第十九章:麻辣小龍蝦
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“不知道是不是陰氣積聚得太厲害的緣故,改革開放後這條街上也開過不少商鋪,可是開什麽倒閉什麽,來這裏開店的老板基本都把棺材本賠進去了。? .?`隻有一種生意是例外,那就是開飯館的生意。
人們慢慢地現,在簋街裏做什麽買賣都不靠譜,隻有一種行當能長久不倒閉,還生意紅火得很,那就是餐飲業。於是漸漸的這裏成為了飯館飯莊的聚集地,也就成為了北京有名的美食一條街了。
”
正說得興奮的時候,雅間的房門被推開了,穿著旗袍的高挑服務生端著兩盤新鮮**的麻辣小龍蝦就走了過來。食物和人一樣,都是紅得驚豔,香得嗆人。
“來來來,既然上菜了,趕緊吃吃吃。”
貓叔說著招呼我們,他自己也就一手伸了過去,抓起一隻小龍蝦吹了吹,三兩下剝了殼放在口裏大嚼特嚼,吃的仿佛舌頭都要吞了下去。我看見他吃的這麽盡興,也有樣學樣拿起了一隻,一邊剝殼一邊問道,
“為什麽這簋街會隻能開餐飲的生意呢?這其間有沒有什麽說法?”
“有,當然有。”貓叔一邊把蝦尾的細嫩白肉放進口中,一邊吮著滲透在蝦身裏的濃濃湯汁,然後說道,“這也就是我為什麽要帶你們來這家店的原因。事實上,據說當年簋街的事情,和東宗前四家有莫大的聯係。”
聽了貓叔的話,我感覺很是驚訝,手上剝蝦的動作倒是沒停。好不容易剝好了一隻,趕緊塞進口裏。?.?`媽呀,還真是鮮甜爽快,可惜的就是太辣了,讓我有點ho1d不住,連喝了好幾口水。貓叔繼續在那裏唾沫橫飛地說著,
“昨天我們去了湖廣會館,那裏是藍家當家曾經呆過的地方,對吧?藍梨生有個兒子,本想他繼承自己的戲班子,可藍問柳不懂事把嗓子弄壞,這就不說了。我們就說說藍梨生的其他三個徒弟吧。這‘京劇,烹飪,書法,中醫’是四大國粹,其中‘烹飪’這一項,是由一名姓龍的男子繼承的,他也就是‘前四家’中的龍家創始人。
據說他師承藍梨生,短短幾年就廚藝大成,不僅做過國宴廚師,後來自己還開了好幾家餐館。而我們今天吃飯的這個地方,就是他當年開的老店。不過後來龍家的連鎖餐館經營起來不太好,虧損得有點厲害。所以現在這家店的控製權已經不是全在龍家手中了。”
聽貓叔說到這個,我想起了在公墓遇到的龍叔,從他的情況來看,似乎頗受藍家壓製。這是不是和他們生意上不如意有關?我這麽想著,貓叔繼續說了下去。
“據說當年這簋街上店鋪生意做不下去,和這簋街陰氣太重,常有鬼魂打攪有關。但自從龍家人把店開在簋街以後,因為他是驅鬼人嘛,鬼自然就不敢貿然騷擾這家飯館,順帶著也不敢騷擾其他開飯館的人。於是漸漸的,人們就現,這簋街隻有餐飲生意能做得下去了。”
“原來是這樣。既然這裏是龍家家主當年開的店,那麽所謂的舊地肯定就是指這裏了。”我一邊剝第二隻蝦一邊點頭道,“貓叔真厲害,也虧得你能把這些研究出來,還找到了這家店。”
我說著,感覺又是慚愧又是感激。.? `c?o?m?貓叔懂得這麽多,如果沒了他們,我自己一個人隻能一家家餐館吃過去了。
就在我思索之間,又上了好多美味。什麽饞嘴蛙,酸菜魚,幹鍋菜花,豌豆黃,都是些香氣撲鼻的玩意兒。此時已到飯點,夜色也完全籠罩京城。窗外的簋街反而比白天更為熱鬧,就像活了一樣,到處沸騰著觥籌交錯的聲音。我的眼前仿佛出現了一大堆朋友碰杯宴樂的場景,嘴角露出一絲笑容,貓叔他們也不見外,拿起筷子就開始猛吃。
然而,黑圍巾卻頗煞風景地沒有動筷子,他隻是一個人靜靜站在窗台看著外麵。我想到了昨晚激怒他的事,便不敢像往常一樣去招呼,隻顧自己低頭吃菜。心裏頭卻淡淡地不是滋味,隻覺得這本來是好友共聚的時刻,有這麽個不合群的家夥在,樂趣也少了不少。
我們吃著聊著,時間過得飛快。不知不覺酒足飯飽,果盤也上了。夏天的西瓜哈密瓜啃著,冰冰涼的很爽口。當最後一塊哈密瓜也被吞進肚子裏去的時候,我們幾個相視一眼,都在捉摸著同一個問題。
“既然這裏就是藏寶圖上所說的簋街舊地,我們需要夜半前來問路,那怎麽在這裏混到半夜?”
