隻要這丫頭在大老爺跟前亮亮手藝，又是這麽個模樣，就不信大老爺不動心，咱們大老爺可也不是坐懷不亂的柳下惠，隻要心思用到了，又有前頭的情份，收了房不是順理成章嗎，成了姨娘總比嫁外頭的粗漢子強。”

    馬大腳卻搖搖頭：“你倒是打算的好，可也不瞧瞧曉青如今的脾性，可不是當初那個一心攀高枝的丫頭了，我這些日子暗裏瞧著她，別看這丫頭和和氣氣，卻是個有大主意的，你沒見蓮兒來的時候，她都躲著嗎，就是不想出頭，不想讓大老爺注意到她，這丫頭如今早沒這份心了。”

    柳大娘點點頭：“這話是，曉青如今就想出府，或開個館子，或各處走走看看，拜師學手藝，我今兒說句沒王法的話，莫說收房，就算咱們大老爺想明媒正娶，這丫頭也不一定樂意呢，更何況，我也不想她再陷進這個泥潭裏來，瞧瞧上麵那四位，書房那兩位，天天就知道爭風吃醋變著法兒的討好大老爺，便穿金戴銀山珍海味，這日子又有什麽意思，倒不如外頭天大地大的，憑曉青的手藝性子，尋個妥帖疼人的，兩口子恩恩愛愛的過上一輩子，比什麽不強，如今我什麽都不盼著，就盼著這丫頭能舒舒心心的過日子，我這個當娘的也就放心了。”

    “柳姐姐這話說的，俗話說貧賤夫妻百事哀，就算嫁個知道疼人的漢子，天天上頓不接下頓的，哪有舒心日子，有指望過好日子，誰願意挨窮啊，柳姐姐如今怎糊塗了，竟不知怎樣是為閨女好了。”

    焦大娘幾句話說的柳大娘臉上不大好看，瞧了她一眼：“若不把閨女往火坑裏頭推是糊塗，那我倒情願糊塗一輩子，你不也有閨女，既有此心，就等著過好日子吧。”撂下話甩手出去了。

    焦大娘臉色訕訕，也知自己有些著急了，昨兒馬大腳提了兩家的親事，她回家跟自己男人閨女一說，兩人沒一個點頭的，她閨女說了句：“才不嫁跑堂的。”甩臉子進屋了。

    她男人瞪著她：“你這婆娘好沒成算，那麽多人家上趕著說親，哪家不比柳婆子的二小子強，閨女都沒應，怎可能應這麽門親事，那柳婆子還罷了，她男人可就是個在花園子裏挑大糞的，家裏倆小子一個喂馬，一個跑堂，有啥出息，讓閨女嫁過去受苦不成。”沒頭沒臉的好一頓數落，逼得焦大娘沒法兒，便把曉青這檔子事跟男人說了。

    她男人聽了，臉色倒是好了些，說：“既是大老爺的人，若能收進房裏，指望著這個幹閨女，將來能謀個好差事，倒也過得去。”

    焦大娘這才來攛掇柳大娘，不想吃了個大窩脖，這會兒看見馬大腳，越發覺得她昨兒多事，提什麽親事啊，不禁埋怨道：“你這多嘴多舌的毛病，怎八輩子也改不過來，昨兒要不是你提起來，我何必這麽裏外不是人。”

    馬大腳哪是個脾氣好的，一聽這話，臉上一酸：“哎呦，你這會兒倒埋怨我了，昨兒是誰上趕著答應的，你也不用埋怨，我知道你那閨女心氣兒高，嫌人周和是個跑堂的，說句你不愛聽的話，你家焦杏兒的心再高，可惜沒運道投個好胎，托生到你肚子裏，心氣兒再高能怎麽著，難不成還能當主子太太不成。”

    這幾句話說的可不客氣，焦大娘臉上青一陣白一陣的不好看，外頭柳大娘也聽了個滿耳朵，瞧著以前的情份，不好鬧得太僵，便嚷嚷了一句：“沒事兒幹了，眼瞅就到飯點兒了，還不緊著做飯，就知道嚼舌頭根子。”

    兩人聽見，也不再遞話，各自忙活了起來，柳大娘倒暗暗鬆了口氣，本來焦杏兒那丫頭自己就瞧不上，昨兒麵子拘到哪兒了，不好回絕，如今瞧這意思，焦婆子那男人閨女都不樂意，估摸她也不會再提了，正好稱了自己的心。

    這人啊，還是有個平常心的好，雖說日子苦，可也不能為了自己舒坦，就把閨女賣了不是，也不知曉青這會兒做什麽呢，大廚房有沒人擠兌她，認了這麽個閨女倒越發牽腸掛肚起來。

    曉青這會兒沒人擠兌，正收拾豬腸子呢，也不知那位窮折騰的大老爺昨兒回沒回來，今兒一早倒是瞧見送了一籠包子幾樣精細麵食出去，不知是大老爺吃，還是那幾位姨娘點名兒要的，這些自然不用大廚親自動手，自己也就跟著閑下來大千世界。

