怕我吃了你不成，我問你剛是不是大姨娘院裏的曉青我沒認錯吧，卻怎瞧著跟變了個人似的。”

    劉喜兒嘻嘻一笑：“蓮兒姐姐這雙眼睛又大又亮，哪會認錯，要說變，這死了一回的人，自然就想開了，蓮兒姐姐大人大量，就別跟安姐姐計較之前那些事兒了，回頭我若得機會出府，給姐姐捎些好玩的玩意回來。”

    蓮兒撲哧一聲笑了：“你這嘴倒越發會說話，倒也是，死了一回，想必就活明白了，轉了性子也未可知。”說著瞥了他一眼：“不過，我記得那會兒她還抽過你巴掌呢，你倒一點兒都不記恨，這會兒還護著她，莫不是瞧上她了吧。”

    劉喜兒頓時滿臉通紅：“蓮兒姐姐說什麽，我得去挑水了。”撂下話一溜煙兒跑了。

    蓮兒忍不住笑彎了腰，不過，出了外廚房回去的一路都在想曉青，剛那樣兒，不是模樣兒一模一樣，自己真以為是別人呢，雖避著自己，卻並不懼怕，沒有了當初的盛氣淩人，卻隱隱有股子說不出的剛強，雖衣裳打扮比之前差了一天一地，卻越如此，那張巴掌大的小臉兒越顯出一份清淩淩的好看來，比頭先的狐狸精樣兒順眼多了。

    蓮兒忽然生出一個念頭，要是當初她是這個樣兒，便成不了府裏的五姨娘，估摸也不至於落到這麽個下場，之前就是太蠢了，都爬上了老爺的床，還被發落出來，不是蠢是什麽。

    不過，如今劉喜這麽護著她，可見聰明了不少，不過再聰明，現在也晚了，發落到外廚房這個鳥不拉屎兒的地兒，這輩子也甭想有出頭之日了道血。

    說起自己跟她的那點兒恩怨，說到底，也是因為月姑娘，既然答應了劉喜兒，便不跟她計較了，就當成積德行善給自己修點兒福報吧。

    這麽想著，便也不打算跟月姑娘提，想的太出神，不放走錯了路，回了姑娘住的小院，剛到院門口，就聽天裏頭一陣稀裏嘩啦的聲音從紅棉那屋傳了出來，接著便是紅棉尖利的罵聲：“賊傻，婦，平常裝的倒正經，不妨會背後勾男人，什麽東西，就她體貼老爺，會瞧眼色，一會兒上點心，一會兒送醒酒湯的，三姨娘跟我都是木頭棍子不成，不就醒酒湯嗎，誰不會做，回頭我親手做給老爺，看她還得意，還得意……”又是什麽碎了的聲兒。

    這麽鬧八成是因昨兒大老爺留月姑娘伺候惹出來的，說起來，柳大娘這份手藝還真是沒想到，前頭那兩個點心還罷了，昨兒那碗醒酒湯，月姑娘端過去的時候，自己心裏都跟著敲鼓呢。

    大老爺最講究吃食，大江南北哪兒沒去過，什麽沒吃過，便是府裏的大廚都不知換了多少茬兒了，雖說嚐了月姑娘獻上去的炸麻棗，也並未說好壞，隻點了姑娘伺候茶水，夜裏留不留還難說，也正因此，姑娘才想乘熱打鐵，又送上這碗醒酒湯，隻是大老爺的性子一向極難把握，也不知這招兒能不能頂用，況這醒酒湯若是不好，怕是前頭的力氣也白費了。

    雖說自己瞧著都忍不住咽口水，畢竟拿不準大老爺的脾胃，誰想大老爺隻瞧了一眼，便說今兒這醒酒湯倒與往日的不同，嚐了一口之後竟吃了大半碗方才撂下，也留了月姑娘晚上伺候，可見合了心意。

    說起來可笑，紅棉跟三姨娘在席上一個彈琵琶，一個唱曲兒，加上大姨娘屋裏那個會彈月琴的丫頭，三人出盡百寶想博大老爺喜歡，不想，最後卻讓自家姑娘的幾塊點心拔了頭籌，也難怪紅棉如此生氣，擱誰恐也咽不下這口氣啊。

    可生氣也沒用，俗話說的好，三十年河東，三十年河西，風水輪流轉，府裏的女人多了去了，哪能總讓她跟三姨娘占著老爺的寵呢，想著，轉身去了書房院。

    府裏的正房大院，大太太活著的時候，老爺都不常去，更何況，如今人都死了，更是想都想不起來，平常大都在書房院裏頭住著。

    說是書房比大太太的正院子還要大上一倍不止，布置的好不好自不用說了，還靠著花園子，景兒也是府裏最好的一處，所以，幾位姨娘對月桂跟紅棉能偶爾在這裏伺候老爺，心裏頗有些嫉妒。

