安子和看著她半晌兒：“我在你心裏真就如此不堪嗎，便那時，你我之間有誤會，我又怎會為難你。”說著，忽然歎了口氣：“你別以為我多有體麵，雖說跟大老爺沾著親，到底是個當差的，說白了，也是下人，有些體麵是主子抬舉罷了。”

    曉青本來以為前頭贖身的事兒是安子和使壞，如今說開了，竟然不是，說不上是個什麽感覺，難道是自己就趕上走背字，贖身的時候正好遇上大老爺發話忘川不經年。

    忽見安子和的表情黯然，語氣頗為自嘲，忽生出一種惺惺相惜的感覺，也跟著歎了口氣：“你總比我強吧，不是說萬般皆下品惟有讀書高嗎，你隨時可以離開安府的，便不去考狀元，也有別的出路。”

    安子和卻異常認真的道：“那你說除了走仕途，我還有什麽出路？”

    曉青倒不想他當真了，剛自己不過是安慰他好不好好不好，也隻能想了想道：“可以當教書先生，也可以買些田地，雇人種，等著收田租，再有，你當了這麽多年大管事，完全可以自己開個酒樓飯店啊，糊口總不難吧。”

    安子和目光閃了閃，忽然湊近她道：“你不是一直想出去開館子嗎，不如你雇我如何？”

    曉青愕然：“那個，雇你恐怕不成，縱然出去，我手裏這點兒銀子也隻能開個小館兒，至多能雇上一兩個夥計，哪雇的起你這樣的大管事。”

    安子和：“誰說當大管事了，就當夥計也成，這輩子我還沒當過夥計呢，想來也挺有意思的。”

    曉青眼睛瞪的老大，嘴巴都張開了，半天都沒回過神來，心說，這男人莫不是瘋了，哪有管事不幹，非要當夥計的，卻忽然唇上落下一根手指：“又沒吃的，嘴張這麽大做什麽？”

    曉青忽覺臉上一熱，急忙推開他：“你再動手動腳，以後我可真不搭理你了。”

    安子和老實的坐了回去，卻仍看著曉青：“對了，那天在水坑邊兒上，你是怎麽救我的，記得看過一本醫書上記著，溺了水的人，唯有嘴對著嘴度氣，或可有一線生機？”

    曉青不由自主想起那天給他做人工呼吸，當時不覺得，如今想起來，竟鬼使神差的回憶起當時那種觸感，開始渾身不自在起來：“那個，不早了，也該回去了。”不由分說撐著船槳往岸上劃了過去。

    到了岸邊兒，直接跳上去，就往回走，卻不想安子和也一直跟她進了小院。

    曉青剛想趕他，不想，安子和卻道：“你這裏還有灶房，倒真方便，這會兒才想起來，今兒忙了一天，還沒吃飯呢，怪不得胃有些難受。”

    曉青不禁道：“一天都沒吃飯？”

    安子和點點頭：“趕上今兒有幾個要緊的席，不得不出麵應承，酒倒是喝了不少，飯卻沒顧上吃。”說著，按了按胃口：“這會兒真有些餓了。”

    曉青不覺有些心軟，莫說安子和管著四家安記酒樓，便是一家，怕也免不了要喝酒應酬，平常客人不用，若是來了貴客，他這個大管事自然要出去敬一杯酒，送個菜什麽的，以此來表達對貴客的敬意，這就是生意，生意越大，應酬越多，說起來，那位大老爺倒格外輕鬆啊。

    見安子和按著胃口可憐的模樣兒，不禁歎了口氣：“一天沒吃東西了，先的喝一碗粥，有了底再吃別的，正好，我晚上熬得綠豆小米粥還剩下一些，我給你熱熱你先喝，至於別的，你想吃什麽？”

    安子和看了她半晌兒：“你給我做？”

    曉青頗有些別扭的移開目光：“你若嫌我的廚藝不佳就算了。”

    安子和忽笑了起來：“你的廚藝若還算不佳，倒不知還有誰敢稱好廚藝了，我不挑食，隻要是你做的都成。”說著，目光異常溫柔的看著曉青。

    曉青忽覺兩人之間太過曖昧，忙轉身進了灶房，略想了想，記得他愛吃麵食，正好晚上自己做釀餡兒的肉餡還剩下一些，本來還想晚上回來時候餓了，包幾個雲吞墊饑的，如今就做菜脯煎餃好了……

    “做什麽好吃的呢？這麽香。”安子和探進腦袋來：“煎餃兒，什麽餡兒的？你先我別說，讓我來猜猜。”捏了一個塞進嘴裏，燙的直吸氣，半天才咽下去，見曉青看著他，不禁嘿嘿一笑：“那個，吃的太快，沒來得及嚐滋味兒，這個一定能嚐出來。”說著又捏了一個，這次吹的不燙了，才開始吃，細嚼慢咽。

