第34章來生意
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此時已經是臨近中午,劉老漢沒在,估計是下地幹活了。
“餓了,找個飯店,我跟雯姐請你們兩個吃飯。”高欣悅肚子餓了,提出來請習衛國跟李凱越吃飯。
“這地方,哪來飯店。”
習衛國說完,從卸下來的一堆鍋碗瓢盆中,拿出在縣城買的三斤肥瘦相間的豬肉,在高欣悅跟前晃了晃,“自己動手豐衣足食。”
“我從小到大,什麽都會,就是不會做飯。”
高欣悅說完,扭臉看向盧雯迪,後者搖了搖頭,那意思她也不會做飯。
“沒指著你們兩個,一會兒等著吃就成。”李凱越說完,拍了拍習衛國的肩膀,“老習,看來咱倆得蠍裏虎子掀門簾,露一小手了。”
“走。”
習衛國跟李凱越也沒等他回來做飯,兩個人走進客廳,其實也不是什麽客廳,總共三間瓦房,中間這個屋子什麽都幹,有個生活做飯的土灶。
李凱越跟習衛國兩個人從小沒怎麽被父母照顧,可以說是棍棒底下出孝子式的教育下成長起來的一代人,七八歲的時候就會做飯了。
而四九城居家過日子,總離不開這一口——炸醬麵。
五花肉放在案板上,被習衛國切成了紅燒肉那樣的大塊,炸醬麵的肉必須肥瘦都有,而且必須切成這樣的大塊,這樣炒製的炸醬才地道。
“火生好了。”李凱越生好火後,通知了習衛國。
食用油下鍋,燒熱的過程中,習衛國配置好了麵醬,這醬有講究,一袋六必居的醬,兩袋甜麵醬調和在一起。
“老習,蔥薑蒜好了。”
習衛國調醬的時候,李凱越切好了蔥薑蒜。
這個時候,油鍋熱了,蔥薑蒜下鍋,發出劈啪的聲響,隨機肉下鍋,然後是炸醬麵,炒製的過程中,習衛國加入了水。
因為水沉油,所以水會一直貼著鍋底,中間是醬,最上麵是油。
炒製過程,必須有人一直翻炒,習衛國炒炸醬,李凱越自然開始和麵。
沒什麽比手擀麵更適合做炸醬麵,不過和麵、擀麵必須掌握好水分,水多了麵軟,水少了麵幹,和麵對力道也有要求,李凱越很適合這個工作。
和麵、擀麵,李凱越在案板上進行,旁邊是炒製炸醬的習衛國。
“你們兩個練攤之前,不會是廚子?”高欣悅剛剛都看傻了,就剛剛兩個人那利索緊,加上空氣中炸醬的濃香,她知道今天有口服了。
“能幫你們點什麽?”
盧雯迪問了一句,她是第一次親眼見證炸醬麵的製作過程,大忙肯定幫不上,小忙應該可以。
“包兩頭蒜。”
習衛國說完,從牆上的蒜辮子揪下兩頭蒜,回頭扔給了盧雯迪跟高欣悅。
半個小時後,李凱越端著一盆涼水泡著的麵條走到了小院子下的大柳樹下。
習衛國第二個端著炸醬走了出來,後麵是盧雯迪跟高欣悅兩個人,他們手裏端著菜碼和蒜汁。
將炸醬放在桌子上,習衛國做了下來。
“真香,看著就食欲大開。”高欣悅開口說道。
李凱越坐下後,接過話茬:“高丫頭,怎麽樣,沒見過上的了廳堂下得了廚房的絕世好男人?”
“那得嚐了味道再說。”
高欣悅說完,扭臉對盧雯迪道:“雯姐,你說呢?”
“我已經忍不住想吃了!”盧雯迪則更加直接的已經動手用筷子去挑麵條了,不過很滑,他根本挑不上來,看來在美國的時候她很少吃,最起碼很少自己撈麵條。
“我來!”
習衛國起身,拿起桌子上的漏勺,吃餃子、麵條沒這東西可不好弄。
盧雯迪眼看著習衛國一手拿著漏勺,一手用筷子,很快盛好一碗麵條,然後放在了自己跟前。
“炸醬試著放,然後放菜碼……”
習衛國提醒了一句,然後陸續盛出三碗麵條,遞給高欣悅和盧雯迪以及李凱越三個人每人一碗。
“謝謝。”高欣悅接過麵條,然後開始放佐料。
盧雯迪學著大家的樣子,將佐料放好,然後將活好的麵條放入嘴裏幾根,入口一咀,好家夥,真是太好吃了。
“呦,都吃上了?”
