吃過早飯，醉仙樓的東家沈昌德派人來拿麻辣燙的鹵料配方，采薇交給他一包鹵料和一包粉末，跟他說要同時一起放進麻辣燙裏。

    等那人走了之後，采薇吩咐錘子和柱子，今天早上把地裏的大蔥和大蒜全部都拔了，放進地窖裏貯存起來，眼看天氣一天比一天冷，那些大蔥和大蒜再不收了，隻怕會凍壞，不能吃了。

    交代完畢，采薇準備去鎮上打聽一下黃豆的價格。

    後院已經完全蓋好了，隻差鋪地板、安琉璃窗和門窗，林氏要上鎮上把後院房間做幃幔的布買回來，不然明天安琉璃窗和做門窗、鋪地板的工匠來了，她要監督他們幹活，就沒有時間買了。

    於是林氏和采薇同行，小滿不願意一個人呆在家裏，並且她也好久沒有去鎮上逛逛了，最後變成母女三個全都去鎮上玩。

    林氏看看陰沉沉的天，像要下雪了，於是和小滿一個人背了一個背簍，決定買些肉蛋粉條之類的回來以防下雪天氣不好出門去買，預先備些貨。

    到了鎮上，母女三人兵分兩路，林氏帶著小滿去買布料和食材了，采薇則去打聽大豆的價格。

    采薇在鎮上走了一圈，不論是糧油店還是集市上大豆基本上都是十文錢一斤。

    可是采薇聽陳沐風說過，今年遼東大豆豐收，要是自己直接去收購，肯定比這個價錢要低。

    於是她問集市上一個賣大豆的大爺，如果她大批量的買他們的大豆，他願意什麽價賣給她？

    那位大爺看著她道：“我家裏就有五百斤大豆的存貨，如果你要的話，我可以七文錢一斤賣給你。”

    采薇在心裏盤算了一下，做成一塊塊的那種濕豆腐是一文錢一塊，一斤大豆可以做三十多塊，那麽除開本錢和人力物力，一斤大豆能賺十五文，每天如果能夠賣出五十斤大豆做成的豆製品就能賺四百五十文。

    這麽少的利潤？

    采薇感到有些意外，但她還是決定買上五百斤大豆試試。

    她剛才算的那個賬是按大豆磨成豆腐來算，可自己還要做腐竹、素雞，豆幹、豆腐皮賣。

    一斤大豆可以做兩斤左右的豆幹，一斤豆幹的賣價為二十文錢，那一斤大豆除開本錢人工等所有成本可以淨賺二十五文，這一塊利潤就提高了。

    至於素雞和腐竹的利潤肯定要更大，因此粗略估算一天的淨利潤有六錢銀子左右，一個月下來也有十幾兩銀子。

    采薇知道，這是因為自己現在賺到大錢了，覺得十幾兩銀子很少，其實十幾兩銀子並不少，夠一戶莊稼人家吃上半年的。

    於是采薇和那個大爺說好，她下午去他家裏買大豆，然後就去買肉之類的東西。

    雖然林氏說她會買這些，可采薇怕她買得太少不夠吃。

    采薇買了兩對豬耳朵、四個豬腳、十斤排骨、十斤五花肉、五斤瘦肉、五斤粉條還買了一整隻剝了皮的羊，是山羊，沒多重，也就三十多斤。

    采薇不吃綿羊，嫌棄綿羊太肥了。

    馬上要下雪了，吃羊肉湯和羊肉火鍋最舒服不過了。

    再說遼東冬天天氣寒冷，把羊肉凍在室外，很長時間都不會壞，是天然的冰箱。

    采薇還買了幾隻雞和一隻鵝回去養著，等想吃的時候再殺。

    買豬肉的時候，因為采薇店裏用的豬肉都是在李屠戶那裏買的，所以今天采薇又買這麽多，李屠夫把他攤子上的大骨頭全部都送給她了，一共有十多根，她母女三個煮骨頭蘿卜湯至少能夠煮五六次。

    采薇回到家時，林氏和小滿都沒有回來，蘭花和劉氏迎上來接過她背上和手裏的東西。

    蘭花一個勁的埋怨道：“大小姐既然要買這麽多東西回來，就應該帶上奴婢的，奴婢幫大小姐背著拿著省的大小姐自己背回來。”

    采薇笑著道：“又沒多重，我自己拿得了，不過下次還是帶上你。”

    她見蔣氏和王氏忙著給工匠們做飯，便叫劉氏把她買回來的那十斤五花肉洗幹淨剁成餡。

    又要蘭花去陳沐風家裏一趟，問問陳沐雨下午忙不忙，不忙就趕著牛車幫她去拖大豆回來，自己就回房休息。

    蘭花給她送上一碗熱茶之後才去了陳沐雨家。

    采薇捧著熱茶坐在炕上，透過窗戶看著天空，天空比今早上出門的時候越發陰沉，看來一場大雪在所難免。

    陳沐風已經出去七八天了，今天應該回來了，不然下大雪滯留在路上的話，賺的那點錢就都要被客棧搜刮走了。

    蘭花去了片刻就回來了，向采薇稟道：“奴婢去程公子家找陳二公子，正好陳大公子剛剛回來，他說他去幫大小姐把大豆拖回來，現在人已經在咱們家院門口。”

    采薇聽了心中驚喜，連忙跑到院門口一看，果然看見陳沐風趕著一輛雙騾子車停在她家院門口。

    於是采薇帶了蘭花坐上陳沐風的騾子車先去了一趟鎮子的集市上，那個賣大豆的大爺還在，他那一筐大豆似乎動都沒動，還是那麽滿，采薇幹脆把那一筐大豆都買了，然後讓大爺也上了騾子車。

    陳沐風駕著騾子車按照大爺的指點來到了大爺的家門口。

    大爺的兩個兒子聽說采薇是來買他家大豆的，都高興壞了，把大豆從家裏扛到陳沐風的騾子車上。

    采薇按照七文錢一斤付了三兩銀子六百多個錢，大爺一家喜不自勝，一直賣不出去的大豆就這麽輕而易舉的賣掉了。

    采薇見車上堆著這麽多貨，就不肯坐騾子車，怕把陳沐風的兩隻騾子給累壞了。

    陳沐風拗不過她，便駕著騾子車先走了。

    采薇和蘭花步行回到家時，已是半個時辰之後，陳沐風按照采薇之前交代的，把所有的大豆全都送到了她家的豆腐作坊裏就走了。

    采薇心中有些失落，因為之前蘭花一直跟在身邊，她也沒好意思和陳沐風多說話，也不知道這一次他出去賺了多少錢回來。

    林氏和小滿也都回來了，買了不少布匹堆在炕上。

    小滿見到采薇進來，從炕上下來，拉著她的手讓她到炕前看她們買的布。

    林氏選的都是那種不厚不薄的細布，有粉色的、有淡藍色的和淡綠色的，顏色淡雅，都很漂亮。

    采薇便問買這些布匹去了多少錢？

    小滿道：“這六匹布共用了九兩銀子呢！這還是人家看咱們買的多，一尺布優惠了一文錢，不然花的錢更多！其實這種細布我和娘也織得出來，可是我們不會染色，也隻能掏高價去買人家的布匹！想想心裏真不舒服。”

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