大家都按部就班地做著各自的準備工作，不管是攤位上的還是飯莊裏的，都是忙而不亂的把工作做好，然後精神抖擻地準備接待顧客了。

    沒有人現場指揮，所有人就這麽井然有序地進入了工作狀態，看來是訓練有素了，楊心蘭從心裏為賴興的能力讚歎了一聲！

    就連在百貨鋪子和製造廠上工的孩子們，也都已經去到了各自的辦差地點，做著各自的準備工作，就等著時辰到了開始營業呢。

    緊跟著，陸陸續續的就有顧客進門了，營業大廳漸漸地熱鬧了起來，但早上大多的顧客都是餑餑、小菜和粥，或者再加點熟食，要溜炒的客人極少。

    但擋不了人多啊，很快飯莊就人滿為患了，連院子裏也擺開了桌凳，熟客們要是看到大廳裏坐滿了，就會自已穿過大廳，自動到後院用餐。

    楊心蘭正在後院裏幫忙呢，就看見石頭和小芳又推出了三輪腳踏車，不禁好奇地問到，“芳姐，早上也有人叫外賣嗎？”

    小芳扭頭道，“當然有啊，咱們家的東西好吃，特別是粥的味道特別，好多客人都在咱們家飯莊訂早餐呢。”

    “天天定時送的大多是各類的養生粥，我和石頭每人車上都載幾個小點兒的粥桶，挨家送過去就成了。”

    “沒有定餑餑和小菜的嗎？”楊心蘭又問到。

    “剛開始的時候沒有，這幾天有了，都是頭一天送粥時，跟我或者石頭定下來，也不預交錢，都是現買現交錢的。”

    “雖然說有點麻煩，但每天也不少賣呢，昨天現錢我就收了七十二文，還有人要買，我們沒帶那麽多，要不然還能多賣些。”

    “今天光是定下來的餑餑和小菜，就已經可以賣到一百二十文錢了，所以我們就讓後廚多備了些，我們也就多裝了些。”

    “石頭和我哥商量過了，以後每天早上，給客人送粥的時候，粥、菜、餑餑、熟食啥的都多帶點，應該還能多賣錢呢。”

    “噢，這樣啊。”楊心蘭一把拽下腰間的圍裙，“今天我和你們一起去，看看你們到底能掙多少錢。”

    小芳麵上不由一喜，能讓東家看到自已的努力，她當然開心，“真的？那太好了，可是你走路也跟不上我們呐。”

    聽到小芳說自已跟不上他們騎車，楊心蘭就擺了擺手，“沒事，我去製造廠那邊再借輛三輪腳踏車回來。”

    原本想讓小芳和石頭先把自已要的食物品類裝好，自已去借車子，但楊心蘭想了想自已的騎車技術，還是決定讓石頭跑一趟。

    “石頭哥，你去製造廠找穆伯伯，說我急用一輛三輪腳踏車，快去快回，你的車子我幫你裝好。”

    石頭趕緊跑著去了，楊心蘭又去後廚找了肖桂芬，“李伯娘，幫我把餑餑、小菜、粥、熟食之類的，每樣都裝一些。”

    肖桂芬立馬道，“好，我這就給你裝盤。”楊心蘭卻是搖了搖頭，“不是裝盤，是裝箱，就是裝小芳姐他們那樣的葦編筐。”

    肖桂芬停下了手裏的活兒，有點不太明白的問到，“心蘭，你這要幹啥呀？不是要跟著他們去送貨？”

    楊心蘭點著自已的小腦袋，“對啊，我就是要跟著他們一起去賣貨的。”

    “咱家這麽多人，哪就用得著你去賣東西了？”肖桂芬隻當楊心蘭是一時興起，扭過頭不理她了。

    “李伯娘，我真的急用，你先幫我裝好，我回來再跟你細說，趕緊的，我還要去幫石頭哥裝車呢。”

    楊心蘭說著就又跑了回去，這邊把車子裝好了，石頭也騎著一輛嶄新的三輪車回來了。

    看到了三輪車，肖桂芬就知道心蘭不是開玩笑的，是真的要跟著石頭和小芳去跑街，自然也不敢再耽擱。

    趕緊幫著楊心蘭把一應的家夥什兒裝好，竹香也已經備好了足夠的零錢，搶上前替自家小姐蹬著三輪車。

    楊心蘭這輛三輪車上裝的東西要少一些，所以她就坐到了車上，這樣就能跟上小芳和石頭的速度了，四人三車緩緩地駛出了後院的門。

    出了後門，石頭和小芳直接就向東邊騎去，竹香自然是跟著，拐過了一個街角，石頭將車子停了下來，敲開了一扇棗紅色的木門。

    裏麵聽見了敲門聲，走出來一位二十左右歲的年輕婦人，小芳接過她手裏的碗，快速地幫她盛好了粥。

    婦人一邊接碗一邊又問到，“昨天我買的芝麻小蔥拌黃瓜還有嗎？有就給我再來一份。”

    楊心蘭馬上就接口問到，“這位小嫂子，容我插一句嘴，您買這小菜是給老人家就粥吃的嗎？”

    年輕婦人點了點頭，“是啊，我家老太太可喜歡你們家的小菜了，我們吃著也喜歡，拌的別有味道，我們自已怎麽也拌不出這個味兒來。”

    楊心蘭微笑著道，“謝謝您能喜歡我家的小菜，但是，你家老人應該幹咳少痰、煩熱盜汗、口幹思飲、午後發熱、大便秘結，是？”

    “如果我沒有說錯，老人家這樣的症狀，是不便於吃小蔥拌黃瓜的，不如您換一樣小菜，我保證您也同樣會喜歡的。”

    年輕婦人驚詫地看著楊心蘭，好半天才重新開了口，“這位姑姑能掐會算嗎？都沒見過麵，怎麽就連我家老太太的病症都給算出來了。”

    “小嫂子說笑了，我是從你家預定的粥上，看出你家老人的病症的，知道她吃的是養陰益肺、潤腸止咳的洋參銀耳粥，那就不適宜吃小蔥拌黃瓜了。”

    婦人先是感激地謝過楊心蘭，可接著又有點不是心思地道，“既然我們家老太太不適合吃這個小菜，那他們昨天咋不告訴我呢？”

    楊心蘭趕緊跟婦人道歉，“是他們疏忽了，沒想到你會把小蔥拌黃瓜，給喝銀耳粥的老人吃，對不起！”

    年輕婦人倒也講理，“是呀，也怪我昨天沒有說清楚，小姑娘，那你跟我說說，我們家老太太該配點什麽菜好？”

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