既然答應了，曉青就忙了起來，倒是不用想，她一個安記私房菜的傳人，又是頂級大廚，不管是傳統菜還是創意菜，所有的做法都在腦子裏呢，卻要適當篩檢，還要寫出來，就頗費功夫了。

    篩檢倒還容易，這寫真是大問題，自己的字好壞先放一邊兒，速度太慢，這麽多菜要是都寫出來，真能累死她，左思右想把梅大拖過來幫忙。

    曉青也得承認，有她自己的小心思，想跟梅大單獨相處。

    梅大這個人有點兒木，說對自己沒意思吧，時不時的會拉拉手，抱一下什麽的，看著自己的目光，也飽含情意，當然，如果不是自己自作多情的話，可嘴卻跟蚌殼一樣緊，從來不會說清楚，到如今為止，最外露的一次，就是上次帶著自己騎馬去大明湖，那一刻曉青感覺兩人親密無間，可回來那種感覺就淡了，讓曉青總是患得患失的重生，嫡女歸來。

    而且，如果自己不找他，他絕不會來找自己，至多就是在院子裏劈柴罷了，可越是這樣被動的男人，卻越讓曉青欲罷不能。

    曉青有時都覺，自己口味個別，怎麽就喜歡這種木頭型的男人呢，當初安嘉慕那麽主動，反而讓她頗為害怕，才忙不迭的攤牌遠走，男人太主動，太有侵略性，讓曉青覺的不安，反而梅大這種讓她覺得踏實，想主動貼過去。

    梅大的字寫的很好，又好又快，一開始，曉青自己也寫，後來對比梅大的字，就把自己寫的都丟到了一邊兒，太難看了，索性就動嘴說，讓梅大寫。

    根據齊州的時鮮季節，分成了春夏秋冬，把自己知道的菜都說了出來。

    見梅大看著自己，不禁道：“怎麽不寫了？”

    梅大搖搖頭，在她手上寫：“你真把這些菜教給他們嗎，這裏是齊州，他們是北派的老字號。”

    曉青笑了：“齊州的這些老字號若能開下去，對於廚行，對於天下的食客都是好事，若真因為不能創新而關張，才是莫大的損失，其實，也不止廚行，所有的老字號，都應該好好的經營，讓後代子孫了解先祖們的聰明與智慧，並在這些老手藝的基礎上創新，隻有如此，才會賦予這些老字號，老行當，老手藝於生命力，讓我們老祖宗的智慧生生不息的傳承下去，這才是最有意義的事情，一個人捏著絕活有什麽用，帶進棺材，再好的手藝也沒用了。”

    梅大定定看了她許久，在她手上寫：“你想做什麽？”

    曉青搖了搖頭：“我也不知道自己能做什麽，隻是想盡我所能，就像上次跟你說的，如果可能，我不想開館子，想開一個專門教做菜的學院，或者，不止做菜，還有別的，所有的手藝絕活兒都值得好好傳承下去，這是我們最寶貴的財富。”

    說著，看向梅大：“梅大哥，你是不是覺得我胡思亂想呢？”

    梅大搖搖頭，在旁邊的白紙上寫了幾個字：“你是廚行的救星。”

    曉青笑了：“什麽救星啊，說的我多偉大一樣，我也是趕鴨子上架，之前隻想把我們安家的食單補充完整，增長見識，學習廚藝，這一出來才知道，自己之前的想法太狹隘了，我想的隻是一個安家，師傅想的卻是天下廚行，甚至於子孫萬代，師傅才是一個真正的大廚，曉青不過一個小丫頭罷了。”

    梅大拉過她的手輕輕寫了幾個字：“等你的烹飪學校開了，天下廚行和睦共處之後，你會做什麽？”

    曉青愣了愣，做什麽？模糊記得在冀州別院的時候跟安嘉慕討論過這個問題，不禁開口道：“或許，到時候會找個山清水秀的地方，開一個私房菜館，就叫安記，然後，在哪裏終老也是件不錯的事。”

    心裏卻不由自主的想，如果到時候有梅大這樣一人，在自己身邊就更好了，他劈柴，自己做菜，春天的早上可以拉著手去野外散步，順便找些新鮮的食材，炎炎昔日在葡萄架下乘涼說話兒，秋天坐在院子裏曬曬暖暖的秋陽，冬天落雪的時候，就窩在屋子裏的炕頭上……

    一想到屋裏的炕頭，曉青忍不住臉一紅，心裏暗罵自己，就這麽饑渴嗎，想都能想到那種事兒上去……

    不禁瞄了眼梅大，卻發現他的目光正望著自己，漆黑的眸底跳躍著幾點星火，即便隻幾點星火卻讓曉青覺得，仿佛下一刻便可燎原，曖昧在兩人之間迅速滋長。

    曉青臉紅的看著他的手伸了過來，就在挨到自己臉頰的一瞬，忽聽狗子的聲音傳來：“師傅，師傅，逍遙郡王來了。”