四個人正吃的熱鬧的時候,劉老漢回來了。
“來來來老爺子,嚐嚐我跟老習的手藝怎麽樣。”李凱越邊吃邊招呼了劉老漢一句。
劉老漢走過來的同時,發現兩個女孩在場,習衛國簡單介紹了一下,然後劉老漢坐下吃麵。
“你倆手藝,一絕啊。”
劉老漢敢發誓,這輩子沒吃過這麽好吃的炸醬麵,與此同時招呼李凱越把屋裏的散裝酒拿了出來。
習衛國沒喝,他原本就不貪杯,讓小越陪著老爺子喝就行。
果然,老爺子吃美了,也喝美了,然後起身跟幾位告辭,回屋睡午覺了。
習衛國跟李凱越沒回屋,因為一間屋子,兩男一女,這說點什麽好像都別扭,幹脆三個人就在院子裏聊天。
小半天很快過去了。
感覺氣溫不在那麽悶熱後,習衛國招呼李凱越,道:“小越,該幹正事了。”
“走。”
李凱越應承了一句,起身跟習衛國一起將買來的那些鍋碗瓢盆往侉子車上搬運。
高欣悅和盧雯迪相視一笑,兩個人直到此時還不知道他們要做什麽,隻能上前幫忙,然後四個人一起出了劉老漢家,來到了村頭的兩顆大柳樹下。
“李凱越,你倆這到底唱的哪一出?”高欣悅問了李凱越一句。
“收古董,我倆還能幹嘛?”
李凱越說完,從侉子車上抱起一摞草繩捆著的大碗,朝著高欣悅挑了挑眉,然後放在地上,“你倆別上手了,這活我跟老習幹就成。”
“誰說要幫忙了。”
高欣悅瞪了李凱越一眼,扭臉對盧雯迪道:“雯姐,咱倆不幫忙了,讓這家夥繼續賣關子。”
盧雯迪淡然一笑,搖了搖頭,心裏也有些好奇習衛國他們這是要幹什麽,隻是她沒有高欣悅那般好奇到什麽都要馬上知曉答案。
“以物換物而已。”
習衛國解開了謎底,把最後一捆盤子放好後,掏出一根煙,點燃後吸了一口。
“以物換物?用這些換古董?”盧雯迪笑了,她完全不能理解,這些普通的碗啊盤子能夠換來價值不菲的古董?
“不信?”習衛國笑著問了一句。
盧雯迪沒有正麵回答,可眼神中透露出來的卻是一臉的疑惑,那意思肯定是不信。
“習衛國,平時看你那麽睿智,怎麽會想到用鍋碗瓢盆換古董,別說雯姐不信,我也不信,肯定是李凱越出的餿主意。”
高欣悅把這辦法歸結到了李凱越身上,她不相信這辦法是習衛國想出來的,根本就是胡鬧。
“得,老習,看到沒,今天咱要不收個百八十件玩意,咱倆就成笑話了。”
李凱越哈哈一笑,從侉子車上拿了連個馬紮,遞給在場的兩名女士,然後跟習衛國靠在侉子車抽煙。
習衛國也沒有在解釋什麽,他也來不及說話,因為一個準備在天涼快後扛著鋤頭準備下地的婦女已經被那些嶄新的盤子、碗啊的吸引了過來。
“小夥子,你這盤子怎麽賣的?”扛著鋤頭的婦女問了習衛國一句。
“盤子兩塊,碗一塊五。”習衛國直接爆出了價格,而這價格比起市場上高了不止一倍,沒辦法他原本就不是來賣碗的,而是來“收碗”的。
“太貴了,一看你們就不是做買賣的……”婦女抬眼看了眼前四個年輕人一眼,一看就不是村裏人。
“大嫂,您這話就錯了,我們這盤子質量好啊。”李凱越也開口說了一句。
“那也沒賣這麽貴的道理。”婦女撇著嘴,好好給四個年輕人上了一課,什麽要薄利多銷啊,要誠實啊……
“大嫂,您要嫌貴,那就用家裏舊貨換也成。”
習衛國很是時候的提出了另外一種交易形式,那就是以物換物,以舊換新。
“老碗能換新碗?”婦女眼前一亮,這可是好事,家裏正巧有幾件用不著的老瓷器。
“當然,古錢什麽的也行……”李凱越將幾種以舊換新的物件說了一遍,這下不要緊,婦女一下子來了興趣,讓他們等著,然後扭頭回了村裏。
“老習,有門!”
李凱越跟習衛國相視一笑,沒來得及說話,婦女就來了,還跟了兩個小孩,手裏拿了不少家裏老玩意,其中三個粉盤子兩個青花色大碗。
“小夥子,你給看看。”婦女過來之後將自己手裏,以及兩個孩子手裏的東西遞給了李凱越。
“老習,你來。”
李凱越主動把東西遞給了習衛國,鑒定工作必須他來做。
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