三五,煙熏肉(3/4)

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    帶著食物,比起來自己想的時間,回來的要早一些,現在還不到五點半,和自己想的六點鍾從森林必須返回營地,早了一個小時的時間。

    今天的自己,實在是太累了,而且,他這邊還需要收割一些幹燥的野草。不僅如此,在自己營地的周圍,還有自己放著曬了一天的樹枝,木材,這些都是燒火的好材料,現在,自己必須要將它們收起來,因為明天之後有雨。

    至於這隻香樟,林雲這邊也是有了想法的,他準備用濃煙熏這隻獐子的肉,這樣的話,還不需要自己一直看著,關鍵是煙熏的肉,同樣可以保證味道。

    況且營地周圍,還有自己今天割下的雜草,雖然隻是曬了一天的時間,有些蔫巴的樣子,但是它們用來製作濃煙的話,肯定是沒有問題的。

    至於煙熏肉要怎麽樣製作,林雲這邊其實已經是有了主意的,是的,他準備借助雨衣,將它浸濕,罩在自己準備的火坑外麵,這樣就可以收集足夠多的濃煙,用來熏肉!

    當然了,林雲是北方人,這熏肉什麽的,他也就是在電視上看過,另外就是看華夏電視台科教頻道的荒野直播係列,他見過一次簡易的,製作熏肉的方法。

    挖坑,反正力氣不是好東西,自己將它用掉,明天的清晨,自己又是可以恢複。

    至於為什麽要選擇火坑,不僅僅是因為限製它的範圍,同樣的,林雲這邊,準備用那些幹燥的草,將它掩蓋。然後在地麵上搭建一個木頭架子,用來擺放獐子的肉,然後在上麵套上雨衣,自己再將雨衣的小的一端紮緊。

    火坑不是容易的事情,哪怕自己今天早上,已經是有了一次挖掘土坑的經驗,但是自己放在空間裏麵的鏟子,有不可能直接拿出來,真的很麻煩,他必要依靠其他的工具,來挖掘土坑。

    這根木矛,再一次的有了用處,林雲真的是在盡力的作賤它,當然了,他這邊也準備是將一些香獐的肉收起來,因為自己又是在這三天時間,得到了一些血氣能量。

    而他自己能夠感受的空間,已經有0.8立方左右的,大概是是原本的一點五倍,相信再有下次的冒險,他就可以擁有一個一立方左右的空間!

    首先是製作今晚的食物,營地裏自己能夠找到的,最大的樹棍,樹枝,全部被林雲找了過來,放下一些土坑之中。

    火焰很快的點燃,先在這營地周圍預熱一下,火坑周圍的泥土,澆點水,這樣的話,也有一些作用。

    水袋之中的水,全部倒在茶缸之中,大概有一個七成滿的樣子,兩條蛇肉燉湯,還有兩條蛇肉用來燒烤,今天晚上,蛇肉兩吃。

    觀眾們這邊,依舊是讓自己繼續的直播,不僅如此,他們還要求林雲將製作臨時煙熏爐,給他們看看。

    一個一米高度的木頭架子,層層疊疊,用尼龍線紮著,放有四層的樹棍,這些樹棍上麵,能夠放著肉,這樣的話,就可以製作熏肉了!

    這邊在煮湯,燒烤的時候,林雲這邊已經是開始給香樟子剝皮,給野獸剝皮,這是一個不簡單的工作。

    林雲這邊,手中用著的還是一把美工刀,美工刀雖然是鋒利,但是這樣的話,有些地方,為了不將皮子劃破,他隻有放棄一些肉碎。

    剝下一張完整的皮,當然了,如果不是腹部偏移些的地方,有一處傷痕的話,這張獐子皮肯定是很完美的。

    壓著自己的短刀,這是一個刮油的過程,林雲需要盡量的壓著刀,將這張獐子皮上的一層油刮下來,前後不停的反複好幾遍。

    切肉塊,林雲切的都是小肉塊,按照他的想法,這肉塊並不大,應該是可以更容易的入味,反正自己這邊可是有四層的熏肉架,而且每一層都有五根木棍。

    切肉片,一刀連,一刀斷,這樣的話就可以將它們好好的分在樹棍的兩側,也不用擔心它們掉下。

    大腿肉,肋骨肉,林雲每一條都是切的不小,雖然不夠厚度,但是長度,寬度方麵,卻是一點都不浪費這架子。

    熏肉的架子,都是潮濕的樹木製作,也不用擔心煙熏一眼,將它烘幹的問題。

    將那些樹幹處理一下,全部集中的推在火堆之中,不僅如此,林雲這邊還將一些小的樹枝,混合這這些青濕的雜草,一起當做衣服蓋著。

    昏黃的濃煙很快從火坑之中出現,看著這樣子,林雲又是加了一層純正的青草,蓋在火坑上麵。

    稍微踩上一兩腳,隨後林雲直接是將已經掛著二十多斤生獐肉的熏架架上,隨後又是將自己準備好的一點最後的清水,在火坑的周圍再灑一遍,然後將雨衣罩著熏肉架子。

    熏肉需要十二小時以上的時間,而且溫度不能太高,林雲製作的這處‘爐子’,溫度方麵肯定是不會有問題的,因為他這邊用的可都是青草,哪怕它們被曬了一天。

    撩起雨衣的一角,挖一個小洞,這樣的話,能夠讓空氣流通,但是又不能有太多的空氣。

    另外的幾個方向,林雲用幾根樹棍,壓著雨衣的邊,這樣的話,晚上就是刮風,也不用擔心雨衣被刮飛。

    現在看起來,樣子方麵還是有的,它最後是什麽情況,林雲也不知道,他隻能是靠蒙。

    實在不行的話,自己將它們直接收起來,讓它們不變質就行了!

    讓觀眾們看到現在,已經是足夠了,林雲關閉了直播間,對於觀眾們來說,看著林雲這個主播,自己動手,豐衣足食的樣子。對於他們這些城市的人來說,可是非常向往的。甚至一些人還留言,希望林雲有機會能夠帶著他們一起,在這些地方打獵,過著類似於原始的生活。

    對於這些人的請求,林雲倒是沒有說話,因為這種事情是不好說的。荒野之中,如果沒有危險,那還好說,可是這些人畢竟不是自己,而且自己選擇的地方,怎麽說也要有點難度,不是什麽人,都能夠承受得了的!

    如果未來,自己要和別人一起,在荒野之中直播生存的事情,他肯定要提前準備一番,首先是參與者的身體素質,另外最好能多帶上幾個人。

    當然了,挑選合適冒險的荒野之地,同樣是非常的重要,恐怕隻能夠是找一個物產資源豐富,沒有大型貓科動物的地方,比如上一次,林雲遇上鄭漺,並且在那邊過了幾天的地方。

    不過,自己不可能重複在一個地方,進行荒野生存直播的,所以,需要好好的選擇一個,沒有被破壞嚴重的地方。(m.101novel.com)