第104章 事情轉機

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    魏三娘這會兒正盯著這鍋湯呢,哪有功夫理他。連連擺手:“你要是沒事出去擔點水,廚房裏有你媳婦就行了。”

    李二郎含著委屈的眼神,一扭身,就出去找他大哥訴苦了。

    果真,撈起來的肝切片之後,味道果真麻辣爽口,十分好吃。

    而且,最為奇妙的是,這股子麻辣味,配合著下水的咬緊兒,竟然生出一股十分玄妙的口感,令人食欲大增。

    她現在期待著大腸上來之後的味道了。

    隻不過,這麽好的東西,她以前咋沒發現呢。

    “這紅炮仗,是誰買回來的?”

    豈料,張氏搖了搖頭:“娘,這是我前兩天回娘家時候在後院摘的。”

    “啥?”

    魏三娘一臉訝異:“你說,這是你家種的?”

    張氏老老實實道:“過去家裏沒分家的時候,我爹就喜歡在家裏種一些稀奇古怪的玩意兒,為此經常被爺奶說。分家之後,

    爹啥也沒要,隻是把以前他種的那些個種子都帶走了。”

    魏三娘納悶:“那以前都在一個莊子上住著,我咋沒聽說呢。”

    若是張氏爹有這麽多的好玩意兒,早就傳遍了啊。可是他家除了以窮聞名,別的還真是啥也沒聽說過。

    張氏苦笑:“分家之後,我娘家連飯都吃不上,後院一點地方都叫我娘種了白菘,花生,好在餓極了的時候救個命。這一株

    辣椒,還是四丫調皮,撒種子時不小心混了一粒。我娘見它已經長出來,就移到牆角沒動。這回我回去正好結果,便都摘來了

    。”

    她平淡的話,卻引起了魏三娘心中的軒然大波。

    然而現在,她卻不準備說出心底的打算。還是等明日等驗證了之後在告訴他們吧。

    第二天一早,魏三娘便起床了。

    按照平日裏炒鹵水的步驟,隻是在裏麵加了麻椒和張氏帶回來的紅炮仗。

    下水昨兒已經都做了,她直接往裏麵放了新鮮的牛肉,看著那湯汁一點點變紅,然後將牛肉包裹起來。

    等牛肉起鍋後,又順勢放進去了幾個豬蹄和豬耳朵。

    一切都準備好之後,張氏才姍姍來遲。

    她的麵色砣紅,走路明顯顯得有些虛,一看就知道是咋回事。

    魏三娘仔細瞧了瞧,發現她臉上不像上回那麽痛苦,眼底也沒有烏青。便明白二郎這小子這回總算知道疼人了,佯裝沒瞧

    見,張羅著叫她去準備早飯。

    “娘,您這是?”

    “哦,我鹵點牛肉。“

    魏三娘將牛肉切了薄薄一片,塞到張氏口中:“怎麽樣?”

    張氏咀嚼幾下,眼中陡然發亮:“娘,您加了紅炮仗?”

    “是啊。”魏三娘笑彎了眼睛:“你昨兒的做法給了我靈感,既然能加下水裏頭,別的也能加吧。而且這紅炮仗的味道果真了

    得,隻是這麽單放進去煮就這麽好吃,若是往後再開發別的吃法,沒準更能驚豔呢。”

    張氏沒想到自己無心插柳竟然讓婆婆這麽高興:“娘喜歡就好,這東西也不是個稀罕物,回頭我叫爹多種些,給咱們送來。

    ”

    一個無心之失的紅炮仗就這麽厲害,她現在對張家的那些種子好奇極了。

    隻不過,那些現在都要先往後放放了。

    “我有預感,往後咱家的生意啊,肯定還會再次火爆起來的。”

    經過了幾天的慘淡生意,大家都將注意力放在了今天。

    畢竟酒館很大一部分還是靠著士兵的休息日來維持,隻不過今早李二郎悲哀的發現,在看到他們賺錢之後,周遭的巷子也

    陸陸續續的開了幾個小館子,基本的炒菜麵條,便宜的酒都有。門簾不大,可相應的,收費也十分低廉。

    他氣的渾身發抖,可跟魏三娘一說,他娘卻笑而不語,看上去一副信心滿滿的樣子。

    李二郎撞了撞李大郎的胳膊,壓低了聲音:“你說,咱娘一大早就望著外麵笑,笑啥呢?是不是氣傻了。”

    “別胡說八道。”李大郎手裏拿著抹布,皺著濃眉:“你若是閑的難受,就去把桌子擦擦。”

    李二郎撇嘴:“沒勁!我去廚房瞧瞧我媳婦。”

    說罷,一溜煙的跑了。

    開玩笑,有大哥在,他能偷懶就懶點,反正大哥最後都會把事幹完的。

    望著他的背影,李大郎又氣又好笑,拿著抹布繼續擦著桌子。

    魏三娘正盯著外頭呢,眼看著過去了幾個士兵,可都是衝著她打完招呼就繼續往前走,絲毫沒有停下來的意思。

    果然,那些小館子對她們很有衝擊力啊,士兵這個客源,也被分散了不少。

    不過她絲毫不氣餒,總不能一個都不給她剩下吧。

    隻要今兒有客人上門,她就能保證將他留下,並且還能帶來別的回頭客。

    又過來一批人時,她心裏緊張極了,可臉上的笑容卻更勝了。

    門外的士兵在打過招呼之後,其中一人說了句什麽,緊跟著,大家都停下腳步,向屋裏走來。

    魏三娘頓時大喜,連忙揚聲道:“大郎,二郎,來客人了。”

    今天的客人的確不多,可也正因為如此,一家人恨不得拿出了十二分的熱情,李二郎在跑堂的時候步子都比從前要輕盈了

    許多。

    在點菜的時候,果不其然,士兵沒有選擇鹵味,而是選了些北狄常吃的麵食。

    魏三娘適當的推薦:“昨兒別處殺了一頭老牛,我弄了些回來。今早鹵了醬牛肉,要不要嚐嚐?”

    南朝過去的律法中是不能隨意殺耕牛的,隻有是病死或者老死的牛經過裏正同意才能殺。雖說如今大同歸了北朝,在不善

    耕種的北朝律法中也沒有了這一條。但是大家還是默認了從前的法則,吃的起牛肉的都是富貴人家居多。

    士兵一聽,頓時饞了,笑道:“許多日子沒吃過牛肉了,既然如此,那邊切一盤。”

    另一人馬上道:“豈能隻有牛肉而無酒?美酒也來一壇好了。”

    魏三娘喜上眉梢:“好,隻是幾位若是有人不食辣還請盡早言明,這牛肉的做法,區別於往日,有些辣口。”

    其中一人聽罷,頓時哈哈大笑起來。

    “老板娘說話好生風趣,我北狄漢子,刀口舔血都不怕,還怕什麽辣椒?盡管上來,我等若是叫一聲辣,今日便算不得男人

    !”

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