第五章 試驗釀酒
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“大治,你怎麽買了這東西回來”?王強可是個老兵了,走南闖北,見過的東西很多,其中就包括,眼前這個煉丹爐,兩眼一瞪,就要發作。
“爹,我有大用,你就等著吧”。王治無所謂的說,可是,很快,就看見老爹那陰沉的臉色的時候,還是一驚。
王治很快就明白過來,這可不是後世那開放式的家庭,在這裏,老子打兒子可是天經地義的事情,不順眼,就可以打,閑著沒事可以打,吃飽了撐著也可以打,反正打就是了。
而這個時代,還是一個以孝著稱的時代,就是挨打了,那就隻能挨唄。
像王治這樣,花錢敗家的行為,要不是老爹腿腳不好,早就掄起藤條抽來了。
“孩他爹,這錢還是大治采草藥換來的呢,買了就買了吧,你別生氣”。王李氏雖然也心疼的要命,可是,既然都買了,還能怎麽遭。
“大治,幸虧你爹腿腳不好,要是在以前,早就抽你了,你說說,這好幾百文錢呢,都夠咱們花好幾個月了呢”。在外麵,王治又被訓斥了一頓。
“娘,我真的有用,哎,不說了,我先去忙活了”。看此情形,王治沒敢把煉丹爐留在家裏,而是搬到了隔壁家裏,就是阿大的家裏。
阿大家裏現在就隻剩下一個人了,那就是阿大自己。
阿大小時候因為發燒,而沒錢醫治,結果,把腦子給燒壞了,原本聰明伶俐的一個孩子,變得有點憨厚,有點一根筋,雖然不是很傻,但是,絕對和聰明,絕緣了。
腦子不開發了,身體倒是開發過度了,自從好了以後,阿大就變得有點笨了,可是,飯量倒是增長了很多,然後,最明顯的表現就是,個頭變得很大。
雖然阿大比王治小了兩個月,可是,一米九的個頭,二百斤的體重,可是完爆王治呢。
因為阿大的飯量太大,再加上災禍連連,阿大的父母,餓死了,把最後的口糧,都留給了阿大。
“強哥,請你有餘糧的情況下,盡量分給阿大一口,如果實在沒有,就讓我們一家,在下麵團聚好了”。這是阿大的爹,臨死前,對王強說的。
阿大終究沒有被餓死,東家一口,西家一口的,最終還是活了下來。
現在阿大家裏,就阿大自己一個人,王治在這邊,做事也方便一些,跟自己家一樣,甚至是更隨便一些。
王治先是加了一些水進去,一方麵為了清洗,另一方麵,也許試試看,這丹爐,到底能不能用,畢竟這丹爐,還不知道拿什麽金屬來煉丹的呢。
還好,兩個時辰以後,王治發現,這丹爐,還可以,湊合能用。
要不是老爹的腿,耽誤不得,王治還真想,自己打造一個,畢竟,這蒸餾器,可是釀酒必備工具呢。
“大哥,你今天怎麽買酒回來了”。阿大也是喝過酒的,是上上次王強立了功,受封賞的時候,跟著偷喝了一點,後來就喜歡上了,隻可惜,連肚子都填不飽,哪有心思去想酒呢。
今天忽然聞到了那夢想的味道,阿大急的不行,抓耳撓腮的,上躥下跳,就央求王治給他喝一口。
“別急,我這可是有大用,弄完了在給你喝”。王治把丹爐裏的水倒掉,然後把兩壇酒,都倒了進去,然後生火,開始蒸餾。
又是一個時辰過去了,王治打開蒸餾器,一股濃鬱的酒香,撲鼻而來,王治拿著一個木勺子,輕輕地舀了一點,嚐了嚐。
“還是不行啊,哎,早就知道會是這樣”。王治搖搖頭,很是失望,忙碌了半天,依舊不行,這蒸餾過的就,最多三十度,當成烈酒來喝的話,還勉強可以,可是,用來當酒精的話,那就差得遠了。
“阿大,給你喝了”。王治把酒倒出來的時候,隻剩下了一壇,分出來一大碗,遞給早就饞的不行的阿大。
“嘿嘿,真香”。阿大咧著嘴大笑,高興壞了,張開嘴就大喝了一口。
“咳咳”。很快,阿大就漲的滿臉通紅,一副想吐,又不舍得吐的表情。
“大哥,這是什麽酒,怎麽這麽辣”。阿大被嗆得眼淚都流了出來,可是,到了肚子裏以後,卻是暖暖的。
“這是我研究出來的新酒,咋樣,好喝吧,這才是男人該喝的酒”。在縣城嚐了那些酒以後,王治才明白過來,為什麽以前看電視,古人都是好能喝的呢,就像李白,會須一飲三百杯,這尼瑪根本考驗的不是酒量好不好,而是胃的大小。
“大哥,你真厲害,都會釀酒了”。阿大歡喜的說,既然是大哥釀的,那以後,就有的喝了呀。
“對了,釀酒,我怎麽把這茬給忘了”。王治一拍大腿,提純不了,那就自己釀好了,又不是不會。
王治在圖書館幹了近十年,雖然無聊,但也是一份正式的工作,五險一金,一樣不少,工資也高,是以,王治才舍棄了廚師的工作。
不過,幹了還沒有兩個月,王治就坐不住了,因為,太無聊了,除了登記書籍,借書的,整理書籍,別的,也沒什麽事做了。
而王治又不想和前輩那樣,喝喝茶,看看報,下下棋什麽的。
於是王治開始看書,先是看一些文人,名著,然後是地理曆史,自然知識,奇聞異事,後來,王治連一些機械,平麵設計,心理學之類的書籍,王治都拿來看看,反正太無聊,而且太有時間了。
直到後來,電子書興起,王治才結束了自己看書的生涯,然後,抱著手機天天看小說。
釀酒的過程,王治了解,而且,還給一個朋友,幫過一個月的忙,而那個朋友,就是釀土酒的。
王治準備釀的酒是二鍋頭,無他,就因為它的度數高,況且,在後世,二鍋頭的配方,以及流程,可是公開的。
二鍋頭的最主要的原料是高粱,這在大唐,也是很普及的,雖然,還需要一些別的東西。
來不及吃飯,王治就帶著阿大,又朝縣城趕去,買高粱以及一些必需品,而且,王治還不敢讓家裏人知道,因為自己的行為,在家裏人眼裏,貌似跟敗家差不多。
王治的思維,可是後世的思維,花的多,投資的多,才能賺的多,而不是父母那般的小農思想,不過,還是小心點的好。
有了阿大這個大力士在,幾袋高粱,自然是不在話下,為了保險起見,王治可是買了不少的高粱,畢竟,自己可沒有獨立釀造過,失敗肯定是在所難免的。(101novel.com)