回到家中, 蕭氏果然對陸安珩買仆人一事略有不讚同，避開蕭恪私下低聲對陸安珩道：“家中事務並不多，又有廚娘洗衣做飯, 餘下的事務我與你阿姐兩人就能打理好，何苦費這些銀錢？”

    掌管財政大權的母親們總是格外節省一些，陸安珩忍不住歎氣, 拉過蕭氏的手, 溫言寬慰她道：“阿娘，我們家現在也不缺銀錢。以往在揚州之時家中還有幾個奴仆伺候您, 沒道理到了京城還讓您受累，阿姐也能清閑點。”

    蕭氏滿臉欣慰地看著陸安珩, 眼角的細紋都散發著愉悅的氣息, 笑道：“那我便享一回福了。”

    陸安珩很有自信的對著蕭氏保證, “您的福氣還在後頭呢, 等我中了進士, 定然為您掙個誥命來，讓您風風光光地當個老太君。”

    蕭氏被陸安珩這麽一哄, 更加歡喜，美滋滋地接受了陸安珩給她買的兩個小丫頭，另外兩個則給了陸芙，又各給了陸昌興和陸安玨一個小廝。餘下的八個男子, 陸安珩都打算把他們帶進酒坊裏釀酒去。

    不過這事兒也不著急, 陸安珩看著這十四個人身上破爛的麻衣歎了口氣, 還是盡快給他們買身棉衣再說吧。

    這麽冷的天氣, 這些人還穿得如此單薄，一個弄不好就是要出人命的。

    蕭氏本就是個心軟的人，見這一群人都唇色發紫，凍得瑟瑟發抖，也沒忍心現在就支使他們幹活。

    那四個小丫頭看起來與陸芙差不多的年歲，頭發卻枯黃稀疏，麵色蠟黃眼神忐忑，全然沒有半分少女的鮮活氣息，就這麽抖著身子萬分不安的看著蕭氏。

    蕭氏心下不由一酸，眼神掃過這一群身型單薄的仆人，開口給了他們一顆定心丸，“我們府上的規矩不多，不是什麽刻薄人家，不興打罵下人。你們隻需認真將我們吩咐的事情辦好便行，聽明白了嗎？”

    仆人們臉上的神情一鬆，連忙恭敬地應了一聲“是”。

    蕭氏也不在多言，將他們暫時先安置在前院的一間偏房裏，吩咐他們自己燒好炕，先在裏頭暖暖身子。

    聽聞主人家這般貼心的吩咐，仆人們一直惴惴不安的心終於落了下來，心下慶幸自己運氣不差，碰上了一個好主家。

    蕭恪已經壓製不住自己的吃貨屬性了，望著陸安珩手中的鍋子好奇極了。想著陸安珩之前弄出來的剁辣椒，蕭恪暗自咽了咽口水，忍不住問道：“陸家阿弟，你這是要做什麽吃食？”

    蕭氏的目光也轉移到了陸安珩的手中，陸安珩失笑，無奈地看了蕭恪一眼，“我隻是把鍋子拿了過來，還沒將食材準備好。待到明日，我將一切準備妥當後，再差人去將軍府請你與大郎過來吃酒。”

    蕭恪立馬喜滋滋地應了，對陸安珩的能力有著迷之自信，搓搓手道：“你弄出來的吃食定然美味，明天我一定來！”

    陸安珩則提醒了他一句，你若是得空，不若就去方才那間鐵鋪，讓他為你做幾個同樣的鍋子。這回吃的東西，必得要這鍋子才吃得痛快。”

    蕭恪一向爽快，聽陸安珩這麽一說，連忙就應了下來。見陸安珩這會兒也沒啥事了，蕭恪也就告辭回家，順便去鐵鋪找鐵匠去做鍋子了。

    陸安珩原本已經在鐵匠那裏訂做了十個鍋子，其中早已算上了將軍府的那一份。不過考慮到蕭恪的朋友多，估摸著等到他吃完火鍋後就會忍不住跑到其他人麵前去嘚瑟，陸安珩覺得自己十分有必要提醒他再去準備一個鍋子。

    既然打算吃火鍋，就得先想要準備什麽蔬菜和肉類。這時的物產還不太豐富，不像後世，大棚一弄，想在冬天吃西瓜都成。

    陸安珩在廚房轉了轉，發現有不少蘿卜和白菜，湊在一塊兒能吃上好幾餐了。

    有這麽兩樣小菜也就夠了，陸安珩心下盤算著，蕭恪和蕭恒這兩兄弟都是肉食動物，估摸著不會吃多少蔬菜。反倒是肉類，要準備上不少。

    陸安珩問了廚娘，這才知道，現在這時節，已經有人殺了羊到市場上賣了，去的早就能買到新鮮的羊肉，豬肉每天都有，就是牛肉比較難買。因為牛能用來耕地，所以朝廷不許百姓私殺耕牛，若是要殺牛，得往上報，官府同意了才行。