    正想今兒橫豎沒事，不如去俞大娘哪兒幫幫忙，別瞧俞大娘就是個管著雜役的小頭目，可幹娘兒前兒說的那些，曉青可都記著呢，那位張大娘的親哥是管著花園子的，幹娘一直想給幹爹謀個好些的差事，這不正對上岔口，自己在大廚房跟張大娘抬頭不見低頭見的，可是個現成的門路。

    還有俞婆子的男人是安記酒樓的小管事，不指望給二哥哥換個差事，若是能墊上句話兒，怎麽也能照應著些。

    說起安記酒樓，曉青忽想起昨兒夜裏那個男人，也不知這冀州的安記酒樓有幾個，安子和管的是不是就是二哥哥當差的地兒。

    卻又一想，便是又如何，自己跟安子和不過就吃了碗麵，外加幾塊苜蓿餅，哪算什麽交情，認真說，都不能算認識，昨兒不過是個小插曲罷了，與其想他，還不如跟俞大娘張大娘打好關係套套交情。

    有了這個念頭，剛要往後頭井台上去，忽就見趙大廚那張毛茸茸的大臉探了進來，大腦袋左右看了看，盯著曉青看了一會兒：“會不會收拾豬腸子”

    曉青愣了一下點了點頭，大胡子便說了一句：“那跟我走吧。”曉青便跟著大胡子出了大廚房，到了前兒張大娘指給她的那個對著一叢翠竹的清幽小院。

    說是禦廚鄭老爺子跟高趙兩位大廚住的院子，曉青一進院還沒等打量小院呢，大胡子就指了指那邊一盆豬腸子：“把那個收拾了，一會兒做秘製七寸。”

    見曉青還愣著，不禁皺了皺眉：“還愣著幹什麽，一會兒師傅老人家起來就得吃，快去。”丟下話快步進屋去了。

    曉青摸了摸鼻子，心說，這位禦廚口味夠重的，一大早起來就吃這麽重口的菜，既然他老人家吃得下去，那自己就弄吧，不就洗豬大腸嗎，想著，挽起袖子就開始收拾那一盆豬大腸。

    心裏也納悶，這位老人多大胃口啊，能吃的了這一盆豬大腸。

    剛趙大廚說的秘製七寸，曉青知道屬於粵菜的家常菜，有個俗名叫假燒鵝，過去人窮，買不起燒鵝就用豬大腸，把便宜的豬大腸做出燒鵝的味道來，這就是老百姓的智慧，比任何頂級大廚都厲害。

    這道菜做好了幾乎跟真燒鵝味道相同，首要大腸要洗幹淨，一般家裏腸頭用來做假燒鵝，腸尾留著炒豬腸。

    曉青先用鹽把大腸頭狠狠擦過，裏外都翻洗，大腸味重，若不洗幹淨，這道菜就算失敗了，得保證裏外都幹淨才行。

    曉青足足洗了半個時辰，才把一盆豬腸子收拾出來，直起腰抬頭看了眼，沒人出來，也沒人搭理自己，也不知是什麽意思，左右打量了一遭，見側麵搭了一間灶房。

    過去扒頭看了看，雖灶房不大卻相當令人驚喜，那架子上的調料香料，大小灶火，以及朝向，比大廚房都科學，一看就是內行人搭出來的，隻可惜有點兒亂。

    曉青這個人最受不了亂，這一點兒跟她的好閨蜜林杏兒正好相反，那家夥簡直就是最表裏不一的女人，別瞧出門的時候人模人樣，頭發是頭發，衣裳是衣裳的光鮮亮麗，可誰要去她家看看，那就是垃圾場，衣帽間一開門亂七八糟的衣裳帽子，成對的堆在地上。

    至今，曉青都記得那女人在一堆衣服裏刨來刨去的情景，讓她想到了垃圾山上的拾荒者，偏偏上回一個時尚雜誌還給這女人做了一篇專訪，說她是最有品位，最懂搭配的時尚女人代表，從哪兒以後，那個時尚雜誌曉青再也沒看過。

    總之，林杏兒那女人就是一頭不折不扣的豬，曉青都記不清自己給她當了多少回免費老媽子了，不是她讓自己幫她收拾，是自己每次去都忍受不了那個亂勁兒，隻能下手幫她收拾良田千畝，魔醫攜子歸。

    曉青又往屋裏看了一眼，不見人出來，看看地上一盆洗好的豬腸子，琢磨這假燒鵝雖不難做卻極費功夫，若是再等下去，恐怕那位鄭老爺子今兒的早飯就吃不上了，便開始自己動手。

    撥旺了灶膛的火，找了個大鍋放在上麵，見地上木桶裏有新發起來的大豆芽菜，跟生薑豬腸子一起放進大鍋裏，蓋上鍋蓋煮著，自己開始收拾灶房。

    這裏比大廚房那間好收拾的多，隻是把地擦幹淨，架子上的各樣調料香料規整好就差不多了，（m.101novel.com）