塊的捶，使勁兒捶，把牛肉捶散了，捶到上勁兒，知道麽？”

    “是。”所有人都大聲的喊道。

    “還有我們可愛的服務員們，”凱瑟琳笑道：“你們也別閑著，你們負責剝大蝦，隻要蝦肉，剝幹淨，知道麽？”

    “是，凱瑟琳小姐。”漂亮的服務員們發出清脆的回聲。

    凱瑟琳點點頭，道：“還有一半的廚師們，你們中間有兩個，負責把我們美女們弄好的蝦肉剁碎，加入雞蛋和調料，然後蒸熟，知道麽？”

    “好的凱瑟琳小姐。”

    凱瑟琳再次說道：“剩下的廚師們，你們負責切牛羊肉，記住，不求快，隻要薄，一定要細心，知道麽？”

    “是。”所有人都大聲的喊起來。

    凱瑟琳笑道：“行了，今天就這麽點活兒，現在是上午八點鍾，我們幹到十一點鍾，然後就可以休息了。”

    “好的凱瑟琳小姐。”說完之後，所有人都開始忙活去了。

    一邊的尤裏塔還是很不理解，看著凱瑟琳，問道：“凱瑟琳，你到底在幹什麽？想要幹什麽啊。”

    凱瑟琳神秘的笑了下，道：“你看著就行了。”

    說著，凱瑟琳來到了剛才那個幫廚帶回來的包麵前，把裏麵的東西拿出來。

    這是一塊塊的脂肪一樣的東西，尤裏塔看著一塊塊的脂肪，皺眉道：“這不是動物脂肪麽？要這個幹什麽？”

    凱瑟琳笑道：“這是牛脂肪，我有用，尤裏塔，架鍋，開火。”

    尤裏塔眨眨眼道：“好吧，你是總廚，聽你的。”

    說完，尤裏塔就架鍋開火，先把鍋燒熱了，而這邊，凱瑟琳把牛脂肪洗幹淨，用吸水紙吸幹上麵的水分，然後放到鍋裏。

    凱瑟琳看著尤裏塔，道：“尤裏塔，小火，一定要小火，慢慢熬，還有，要注意，一定要注意翻動，不要讓他們糊了。”

    尤裏塔道：“好的，我知道了，你就放心吧。”

    凱瑟琳說著，就轉身忙著自己的事情，凱瑟琳找了很多的香料，還有辣椒，花椒等等。在一邊慢慢的處理著。

    外麵的雪花依舊在飄著，漫天的雪花飄落，大雪擋住了人們的視線，入眼裏麵，一片白茫茫。

    凱瑟琳看了下漫天的白雪，笑了下，笑容裏麵充滿了自信。（m.101novel.com）