第32章自製的醬油

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    可惜有好長一段時間沒有看到邵南幾兄弟了,這賬還記著呢,改日他過來得還上才成。

    喬寶瑩這個冬季很是辛苦,一邊做臘肉賺錢,一邊打理醬油的事,等第一缸醬油出來後,喬寶瑩嚐了一口,隻覺得色香味俱全,醇的不得了,再去嚐鎮上買的醬汁,感覺就像水一樣的,隻不過帶了點鹽味兒。

    醬油做好的事喬寶瑩沒有告訴蘇辰,而是做好香辣豆花的調料後,大清早的兩人要趕車,於是做了四張熱氣騰騰的醬餅。

    把麵餅往鍋裏一攤,再刷上醬油,放上炒熟了的蘿卜絲,便帶在路上吃了。

    蘇辰接過醬餅子,一邊趕路一邊吃,才吃了一口,雙眸一瞪,接著連吃了兩口,奇怪的問道:“今個兒的醬餅子這味道怎麽這麽的好,裏頭放了什麽,似乎平時不曾吃過。”

    喬寶瑩但笑不語,三張餅子給蘇辰吃下,喬寶瑩吃完一張餅子就飽了。

    兩人來到鎮上,把牛車趕到酒樓後頭的馬廄裏後,再把攤位擺齊整了,喬寶瑩便做了一碗香辣豆花給蘇辰嚐。

    蘇辰打了個飽嗝,“今個兒三張餅子我倒是吃多了。”

    喬寶瑩忍不住笑了起來,“因為味道好?”

    “嗯。”

    “這香辣豆花的味道更好。”喬寶瑩這麽一說,蘇辰疑惑的端起碗。

    沒一會兒便把一碗香辣豆花吃完,雙眸睜亮的看著小媳婦,“裏頭放了什麽,味道跟往日的不同。”

    “醬油,我自製的醬油,包括你今天吃的醬餅子。”

    蘇辰驚了,“你做成了?”

    “那是自然,就沒有你家媳婦做不成的事。”

    瞧著小媳婦那得意的勁,蘇辰莫名的臉紅了,蘇辰臉一紅,喬寶瑩也跟著臉紅,她悄聲說道:“我弄一碗香辣豆花給劉掌櫃送去,要是他能收我的醬油就太好了,這樣咱們也不必往別的地方推銷。”

    “也成。”

    喬寶瑩把香辣豆花弄好,端著碗進去。

    這一日的香辣豆花賣得更火,太陽才尺把高就賣完了,吃過的都忍不住重新又要了一碗。

    那劉掌櫃從酒樓裏出來,在喬寶瑩的攤位前看了好半晌,疑惑的問:“你今天的豆花為什麽味道不同,竟然比以前味道更好。”

    喬寶瑩拿起裝醬油的壺給劉掌櫃聞了聞,“這裏有我自製的醬油,自然味道就好了。”

    “醬油?”劉掌櫃忍不住把醬油從壺裏倒出一點放碗上,接著拿起來抿了一口,隻覺得味道香醇,竟還帶著甜味,根本不是鎮上醬汁能比的,而且就算是縣裏頭最好的醬汁也沒有這般味道,嚐著這味兒,便是拿來做涼拌菜也不成問題。

    劉掌櫃當即買走了喬寶瑩的那一壺醬油,問她家裏頭還有多少,明個兒都帶上來。

    統共也才釀了一缸醬,並不經用,喬寶瑩原先隻不過想著拿來弄香辣豆花用。

    眼下受劉掌櫃這麽看重,喬寶瑩的生意經又來了,賣了這缸醬,再製一些醬油出來,若是能從劉掌櫃這兒先拿了定金,指不定還能多買幾個大缸去。

    喬寶瑩第二日把醬油送過來,便跟劉掌櫃說家裏頭就這一點了,沒有多餘的了,劉掌櫃看了一眼,歎了口氣,“怎得不多做些?”

    喬寶瑩麵色一窘,劉掌櫃立即知道了兩人的難處,於是又叫來夥計給銀子。

    這一缸醬出了七十斤醬油,劉掌櫃出了八十文一斤,鎮上好的醬油是四十文一斤,轉眼翻了個倍。

    隻是喬寶瑩不知,那縣裏頭最好的醬汁也不及她這醬油的味道,竟然賣到了八十文一斤,她這個賣八十文一斤算是吃虧的了,隻是放在這百溪鎮,卻還是算中肯的價格。

    喬寶瑩心中大喜,一口氣把醬油都賣了,家裏也隻留下了一瓶自個兒吃。

    轉眼得了五兩多銀子,再除去先前買的麥子三百多文,這些錢相當於純賺的,還得了劉掌櫃七兩銀子做定金,叫喬寶瑩多做醬油,至於先前欠著的三兩銀子就算醬油款裏頭了,這次賣了銀子蘇辰要還劉掌櫃的錢,劉掌櫃不得不同意了此事。

    小兩口高興的去了瓷窯,一口氣買下六口陶缸,花了一兩多銀子,跟著牛車拉了回來。

    村裏人看到兩人牛車上的東西,一時間有些摸不著頭腦,不知道這兩孩子在做什麽,但有一點,這兩孩子的日子當真是越過越好了。

    繞著道兒,把陶缸拉回家中,接著放到院子後頭。

    喬寶瑩在周圍幾村開始大肆收當年出的新麥,付的全是現銀,這下驚呆了村裏人的下巴。

    這就奇怪了,先前建屋子還欠著村裏人的錢,轉眼賣臘肉把銀子還了,眼下又拉回來一些奇怪的大缸子,接著還有現銀收麥子,這些錢都是哪裏來的?而且這麥子收這麽多這是要拿去做什麽?

    這消息落到村裏人耳中隻是成了茶餘飯後的談資,可是落到喬家院裏頭,卻不是個滋味兒。

    蘇家二郎是個讀書郎,瞧著這主意怕都是喬九那丫頭出的,這麽說,合著那九丫頭從人牙子手中跑出來,握了不少好方子,先是香辣豆花,接著是做臘肉,眼下也不知道要做什麽,怎麽感覺也是門賺錢的行當。

    如今喬寶瑩手中有了銀子,心裏好不高興,原以為做了醬油隻是拿來做香辣豆花的調料,初心是想著多賣點香辣豆花,先前還想著等房子建好,就走街竄巷的賣一賣,沒想到歪打正著醬油才是最大的賺頭。

    乘著天氣好,喬寶瑩趕緊把新麥下了料,這幾日沒有去賣香辣豆花,便是守著幾口大醬缸去了。

    說起來兩人每日都是天不亮就起床磨豆子,到天邊泛白肚時便把豆花和調料都做好了,還用舊棉被把大桶周圍圍起來,免得涼了,往鎮上一送,一個早上就把香辣豆花給賣了出去。

    等太陽升空,他們便開始打道回府,銀子雖沒有醬油賺錢,卻比村裏幹苦力活賺現錢來得快,莊戶人家多是種地,有吃的就是沒有現錢,喬寶瑩這小本生意卻還是挺令人羨慕的。

    喬寶瑩休息了這幾日,感覺整個人都舒暢了,要是醬油真的這麽好賺,以後或許可以不用上街賣香辣豆花了。

    喬寶瑩這麽想著心裏就有些向往,這每日來來回回的痛苦她還真的覺得難受,再說蘇辰畢竟要科考,如今手裏有了賺錢的行當,若是這次把臘肉送去喜迎客,又把醬油送去,賺了銀子,蘇辰就完全有錢去參加院試了,所以更不能耽誤了他讀書的時間去做香辣豆花生意。

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