不要說他了，王富華他們更吃驚。

    “王凱，你剛才沒開玩笑吧？這個價格絕對不可能被人接受，如果我們公司收購的價格就要到五十，那我們賣到外麵又要多少錢？”

    王凱從容地道：“具體貴公司的利潤點就要看你們之前做的宣傳工作以及對於未來利潤的期望值了。不方便由我來說吧？”

    鄒冷濤細看王凱的神色。

    剛才他真的有種衝動，直接放棄跟王凱的合作摔門而去，因為他有種被戲耍地感覺，但是現在看到他的表情之後，又壓下了這種衝動。

    “說說看，老店口村要這種種高價的底氣在哪裏？據我所知，他們還從來沒用這種高價賣出過吧？我甚至可以告訴你，就算是在那些發達國家，從我們這裏進口的一般綠色蔬菜換回匯率來也不可能到五十塊一斤！”

    王凱擺了擺手，讓大家先冷靜下來。

    “我知道一時間你們都覺得比較震驚，但是，這個價格並非不可能，同時，我認為一旦我們能達到這個目標，對於你們公司也是有好處的。”

    鄒冷濤早看出王凱似乎胸有成竹，也就先沉下心來聽他怎麽說。

    “第一，雖然收購價格可能高達五十塊一斤，但你們並不需要真的再翻四五倍賣出去，隻需要再翻一倍，那就遠遠比你們在其他蔬菜各類上賺到的錢多得多，不是嗎？”

    “呃，有道理。”鄒冷濤一愣，反應過來之後也微微點了點頭。如果照王凱這樣分析，那他們最終賣給外國佬的價格也不會貴得離譜。”

    “再一個，就是要看這些蔬菜是作什麽用。你們不必把這種西山香菇作為普通家用蔬菜來用，那樣的話當然要不到高價，如果你們把它當作某些高檔西餐的用料，那這麽高的價格反而變成理所當然了。”

    “高檔西餐？”鄒冷濤腦袋也飛快地轉了起來。

    作為海糧公司的總經理，而且現在又聯係到了外國的公司合作，他是出國嚐過高檔法國料理的味道的。

    說實話，雖然也不錯，但對於吃慣了中餐的人來說感覺不怎麽適應。

    但是讓他留下最深印象的反而是那些西餐的價格。當時他就吃驚，盤子雖然擺得很大，但就那麽點兒吃得，怎麽會這麽貴！

    現在被王凱一提醒他也想到，既然那種西餐貴得離譜，那它們選用的材料肯定也不便宜啊。或者換個說法，這種菜賣得這麽貴了，他們也不在乎多花點兒錢弄點兒珍貴的材料吧？

    想到這裏，鄒冷濤已經感覺不虛此行了。因為王凱這個提議不僅適用於現在談的西山香菇，自己同樣可以挑選其他的比較少見的蔬菜作為這種動作模式，提高賣出的價格。

    這麽來看的話，王凱能帶領白合村走到現在，絕對不是憑借運氣而已。

    “不知道你剛才所說的最後一點又是什麽呢？”現在鄒冷濤對於王凱顯得更加客氣了一些，真心地希望能從他的話裏再得到某些啟發。

    “最後一點就是隻要這次的計劃成功，那你們公司的名氣也等於打出去了。你們公司既然已經瞄準了海外市場，那肯定明白咱們國家的企業賣出去的產品都等於打了個標簽，那就是便宜！”

    鄒冷濤點了點頭，王凱說得問題他深有體會，甚至不光是賣菜，就算是其他產業，他看到的利潤也非常低。

    但為什麽大家還爭相出去賣？就是因為即使這麽便宜，比起在國內殺價來說，賺得還是多！

    “所以我可以斷言，如果不能擺脫這種印象，就算你現在得到了不少國外的單子，賺到了些錢，但將來還會有很多的企業想把你取代，為此，他們會提供更低的價格，到那時你們準備怎麽辦？”

    鄒冷濤明白地道：“也就是說，趁著現在的機會，我必須要想辦法打出自己的品牌，讓國外的廠商認得住我們的品牌。”

    “不錯，那樣的話，你們自然就能要到更高的價格，而其他人也會因為你們公司的名聲而加大采購，其中利潤的差距，我想鄒經理自然心裏有數。”

    鄒冷濤長吐了一口氣：“我明白了。這些的確都是我們公司進一步發展的要點，尤其西山香菇本身是非常稀缺而且對人體大有好處，正適合製造買點，作為金牌產品。”

    “既然如此，那鄒經理現在還覺得我剛才的提議是異想天開嗎？”

    “我被你說服了，這次我們就搏一把，但是我也有幾個要求希望你們能跟老周村協調一下，幫我們的忙。”

