第一百零三章 生意紅火
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街上這些擺攤賣吃食的人從未見過眼前這些吃食,一個個都特別好奇,圍著清涵問東問西。
清涵很客氣,能說的就說,不能說的自然不會回答。
這些東西的製作方法她可不會輕易告訴別人,她還指著這些掙錢呢。可是這些人非得刨根問底,弄得清涵略有些尷尬。
幸好此刻快中午了,不少人都過來找吃的,一眾媳婦婆子趕忙回到各自的攤子前忙活著招呼客人,清涵這才鬆了口氣。
“咦?這是什麽?多少錢一碗?”還是早晨過來吃飯的那個男人,竟然又來到了清涵的攤子前,指著盆裏的涼皮問道。
“呦,是您啊,這是過來吃中午飯了?這是涼皮,你要不要來一碗嚐嚐?這大中午的天氣挺熱,吃碗涼皮不錯的。”
清涵一見那人就認出來了,連忙含笑上前招呼。
那人成天在鎮上吃東西都快吃膩了,早晨在清涵這裏吃了鍋烙和豆腐腦覺得不錯,本來打算中午還來吃的。
結果見到清涵這裏還有其他花樣兒,就特別感興趣,於是點點頭,“成,那就來一碗嚐嚐。”
這人也不問價錢,就十分爽快的點頭同意了。
“好,您先坐著稍等,我放上調料拌一下。”
清涵二話不說,用筷子每一種涼皮都夾了些,裝了一碗,然後倒進一個小盆裏,抓了把燙熟的綠豆芽。
再把鹽、清醬、醋、蒜末、辣椒油、芝麻醬挨樣兒倒進去調勻,重新倒回碗裏,再撒上一些香菜末、花生碎還有芝麻,將一碗拌好的涼皮端到了那人的麵前。
一股混著蒜香跟芝麻香氣的味道撲鼻而來,引得男人食指大動,也不管那些了,接過碗直接挑了些涼皮就往嘴裏放。
“嗯,好吃,味道真不錯。你這小姑娘的手藝行,好吃。”一口涼皮還沒等咽下,男人便迫不及待的誇讚道。
清涵抿嘴笑笑,不是她手藝好,不過是占了個新鮮而已。
這年月的百姓流動性比較差,除了在外經商的很少有人離開家鄉。涼皮涼麵都不是本地小吃,清涵拿過來改良化為己用,旁人沒見過覺得新鮮而已。
有了第一個客人,接著就有不少人過來打聽詢問。
清涵這攤子上都是些新奇的吃食,還真就有不少人覺得新鮮嚐試。有的要一碗涼皮,有的要一碗涼麵,也有的要鍋烙和粥等等,倒是把清涵忙的一頭汗水。
幸好這時林遠放工過來,瞧見這樣趕緊洗了手幫忙,清涵這才鬆口氣。
“看來明天真得讓清雅來幫忙了,不然我一個人忙不開呢。對了,林大哥,你今天怎麽樣啊?”清涵趁著給客人盛粥的空檔兒,問了一句。
“還行,就是出大力扛東西,我力氣大幹活快,工頭挺高興的,沒難為我。”林遠隨口應了句。
碼頭上就是搬貨扛貨,林遠有功夫力氣也大,這個活倒是難不住他,一上午扛了不少貨物,比別人幹的都多,工頭對林遠很滿意。
清涵這才放心了點兒,本想再跟林遠說幾句呢,可是這吃飯的客人絡繹不絕,清涵也騰不出工夫說話。
找機會給林遠盛了一碗粥,撿了兩個鍋烙一張餅,讓他趕緊找地方坐下來吃飯。
“你也別忙活了,先吃東西吧,一上午出大力肯定餓壞了,吃飽了才能幹活。”
涼皮涼麵這些不太頂餓,不如鍋烙和油餅實在,林遠要是想吃那些,清涵隨時可以給他做,還是填飽肚子最要緊。
林遠忙活了一上午也的確挺餓,正好有個人吃完飯走了,林遠趕緊坐下來吃東西。
清涵烙的油餅非常好,外麵油汪汪金黃酥香,裏頭雪白柔軟層層分明,夾著青翠的蔥花,香氣直撲鼻子。
鍋烙就更不用說了,早晨林遠吃了倆還沒吃夠呢,林遠正肚子餓呢,也不管那些,風卷殘雲一般吃了起來。
中午出來吃飯的人不少,清涵這邊攤子上的東西都比較新奇,客人絡繹不絕,直把清涵忙的腳不沾地,恨不得長出八隻手了。
也就是她幹活麻利腦子也好使,一邊招呼著客人一邊拌涼皮調涼麵,還要收錢,倒是沒弄錯一個。
隨著客人來了又走,圍裙兜裏的銅錢也越來越多,清涵雖是忙的滿頭大汗,心裏卻特別高興。
“清涵,我得回去幹活了,你這邊忙過了記得自己吃飯,收攤以後別急著回家,等我過來咱們一起。
不然那車子太沉了,你一個人推不動。”
林遠吃了飯又幫著清涵忙活了一陣子,直到碼頭那邊快開工了才離開。臨走之前還不忘了叮囑清涵。
“行,我知道了,等下收了攤子,我去集市上轉一轉,還得采買些米糧等東西。然後我就回來等著你,咱們一起回家。”
林遠的叮嚀讓清涵心中暖洋洋的,這人啊,生怕她累著。
清涵第一天賣吃食,預備的東西不算多,林遠走了沒多久,吃食就賣空了。
後頭不少人都沒買到吃的,清涵少不得又跟人家解釋一番,“幾位實在是對不住啊,今天第一天開張,沒敢帶太多東西過來。
明天一定多做些,幾位要是想吃,明天再來吧。”清涵麵帶微笑的向幾個人賠禮。
清涵是個十三四歲的小姑娘,人又長得那麽好,那些人自然不會難為她。
隻囑咐了清涵明天一定要多做些吃的來,他們明天還過來吃,然後就走了。
等到這些人走了,清涵送算鬆口氣,拿著勺子把木桶裏剩下的那點兒粥盛出來,又從案板下掏出一張蔥油餅。
“幸虧我剛才機靈藏了一張餅,不然今中午我就得餓肚子了。”清涵咬了口餅,心道。
“小姑娘今天的生意真不錯呢,比我們這些人強多了。咋樣兒?中午賣了不少錢吧?”
清涵剛吃完飯,收拾了攤子刷了碗,正想著把東西歸攏到車上然後去轉一轉,那邊幾個婆子又過來了。
未時中,已經過了飯點兒,吃飯的人很少,那些擺攤的人得空了,又湊過來找清涵說話。
“還是年紀小經驗不夠,帶的吃食太少呢,你看這不是少掙錢了麽?”(WWW.101novel.com)