    梅大的手迅速縮了回去，曉青急忙低下頭，心裏竟說不出的遺憾，自己還真是饑渴難耐了啊，開始渴望肢體接觸了嗎第四類曖昧：純白的黑。不過，嶽錦堂怎麽又來了，他不回京在齊州待著做什麽？

    心裏不滿嶽錦堂，也就沒什麽好態度了，看了狗子一眼：“王爺來了好好招待就是了。”

    狗子苦著臉：“可王爺說了，要吃師傅親手做的菜，還說不吃什麽南菜北菜的，讓師傅另外想個新鮮能解饞的。”

    曉青不禁翻了個白眼，就他事兒多，什麽新鮮啊，眼睛轉了轉，倒是想到了一個菜，問狗子：“王爺是自己來的？”

    狗子搖搖頭：“還有安府的三老爺。”

    曉青愣了愣，即便如今，聽到安府兩個字，仍有些說不出的別扭，下意識不喜歡跟安家人有所牽扯：“你去準備一隻公雞。”

    狗子眼睛一亮，知道師傅要做菜了，如今他跟順子可是眼巴巴盼著師傅做菜呢，師傅跟別的師傅不同，不會特意教他們什麽，除了基本功之外，就是放羊，對了，倒是找了個先生每天挪出一個時辰教他們識字念書。

    師傅說不識字的廚子，成不了一個好廚子，一道成功的菜肴需色香味意形，不識字的廚子，永遠也領會不了全部。

    以前他跟順子都覺得廚子沒必要識字，又不考狀元，可見了師傅做菜，就明白了，每一道菜所表達的不不止味道，還有很多，就如梅先生說得起的長魚宴，還有師傅做的淮安茶饊，都是他們聽都沒聽過的。

    師傅說即便沒去過南邊，這些書上也有，師大伯更是天天跟他們說，要好好念書，好好學手藝，將來才不會給你們師傅丟臉。

    他跟順子也這麽覺得，而師傅每次做菜都會把怎麽做，需要格外注意的地方，仔細講解給他們，他們知道師傅這就是教他們手藝呢，能時時刻刻守著師傅學手藝，連師大伯都羨慕非常，忙高興的跑出去預備了。

    曉青琢摸嶽錦堂是個地道的京城人，估計吃不得辣，就決定做一道燒雞公，還做了一道超級辣的燒雞公。

    炒的時候，一開始狗子跟順子還極力忍著，後來實在忍不住捂著鼻子跑出去咳嗽，曉青炒好了倒入大砂鍋中，雞塊浸在紅湯裏，麻辣鮮香，看著就有食欲。

    拜無辣不歡的損友林杏兒所賜，曉青特意學了老長一陣川菜，為此，還在成都待了些日子，這道燒雞公就是那時候學的，隔三差五就得給林杏兒做一回，隻不過，這裏的辣椒比起四川的要差多了，香料藥材也少幾種，若調料齊全能做得更地道。

    梅大看著這一鍋紅湯，半天沒吭聲。

    曉青把狗子叫進來，讓他端過去，狗子不免遲疑：“那個，師傅，這麽辣，怕王爺跟安府的三老爺吃不下。”

    曉青沒好氣的道：“不說要吃新鮮解饞的嗎，這個最新鮮，也最解饞，他們若不喜歡，就端回來，你師傅我自己吃。”

    狗子隻能端了過去，見兩個小徒弟去了，曉青忍不住笑了一聲。

    見梅大盯著自己看，不禁眨了眨眼：“梅大哥看我做什麽？不是王爺要吃新鮮的嗎？”

    梅大在她手上寫了兩個字：“調皮。”

    曉青卻道：“你別看湯紅，不辣的，而且，真的很好吃。”

    梅大：“你去過蜀地？”

    曉青想了想：“算去過吧，或許是夢裏去過，也未可知。”

    自己這種狀況都不知道該怎麽跟他說，也隻能模棱兩可，有些事，曉青堅信還是不說的好，不是每個人都跟師傅師兄一樣，可以無條件的接受自己。

    跟梅大，連曉青自己都不知道能走到哪一步，男女之間的變數太多，哪怕是梅大，曉青也無法保證，他能完全接受自己的過去，即使梅大毀了臉，毀了嗓子，曉青也看得出來，他並不是一個下人，他是一個相當有能力的男人，至於為什麽跟著梅先生為仆，或許其中有自己不知道的苦衷。

    而自己跟他還沒到坦誠相待的程度，一旦坦誠了，也就到了不能逃避，必須做出選擇的時候，想到這些，曉青又有些鴕鳥心態。

    說到底，她貪戀梅大給予她的這份溫暖和安全感，不想失去，卻又不知麵對之後的結果是什麽，（m.101novel.com）