接下來凱瑟琳要做的，就是把水發香菇和青菜也切成細絲。這一次凱瑟琳切絲的時候，沒有那麽多的人再發出感歎聲了，畢竟香菇和青菜切絲的難度跟水豆腐切絲的難度差了十萬八千裏。

    凱瑟琳切好配料之後，然後放到了盤子裏麵，去看看雞湯熬製的怎麽樣了。用了時間加速之後，這個時候，雞湯熬製的實際時間也達到了兩個小時了，但是外界的時間才剛剛過去半個小時。

    凱瑟琳看了一下，發現湯有點混濁發白，而且湯的表麵飄著一層厚厚的脂肪，凱瑟琳當機立斷，把整隻雞撈了出來，然後放到涼水裏麵迅速的放涼。

    做完這一切之後，凱瑟琳把整隻雞拆卸了，然後取出雞胸肉，仔細的把上麵的經絡和油皮全部去除，然後把雞胸肉剁碎，放在了湯鍋裏麵，然後改成小火，讓雞湯保持微微沸騰的狀態。

    然後凱瑟琳立刻架鍋燒水，然後把香菇放到鍋裏焯水，然後撈出來。

    等過了二十分鍾之後，凱瑟琳看了一下時間，隻剩下十分鍾了，然後凱瑟琳取過一塊紗布，連續對折兩次，然後放到一個盆上，用勺子舀著雞湯倒在紗布上麵，然後提起紗布。

    清澈的湯水立刻從紗布裏麵流淌出來，所有的雜質和碎屑都被過濾了出去，而盆裏隻留下最清澈的雞湯。

    凱瑟琳迅速的架鍋，把雞湯放到鍋裏，然後開小火，香菇絲，然後調入少許水澱粉，再加入豆腐絲，用勺子的背麵輕輕地撥開，然後在下入青菜絲。

    半分鍾之後，所有的事情都完成了，凱瑟琳笑了一下，然後起鍋，把文思豆腐裝入了盆裏。

    其實這個文思豆腐還有很多的缺陷，但是凱瑟琳並不想把最完美的呈現在這裏，因為，沒有必要，如果這樣還不足以擊敗塔維爾的話，那麽隻能說明一個問題，所有人都收了塔維爾的好處了。

    凱瑟琳剛剛做完，時間就到了，康頓大廚站起來，道：“好了，時間到了，你們兩個，做好了麽？”

    塔維爾在一邊笑道：“康頓大廚，我已經做好了，還請您下來品嚐一下。”

    康頓大廚看著凱瑟琳，道：“凱瑟琳小姐，你做好了麽？”

    凱瑟琳點點頭道：“做好了。”

    塔維爾此時扭了一下臉，看著凱瑟琳灶台上的一盆湯，笑道：“我說凱瑟琳小姐，這就是你做的東西？雞呢？天哪，你不會是想用這個來糊弄評委老師們吧？真要是這樣的話，那我可要笑死了。”

    凱瑟琳冷冷的看著塔維爾，道：“如果評委們點評之後，覺得你勝出的話，那麽，我隻能說他們收了你的好處或者是眼瞎。”

    “你，”塔維爾指著凱瑟琳，道：“你不會是覺得你這一次輸定了才這樣說的吧，我告訴你，你這行為是什麽你知道麽？誹謗，你這可是誹謗。”

    “誹謗不誹謗誰都能看得到，”凱瑟琳冷笑道：“另外，我再告訴你一件事情，如果你今天贏了的話，台上地幾位評委將會失去他們的威信，不說別人，就連台下的廚師朋友們也不會信服他們的。”

    “你，”塔維爾看著凱瑟琳，冷冷道：“你還真是自信啊，希望等一會兒你不要哭才是。”

    凱瑟琳冷冷的看了塔維爾一眼，然後就大聲的對康頓道：“康頓大廚，還請驗菜。”

    康頓站起來，大聲道：“不用了，我相信方才做菜的步驟大家都看到了，我也相信大家心裏已經有了最好的人選。”

    頓了一下，然後康頓道：“今天的勝出者是，凱瑟琳小姐。”

    “哦，”台下一陣歡呼聲，凱瑟琳轉臉看著塔維爾，冷笑道：“看到了麽？這就是你的下場。”

    “不，這不公平，”塔維爾此時雙眼都紅了，看著康頓大聲道：“康頓大廚，為什麽你連菜都不看直接就判定凱瑟琳勝出？莫非你咱們之間有不可見人的交易不成？”

    “放肆，”康頓大怒，吼道：“塔維爾，我告訴你，你是成年人，說話要負責任的，這個結果是我跟幾位評委老師共同商議出來，大家有目共睹的，你卻在此誹謗，你居心何在？”

    “那為什麽？”塔維爾指著凱瑟琳麵前的文思豆腐，道：“凱瑟琳隻是做了一碗蔬菜湯，就能勝出，而且你們指定的雞也沒有用到，就判定我輸了呢？”

    “塔維爾，”一邊的洛佩達站起來道：“方才你在做菜，可能是太聚精會神了，沒有注意到，凱瑟琳小姐菜做到一半的時候，就已經贏了，不說別的，單憑那份刀工，你再練五年，十年都不一定能夠追的上。”

    “我不信，”塔維爾怒道：“她一個小小年紀的廚師，連廚師等級認證都沒有，我一個三星級廚師怎麽可能會輸？”

    康頓在一邊冷冷道：“別說是你，就算是我們幾個老家夥上去，單純比拚刀工，我們都不一定會贏，別說你了。”

    “我不服，”塔維爾怒道：“你們偏袒凱瑟琳，看凱瑟琳是一個年輕漂亮的女子，你們起了不軌之心。”

    “閉嘴，”一邊的庫思羅大廚冷冷道：“既然你不信，你自己去看看凱瑟琳小姐的湯碗裏麵究竟有什麽食材再來這裏大放厥詞。”

    塔維爾聞言轉身來到了凱瑟琳的灶台，仔細的看著凱瑟琳碗裏的湯，青菜絲，香菇絲，並沒有什麽出奇的地方，但是這個白色細絲是什麽？

    塔維爾看著很不清楚，但是突然間，塔維爾眼睛瞄到了凱瑟琳切剩下的豆腐，腦海裏麵頓時出現一個想法，難道，是這個豆腐？

    “不可能，這絕對不可能。”塔維爾自己推翻了這個想法。

    “怎麽就不可能了？”凱瑟琳在一邊冷冷的說道：“你自己不信？不相信自己的眼睛，還是不願意相信自己的判斷？嗬嗬，告訴你，不管你相不相信，事實就擺放在你的麵前。”

    “哼，”塔維爾此時仍然不相信，看著凱瑟琳：“這一定是你弄出來糊弄我的，這水豆腐怎麽可能會切成這樣細的絲？不可能。”

    “你自己沒有這個能力不要質疑我做不到，”凱瑟琳也怒了，看著塔維爾冷冷道：“是你自己實力不夠，別在這裏亂發牢騷。”

    “哼，”塔維爾冷笑道：“你以為我會信你？除非你再給我演示一遍，不然，我不相信。”（m.101novel.com）