第179章再次盈利(三更)

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    見眾人的好奇心被勾了起來,秋生又道:“我們老板娘說了,今日是冰鎮楊梅湯頭一回上桌,所以每桌客人都能得到一次免費品嚐的機會,在座的各位今日算是有口福了。”

    一聽他這話,大家立刻紛紛叫好,催促著要秋生趕緊給他們端上來。

    海峰和柱子早在秋生耍嘴皮子的時候就已經準備好了。先到後廚按桌數把湯盛出來,然後按照每桌的要求算準加糖還是不加糖,隻等長平把冰一取過來,就能端上桌。

    看到那一碗碗飄著冰塊的、色澤鮮亮的甜湯被長平裝在潔白的瓷碗裏端上來,坐在桌邊翹首張望的食客人們立刻都在心裏暗自稱奇。

    河陽縣的冰本來就少見,平時隻有大戶人家才會買來消暑用。但把這麽貴的冰塊用在食物裏的,他們還是頭一回見。

    好奇加上占便宜的心態,讓這些等待的客人更是迫不及待,隻等秋生和柱子將冰鎮楊梅湯一端上桌,便立刻搶著嚐起來。

    帶著果香的甜湯一入口,立刻便有幾個人發現滿足的歎息。其中一個更是三兩口將碗裏的楊梅湯倒進口中抹抹嘴道:“嗯,這道湯著實不一般,酸甜清涼,入口生津,夏日喝了正好!”

    周圍的人一聽,紛紛附和。

    秋生和柱子聽了心下暗暗得意,卻也不聲張,隻順勢道:“為了做這道甜湯,我們老板娘可是用了河陽縣最貴的沙糖作配料,又用剛出窖的冰塊鎮住,才有這般口感。”

    明眼人一聽,立刻便明白他是在暗示這道冰鎮楊梅湯的價格不便宜,於是某些囊中羞澀的在嚐過後雖然意猶未盡,卻也不敢多言,隻坐在竹亭中的一個穿著講究的中年漢子撇撇嘴道:“敢問夥計這道甜品價格幾何?今日還有得賣麽?”

    秋生立刻點頭:“今日確實還有,不過數量不多,價格暫停為八文錢一碗。”

    問價的人一聽,立刻笑了笑,招手道:“這個價格還算公道,先給老爺上三碗吧。”

    他桌上此時正好坐個三個客人,點三碗,也就是每人一碗了。

    秋生立刻殷勤地上前,笑問道:“請客官稍等,這甜湯端上來前也是可以調味的,老爺若想喝甜些的,我們就多放兩勺糖,老爺若是不喜甜,我們少放些便是。”

    中年漢子一聽,又點點頭,朝另外兩個漢子問清了口味後,便立刻讓秋生下去端了。

    見他一次要了三碗,之前還在猶豫的人裏立刻便有人招手道:“八文就八文吧,也再給我再上兩碗。”

    “好嘞!”

    秋生在心下暗笑,腳下的步子也邁得越發快了。不怪這些人管不住嘴,就連他和海峰柱子幾個剛才喝完之後也忍不住想多喝幾碗呢。

    不多時,到後廚取湯的秋生去而複返。隻見他這次用的碗比方才送給客人們品嚐時的要大,而且每隻碗裏都飄著十來顆鮮紅飽滿的果子,湯水和冰塊也要多些。

    還沒有點楊梅湯的人裏立刻又有些蠢蠢欲動。若是八文錢買剛才那一小碗,他還覺得不劃算,但現在見了這個碗後,又覺得不算虧了。

    “夥計,我也要一碗。”

    “我也要,給我們再來兩碗……”

    聽到顧客們紛紛要點楊梅湯,海峰和秋生更是喜在心頭,讓柱子記下每桌客人的要求,又讓長平到地窖裏去冰塊,不一會兒便給所有的客人都上齊了。

    因為正是飯點,鋪子裏的客人也是絡繹不絕。先來的客人吃飽走了,後麵又立刻有新的客人進來,看到幾乎每桌客人都捧著一碗紅紅的湯水在喝,便忍不住發問。

    秋生和柱子自然少不得一番解釋,如此一番帶動,接下來點楊梅湯的客人又有不少。

    等到中飯吃到一半的時候,杜梨熬製的兩缽楊梅湯便已經售罄了。得到這個消息,沒有喝到的客人們紛紛表示惋惜,喝到了的則咂咂嘴,想著明日來早些再喝兩碗。

    之前最先點楊梅湯的那位中年漢子最後竟點了九碗之多,到結帳時,他們每人碗裏的飯還有剩,菜盤子和湯碗卻都是幹幹淨淨的。

    “嗯,今日這甜湯確實不錯,菜也好吃,老爺和朋友們都吃都得很愉快,這是賞你的。”

    見來收錢的還是秋生,那老爺心情甚好地笑笑,還額外給了他十文錢做小費。

    秋生一看,立刻笑咧了嘴,這可是他平生頭一回收到賞錢呢!

    “謝老爺,請老爺以後常來啊!”

    中年漢子笑笑,也不多說什麽,便帶著兩個友人從鋪子裏走了出去。

    這邊海峰和柱子看到秋生那傻樣立刻雙雙瞪了他一眼,不就是十文錢麽?笑得跟八萬似的!

    秋生卻不理他們,把得的賞錢往袖袋裏一揣,喜滋滋的走了。

    午飯的生意一直持續到下午未時。見似乎沒什麽客人再上門了,杜梨更把海峰叫到後頭把中午那些楊梅湯的帳算了算。

    今日是他們第一回賣,是賺是虧心裏得有個譜,好給下次做參考。

    “梨姐,今日中午我們一共賣出四十八碗楊梅湯,合計三百八十四文錢,扣去楊梅、柴火和人工的成本,再除掉買糖和冰塊的一百四十文錢,賺還是能賺的。”

    杜梨點點頭,道:“看似賺了不少,但這楊梅卻來得不容易,所以算起來,也不算頂賺錢。”

    海峰他們幾個自然不知道這楊梅是杜梨和胡大剛兩個辛辛苦苦上山摘回來的,但聽她這麽一說,也知道它來得定不簡單。

    “不如我們以後就限製每天的供應量吧,這樣說不定還能到一定的刺激作用。”

    聽到海峰的提議,杜梨也點了點頭。

    這楊梅的問題得想個法子解決。冰和糖到是有錢就能在城裏買,但楊梅卻是她和胡大剛翻山逾嶺摘的,就算再能賺錢,也不讓他們每日都往山上跑啊!

    把這個問題記在心上,杜梨又讓海峰把抄好的帳本都幫她整理好,自己則和胡大剛到集市上買了些要緊的東西,便趕在太陽下山前回牛頭村去了。

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