    半晌兒開口：“吃出來了，有豬肉。”

    見曉青翻白眼，安子和卻笑道：“難道沒豬肉？”

    曉青沒好氣的道：“要是連肉都吃不出來，就該去瞧郎中了，管什麽餡兒，吃你的吧。”

    安子和卻樂意：“你可別小瞧了我，莫非忘了，我是酒樓的大管事，雖不用上灶，也得知道給客人端上的是什麽東西才成，你且聽著，我說給你，這個煎餃裏有肉，還是上好的五花，有荸薺，有麻油，還有一樣最要緊的……”

    曉青挑挑眉看著他，有些不信他能猜出最後一樣。

    安子和見她的目光，不禁笑了一聲：“你不信我能吃出來？如此，不如我們來打個賭，若我能說出最後一樣，就算我贏，若說的不對，算你贏，如何？”

    曉青哼了一聲：“無聊。”端著煎餃出去，放到葡萄架下的小桌上，坐下就著粥吃了起來。

    安子和在她對麵坐下，笑嘻嘻的道：“怎麽不敢跟我賭，怕輸給我？”

    卻聽曉青道：“賭注是什麽？”

    安子和眼睛一亮：“賭注就是你開館子的本錢，如何？”

    曉青一愣：“什麽意思？”

    安子和：“你不是想出去開館子，又怕沒本錢嗎，我有，如果你贏了，等你出去的時候，門麵，本錢都交給我，保證幫你料理的妥妥當當。”

    “那如果你贏了又如何？”

    安子和嗬嗬笑了：“若我贏了，你也沒什麽損失，館子照開，老板必須是我，你算我雇的廚子，館子盈利的部分也會給你一半，算作紅利，隻不過有一樣，你不許半截撂挑子，需待在我這兒至少五年。”

    見她皺眉又道：“放心，我隻是說你必須留在館子裏，並不會限製你的自由，而且，你不是想去外頭走走看看嗎，與其給別人當廚子，不如給自己，等咱們賺了錢，你想去哪兒，就在哪兒開個館子，就像安記酒樓一樣，如此，既賺了銀子，又不耽誤你開眼界長見識，豈不是兩全其美，更何況，如果你想知道一個地方的飲食習慣，食材特點，烹飪訣竅，莫過於融入當地，館子開出了名氣，自然會引來當地的名仕，這些名仕大都是老饕，你想長見識開眼界，與這些人接觸，豈不事半功倍。”

    曉青深深望著他：“我倒不知，你竟有這麽大的善心，這麽做與你有什麽好處？莫非你真是觀音菩薩，想救苦救難普度眾生。”

    安子和目光閃了閃：“你這丫頭什麽都好，就有一樣不好，疑心重，總是下意識防備我，有件事兒到今天我都想不通，我倒是哪兒不好，讓你如此時時防備著。”

    說著，歎了口氣：“實話跟你說也沒什麽，當管事終不是長久之計，你不剛也勸我要尋個出路嗎，如今我想出了一條路，你又疑心，倒是讓我如何？”歎息著滿臉黯然無奈異世仙尊。

    曉青不覺有些愧疚，自己的確防他，主要因為之前的那些事兒，讓她下意識覺得這家夥不是好人。

    如今想想，的確有些過了，事兒都說開就過去了，自己再如此倒顯得小肚雞腸了，而且，不可諱言，安子和話的確讓她動心。

    想出去走走說著簡單，做起來卻不容易，這裏不是現代，如果在現代，背上包就走，不管是深山老林還是荒原大漠，隻要一個包，哪兒都能去。

    而這裏是古代，最快的交通工具就是馬車，想要去趟江南都，必須做至少一個月船，還有最現實的，錢，自己是可以憑借廚藝打工賺錢，這樣雖然可行，卻不一定安穩。

    而且，自己並不是什麽知名大廚，又不想用師傅的名號去招搖，能找到的工作，也就是一般小館子的廚子，而這樣的廚子一般都是兼職打雜或夥計的，基本一天到頭都在幹活，哪有時間出去。

    如果安子和說的能實現，自己跟他開個館子，即便老板是他，自己能拿一半的盈利，也相當於二老板了。

    安子和說的館子，既然能引來名仕老饕，自然不會規模太小，便比不上安記酒樓，也差不太多，後廚應有不少人，自己也就當個總廚，調配人員分工，監督菜品質量，偶爾上灶，如此，便有了大把時間，可以出去，可以深入了解當地的飲食習慣，特色菜品，烹飪技巧，進而讓自己有所收獲。

    無疑，如果此事成真，會省去很多麻煩，讓自己可以毫無後顧之憂。（m.101novel.com）