第58章:春如夢
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等封賢誌得意滿的看向高台,視線落在徐老那張寫滿‘臥槽這菜我吃過’的老臉時,先前的得意瞬間化作泡沫。
昭然帝平時處理朝政,閑暇之餘僅有的愛好就是請大臣吃飯。
今天賞一桌這菜,明日換個花樣來,請完客就忘。
現在她也不確定這徐老還記不記得這盤春如夢了,但看老頭一副震驚臉,想來他老則老矣,記憶還是比當初的昭然帝好點。
封賢開始犯愁。
王大廚站在那很是忐忑,無論賣相還是花樣,怎麽看都是野菜館的小掌櫃更勝一籌。
好在他是有真本事的人,不靠那些來嘩眾取寵。
他做的桂花糕,就是碧雲齋金字招牌。
多少富家千金就好他這口,連不愛吃糕點的男人都無法抵擋這道桂花糕的魅力。上至牙口不好的老太太,下至三歲小童,都是讚不絕口。
王大廚反複告訴自己,他不會輸的。
他是碧雲齋首席大廚,怎麽會輸給一個名不經傳的野菜館掌櫃?
“哇,太好吃了!”穿著一身新衣服的街頭老乞丐恨不得把盤子都吞進去。“這道桂花魚怎麽這麽好吃?”
這人是乞丐,同住一個鎮子,都不知道見了多少回麵。
王大廚心道,一個乞丐,哪兒吃過什麽好吃的?你倒是吃我做的桂花糕啊!
哪知道驚歎聲四下迭起,品菜席上人們都搶著吃魚,孤零零的桂花糕放在眼前,看都不看一眼。
不過也有拿起桂花糕吃的。
王大廚眼睛亮了亮,一眼認出這是經常來碧雲齋的貴客,貴客沒別的喜好,就愛吃他做的桂花糕。
王大廚心下安定三分。
然後就見那位少爺噫了一聲,眾人忍不住都朝他看去。
無他,隻因這位少爺有個很有趣的綽號,‘桂花糕少爺’。
桂花糕少爺皺了皺眉,“怎麽回事?以前這桂花糕挺好吃的呀,今兒個吃起來怎麽不香了?”
不香?
王大廚豎著耳朵胖臉漲紅,“不可能!”
桂花糕少爺一臉無辜,“的確不香啊。”他扭頭問其他人,“你們嚐嚐?”
品菜席上,眾人紛紛拈了一小塊糕點。
碧雲齋掌櫃心都快跳出來了,王大廚拿手絕活都使了出去,桂花糕怎麽可能不香?
張興臉色沉沉的坐在那,心道,這要是都能輸,本少爺豈不就成了嫡係常掛在嘴邊的廢物?
“嗯?好像真的不香哎。”
“不香,我嚐著也不香!”
“這桂花糕怕不是假的吧?”
聽到這話,王大廚一口老血差點噴出來,去你娘的假的!老子辛辛苦苦做的桂花糕怎麽會是假的!
“我剛才先嚐的桂花糕,那時候吃的時候桂花糕還是香的,後來吃了桂花魚……”
“會不會是被桂花魚的香味遮蓋住,所以咱們嚐不出桂花糕的香來?”
碧雲齋掌櫃氣的想吐血,他費了半天功夫這才從縣衙那探聽到野菜館這邊做的是桂花魚,本著存心讓人出醜的打算,這才讓王大廚做拿手的桂花糕。
現在…是不是搬起石頭砸了自己的腳?
封賢露出小狐狸般的微笑,心道,王大廚你太倒黴了。
天底下所有和桂花有關的吃食,跟春如夢比起來都會黯然失味,嚐過了春如夢,再去嚐桂花糕,那簡直是作死。
早知道你做的是桂花糕,我就不做春如夢了,省的被人說朕欺負你……
王大廚一臉深受打擊的模樣,“不可能,不可能!我嚐嚐!”
他一把將最近的桂花魚小盤搶過去,拿起筷子夾了一小口,臉色一陣青一陣白。
他做的桂花糕他知道是什麽味,大廚的味蕾往往比尋常人敏感許多,隻嚐了一口,他就知道,這場比試,他輸了。
“我輸了。”
用不著品菜席的十人投票,他就認輸了。
在這樣的美味麵前,身為廚師,他是沒有底氣昧著良心說這桂花魚不好吃的。
他做的桂花糕好吃是好吃,可遠沒有這道菜讓人回味無窮。
且他做的桂花糕,以香氣襲人作為噱頭,如今連這香味都被比下去,他還有什麽資格站在這呢?
“不能輸,不能輸!”碧雲齋掌櫃狠狠搖晃著他的身子,王大廚一臉頹然,一聲不吭。
張興簡直沒臉在這呆下去了。輸都輸了,還要弄得輸不起,張家的臉麵全丟了!
他心疼張家臉麵,碧雲齋掌櫃心疼那五千兩銀子還有名廚大賽的請柬。
“完了,這下完了,你不是王大廚嘛,你怎麽會輸呢……”
王大廚主動認輸,也省的投票環節。
等勝負分出來,縣管這才讚歎道,“好一道桂花魚,不知叫什麽名字?”
“春如夢。”
說話的不是封賢,而是一邊的徐老。
封賢心裏猶如一百頭小白羊咩咩亂叫,完了完了,這老頭記性為啥這麽好?
“嗯?徐老也知道這道菜?”知縣大人問。
徐老諱莫如深的朝著封賢望了一眼,“知道,這名字就是我起的。”
“!”知縣大人驚得眼睛都瞪圓了,“這菜名有什麽講究不成?”
徐老看著桌上被知縣這貨吃完的桂花魚,麵無表情道,“春日降臨,如夢一場,便是春如夢。”
美好的總是短暫的,春日很快就過去,但這春天的味道會永久的留在人心中。
經他一提,封賢那掉在犄角旮旯的記憶這才冒了出來。
怪不得她剛才那麽心虛,原來這菜名是徐老頭起的。
她總算想起來了,當初她學會這道菜後,巴巴的往他跟前炫耀,結果等徐老頭嚐過這道菜後,很是風騷的起了個無比風騷的名字。
春如夢。
她怎麽就把這事忘了?還敢當麵做出這道菜?
夭壽了。
經徐老解釋,人們越發覺得這道桂花魚不僅美味,而且境界高超。
一個菜名都有這麽多講究,更別提正菜了!
是以人們看著這條桂花魚,都沒法將它當做一條魚來看了,就是魚,那也是染了讀書人氣息的魚啊。
更別說菜名是徐老親自起的!
這魚要逆天啊!
“所以,這場比試,本官宣布,野菜館小掌櫃贏了!”
……
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