    隻不過這裏的規矩也大，莫說蓮兒，便是月姑娘跟紅棉在這兒也不敢稍有放肆，大老爺的脾性可不算好，真要是真親自發落誰，那就真發落的死挺挺的，八輩子都別想翻過身來。

    蓮兒腦袋都不敢抬，戰戰兢兢的走了進去，見今兒是安平安順當值，忙上前一福，清脆脆喚了聲哥哥。

    安順看了她一眼：“你這麽一早上過來做什麽”

    蓮兒忙道：“是姑娘的早上飯好了，奴婢過來是想問問什麽時候用奴婢心裏好有個譜，省的拿的早了，姑娘吃了冷的不受用。”

    安平瞥了她一眼：“你倒是用心，月姑娘正伺候老爺起身，你在這兒等著，我進去幫你問問。”

    蓮兒忙謝了，安平見她嘴甜，倒是笑了一聲，跟在老爺跟前的好幾年了，府裏的姨娘，丫頭什麽性子，哪還能不清楚，來來去去這麽多女人，隻誰有本事得老爺的意，自己幾個雖是老爺跟前的人，也不會刻意為難，順水推舟做個人情的事兒，沒必要得罪人。

    安平進去的時候，見衣裳已經換好，月桂正半跪在炕上伺候大老爺梳頭，見他進來，大老爺看了他一眼：“何事”

    安平若有若無瞟向月桂：“蓮兒說月姑娘的早飯得了，想問問姑娘什麽時候回去用飯，也好趁熱去拿，省的姑娘吃冷飯離婚不是一件容易的事。”

    月桂聽了忙道：“這丫頭倒越發糊塗起來了，吃口涼飯又不能死人，有什麽打緊，巴巴的過來問什麽，老爺這會兒可還沒用呢，我著什麽急，真該一頓好打。”

    這些麵兒上官司兒誰不知道呢，若不是昨兒老爺吃了她送來的點心跟醒酒湯，今兒早上跪在這兒給老爺梳頭的恐就是別人了，這早上飯說是給月桂的，不定就是想趁機在老爺跟前上好兒。

    說起來，安平幾個昨兒也納悶了半天，他們幾個可是最清楚老爺，一貫講究吃食，哪怕最平常的粥飯，也要用心精細著做，方能入口，平日的點心，菜品，也就那位大廚房的主廚鄭春陽的手藝，能得老爺讚一句好。

    隻可惜，鄭春陽雖是府裏的主廚，卻因傷了手腕，不能常上灶，真正上灶的是他兩個徒弟，高德明和趙永豐。

    這倆人雖說是鄭大廚的徒弟，手藝拿出去也算數得著，可跟他們師傅比的話，還是差了些，有時做出來的菜，也不大合老爺的口，更別說讚個好字了，卻，昨兒月桂先是送了盤炸麻棗上來，老爺嚐了一個，後來那位醒酒湯更是吃了大半碗，可見是好，真不知月桂從哪兒找來個這麽會做吃食的，有了前頭這些事兒，月桂這會兒的心思也就不難猜了。

    果然，大老爺淡聲道：“把月桂的飯那到這兒來。”

    月桂大喜，眉眼含笑：“月桂謝老爺恩典。”目的達成，心裏不禁琢磨，若今兒的早上飯老爺用了，那柳大娘就真真兒的是個寶貝了，自己得好好想想怎麽拉攏她。

    曉青並不知這些內裏的故事，就照著自己想好的做了蔥花卷，不是不想做更精細的，隻是外廚房能用的食材實在有限，有限的條件之內，也隻能做簡單些的。別看蔥花卷雖簡單，早上配上小米粥，卻最是適口。

    有現成發好的麵團，就省事多了，曉青取了些，再摻上一半新麵，糖霜用水化開，加進去和麵，麵團揉的純滑之後，用布蓋住醒上一刻鍾，用擀麵杖壓薄，掃上菜油，蔥花，少許鹽，包起來。壓實後切成長條，再搓成麻花，每兩條麻花卷成一個小花卷，放在蒸籠內，靜置片刻，用猛火約八分鍾，蔥花卷便做成了，鬆軟的小花卷，漂亮精致，散發著蔥油的清香，看了就讓人想咬一口。

    青瓜剕了外頭的老皮，挖去裏頭的瓜心，切細絲，也不用放別的，隻點幾滴麻油跟鹽花兒一拌即可。

    至於小米粥，也早已熬好，以前曉青熬粥的時候，喜歡放些大豆，百合，紅棗，蓮子等亂七八糟的輔料，覺得這麽熬的小米粥才好，昨兒吃了焦大娘的燉魚之後，豁然開朗，明白了一個道理，不管是粥還是菜，並不是越複雜越好，有時候越簡單越能吃出食材的本來味道，大凡若簡返璞歸真，這才是做菜的真諦。

    做好了，見有些單一，瞧見旁邊碗裏昨兒剩下的兩朵香菇，便想起一道菜，香菇蒸蛋，簡單營養，跟蔥花卷搭在一起，非常合適，做法極簡單。

    香菇切碎放入碗中，雞蛋打散加水攪勻，點些鹽花兒，用細篩網濾到碗裏，（m.101novel.com）