    王凱大方地道：“有什麽事鄒經理盡管說，隻要我們能說動他們，一定幫忙。”

    “首先，我們需要更多關於西山香菇的資料，這樣才更能說服我們的買家。第二，至少第一批上，希望老周村的養殖方能給我們算便宜一些。再就是一旦我們跟國外的客戶達成協議，那在供應上，一定要更偏向我們一些啊。”

    王凱想了想道：“這些要求最終還需要他們自己答應才算，但是照我們之間的交情，前兩條問題應該不大。至於優先供應的問題就要看你們要怎麽爭取了。據我所知，他們跟幾家有合作關係的酒店的供應可是長期合同哦。”

    鄒冷濤也知道不好要求得太多，人家能幫忙達到前麵兩點就已經很不錯了。

    雙方的關係借著這個話題拉近了不少。而且王凱既然對於第一種合作沒有意見，鄒冷濤等人直接拿出了一份合同，雙方又補充了關於付款方式跟交貨量與時間，鄒冷濤當場拿出了二十萬的定金，跟徐芳立即把合同簽了。

    之後就是他們的第二項項目了。

    王凱之前還覺得奇怪，想了一會兒，多少已經反應過來：“鄒經理，你們該不會是想把我們的特產大閘蟹也照著像扒雞那樣弄成真空食品吧？”

    鄒冷濤笑道：“有何不可呢。”

    “但是，你們的真空技術有這麽厲害了嗎？大閘蟹可不是烤或者炸的，大部分菜品都是熬湯熬出來的。”

    鄒冷濤點頭道：“我明白你的意思。第一，我們公司的新設備都是引進國外的，技術比現在的密封更加先進。而且我們還可以把湯料用另外的方式搭配保存。”

    王凱想了想，誠懇地道：“這樣的合作方式我們當然是歡迎的，但是我們也需要確實知道它的可行性。我們不希望在合作了幾次之後，你們突然發現這樣的食品不受歡迎所以不再收購大閘解，那我們就虧得大了。”

    鄒冷濤一愣，道：“那，你們要怎麽看這個項目的可行性呢？畢竟我們做的分析已經是比較詳細的了。”

    王凱笑道：“很簡單，隻要我們親自試一試就知道了。我現在就可以做出很多種類的大閘蟹，到時候咱們模擬一遍，看看對於口感到底會造成多大的影響，這樣心中不就不數了。”

    鄒冷濤高興地道：“如果能這樣實驗一次的話我們當然求之不得。不如現在就開始？”

    反正現在也沒什麽大事兒，王凱說幹就幹，弄了幾隻現成的新鮮大閘蟹，由王凱親自出手，製了三樣大閘蟹宴。

    鄒冷濤的手下拿了一個小型的抽真空的小設備，把大閘蟹裝到那袋子裏，再抽成真空。

    同時又弄了另外的袋子把大閘蟹連同部分的湯汗也一直真空保存起來。

    等裏麵的大閘蟹完全冷卻，王凱把它們又取了出來。用自家的鍋灶再加熱回來。

    不得不說這樣新熱起來的大閘蟹味道比起原汗原味的大閘蟹要差了些。但是依然非常鮮美。

    而且，他們也證明了如果把湯能合在同一個包裝袋裏，比起分開裝再加熱的要更好一些。

    但是這樣也有弊處。不論再先進的密封和真空技術，也不可能完全排除所有空氣。帶著湯汁的話，它變質的期限就會更快。

    具體要采用哪種方案就要鄒冷清他們自己負責。但通過這次的實驗也證明了他們的項目是可行的。

    王凱也沒啥可說的，多了這樣的銷售方式對於他們大閘蟹的銷量是有著質的意義的。因為他們不必再限於把大閘蟹提供給各地的酒店，更不用擔心，遠處的酒店需要大閘蟹還要等很長時間才能運過去。

    有了這種包裝，就算平常的時候周圍的酒店消費不了，也大可以當成快餐大閘蟹去賣，銷售的多樣性自然能增加他們的銷獸業績。

    兩份合同除了關於西山香菇那份全都簽好，之後鄒冷濤也沒時間在這裏耽誤太多，立即開車帶著大隊人馬回市裏去。

    “王凱，你之前的分析還真是神乎，我倒第一次知道，原來把價格抬得更高，說不定還能賣得更火呢。”

    “他嬸兒，你可別太慣著他。我怎麽聽著剛才他說的事兒都有點兒邪乎呢。”王富華的思想更加守舊一些，對王凱剛才說的事情完全沒琢磨明白。

    王凱笑道：“爹，這事兒您一時想不明白也不要緊，等到鄒經理真正把高價的西山香菇賣出去，您隻要看看是不是跟我分析的一個樣兒就成了！”（m.101novel.com）