“能不能和之前在湖廣會館一樣,我們先出去,到了時候再翻牆進來?”我說道。
“這不可能。”貓叔苦笑,“這四合院形成一個合圍的結構,從外麵找不到合適的地方攀援。如能很輕易地像昨天那樣爬進來,我也就不用花這麽多錢請你吃飯了。”
貓叔說道,朝我眨了眨眼,“這家店很貴的,好麽。”
“等等等等,這頓飯是專門請我吃的?”看見貓叔,光頭,肉丸,包括黑圍巾都同時看向我,我的心頭湧起了一種不祥的預感,“你們這麽看著我,想幹什麽?”
“等會我們幾個結賬離開,你留下。”貓叔開始給我分配任務,“然後你負責在這飯店裏找個地方藏著。廁所也好空包廂也好,總之別被人現。到了半夜打烊的時候就可以出來了。”
“喂,為什麽是我?”我驚叫道,“憑什麽?”
“誰叫我們這麽幾個人,就你一個昨天和會館的幽靈碰上了麵,今天自然也該繼續由你來。”貓叔說道,“我們幾個去,沒準根本叫不出這簋街裏的幽靈。”
“我去,你們這是叫我跳火坑啊。”我說道,“昨天不是說好了不能有個人英雄主義,得集體行動的嗎?”
“現在這就是集體行動,集體決策的結果就是,需要你留下來。”貓叔咳了咳說道,“胡尋同誌,這是組織交給你的任務,好好執行。”
我目瞪口呆,說不出話來。貓叔看我沉默,繼續說道,
“我說你也別太擔心,按阿哥的說法,這幾個地方的幽靈不過是東宗的人養的小鬼,沒什麽殺傷力,最多就讓你產生點幻覺做做噩夢。你既然事先知道這些都是幻覺,那還有什麽好怕的?”
他的這話音剛落,肉丸和光頭都齊齊地點頭。一看所有人都用不容拒絕的眼神看著我,我心下大叫不好,可也無可奈何。這少數服從多數,我就算再怎麽反對,也架不住四個人同時壓我。於是他們幾個輕鬆地叫了服務生來結賬,朝我使了個眼色,示意我趕緊躲起來後,就邁著輕快的步伐離開了。
我看他們走得瀟灑,心中不快,有種被人利用了的感覺。舞娘叫我不可輕信朋友的說法,我此刻竟有些同意。
可是這不快歸不快,任務還是要完成的。我想著,鑽進了男廁所等待。
剛才那頓飯吃了挺久,現下已經是八點多了。飯店來客已經不多,我掐著表等了大概半小時,聽得洗手間裏沒人了,便遛了出來。看見這層樓的包廂已經多數都空了,顯然大部分客人都已酒足飯飽歸去。
這時候,那一個個黑漆漆的不亮燈的包廂,就是最好的躲藏地點。因為一旦服務人員收拾好一個包廂,一般就不會再去檢查。我這麽想著,踮起腳就往我們之前呆的那個雅間走去。那裏有張大圓桌,桌布一直低到地板,很適合躲藏。
那個雅間在走廊的盡頭。趁此時走廊上無人,我趕緊跑了過去。然而很不幸的是,當我跑到走廊中端,一邊的樓梯口就有服務生走了上來。我心下暗想,跑去目標雅間肯定會被現。於是隻能臨時改變計劃,隨手推開我身邊的包廂門,溜了進去。
讓我意想不到的是,我躲進包廂後,感覺門外的腳步聲卻是越來越近,這服務生竟然是往我現在所在的包廂走來!我當下心中暗叫不好,如果在走廊和人碰上,還能解釋一二。這一個人躲在關了燈的包廂裏,那可是跳進黃河都洗不清了。
無奈之下我回頭看,現這包廂裏也有一張大圓桌,桌布也很長垂地,一時管不了那麽多,閃身就縮進了桌底。
可這不縮不要緊,我一躲進桌底,立馬感覺碰到了什麽。仔細一摸,這竟然是個人!
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