    因著牛肉難得，往往是牛一宰完，肉就被人搶光了。

    陸安珩想了想，吩咐廚娘明天買菜時多買幾斤豬肉和羊肉來，若是能買到牛肉那就更好了。豬肉最好買五花肉，還要買上兩根大骨頭。

    廚娘很是驚訝地看了陸安珩一眼，不解道：“怎的還要買兩根大骨頭？沒肉沒味兒的，多浪費銀錢呐！”

    陸安珩心知這會兒大家都講究一個經濟實惠，買肉都要買肥肉，既能榨油又能有油渣吃，所以肥肉的價格比瘦肉還高。至於骨頭？既占秤又沒多少肉，花了銀錢買回去，結果扔的分量比吃的分量還重，實在不劃算，基本沒人樂意買。

    對於這樣相隔了十多個世紀的鴻溝，陸安珩也隻能微笑不語，心道那是你們沒有發掘出骨頭的正確吃法，用骨頭來熬湯，絕對是一大美味，營養又好喝。

    陸安珩便打算熬骨頭湯做火鍋的湯底，讓如今的大齊人民徹底地拜倒在火鍋的魅力之下。

    第二日，廚娘一大早就出了門，陸安珩翻出了幾件自己的舊棉衣給其中兩個略微精壯一點的仆人，讓他們跟在廚娘後頭拎東西。

    除去菜錢，陸安珩還多給了廚娘一些銀錢，讓她去成衣鋪裏為那十四個仆人各買兩身棉衣，好給他們禦寒，度過這個冬天。

    因此，廚娘這日出去的時間格外長。回來時，三人手上都抱滿了東西，除卻買的食材外，後頭還跟著一個扛著包裹的成衣鋪夥計。還在鐵匠那裏把剩餘的九個鍋子也一並拿了過來。

    陸安珩把衣服給仆人分了分，這才看向廚娘買來的食材。看到籃子裏頭的兩大塊豬肉和羊肉，陸安珩雖然遺憾沒能買到牛肉，卻也已經很滿意了。

    指揮著廚娘將骨頭剔好，斬斷成一小截摞在盤子裏，陸安珩先讓廚娘拿出家裏的辣椒麵，炸成辣椒油後放在碗裏備用後，這才讓廚娘開始著手熬骨頭湯。

    熬湯需要一兩個時辰，陸安珩吩咐廚娘一定要把湯裏浮上來的血沫都舀出來，並將所有的肉都切成薄片放進盤子裏裝好，蔬菜也要仔細洗幹淨切好分類放進盤子。

    囑咐完廚娘後，陸安珩便去了仆人們的院子。

    這會兒，十四個人已經換好了溫暖的新衣，一個個臉上都露出了心滿意足的微笑。陸安珩一出現，便收到了十四人飽含感激之情的眼神。

    陸安珩摸了摸鼻子，把他們帶到了正廳，恰好陸昌興和蕭氏四人都在，陸安珩便正式分了一下人手。

    蕭氏隨便選了兩個丫頭，取名為白芷和茯苓，陸芙依著蕭氏的思路，給自己的丫頭也起了兩個中藥名，分別叫連翹和半夏。陸昌興和陸安玨給自己的小廝取名為長風和青竹。

    剩下的，陸安珩這個取名廢便直接讓他們跟著自己姓陸，然後按照天地玄黃，宇宙洪荒的順序給他們起了名字。並且表示今天下午自己就會帶他們去酒坊，以後他們也要在酒坊安家。

    眾人都老老實實的應了，四個丫頭互相對視一眼，其中兩個特別有眼色地去廚房幫忙去了。

    等到骨頭湯逐漸泛出了奶白色，香味兒便籠罩了整個廚房。陸安珩又在桌上架了個特製的火盆，將昨天拿過來的鍋子擺上了去。

    剛做完這一些準備工作，蕭家兄弟倆也上門來了。

    陸安珩連忙配好湯底，麻利地倒進鍋子中。

    蕭恪一看，頗覺驚奇，疑惑道：“你這湯做得怪，每一邊還都不一樣？”

    蕭恒也向陸安珩投來了不解的目光，陸安珩見狀，笑著解釋道：“這湯底，一邊加了辣，一邊沒加辣。不管吃不吃辣的，都能吃。”

    說話間，四個丫頭已經端上許多個放的滿滿當當的盤子。陸安珩對著蕭恪與蕭恒一抬手：“請吧。”

    因著男女大妨，陸安珩開了兩桌。陸家父子三人並蕭家兄弟一桌，蕭氏和陸芙單獨在內室開了一桌。

    至於廚娘他們，因著人數太多，陸安珩的食材不太夠，便讓廚娘做了兩大碗肉菜，還有一大鍋骨頭湯當午餐，簡直是白芷他們以前連做夢都不敢想的豪華大餐了。

    正廳這邊，見幾人都不太理解火鍋的吃法，陸安珩連忙給他們做了示範。端過一盤往兩邊的鍋底各倒了一部分，那肉隨著翻滾的湯底滾了幾滾，沒過多久便熟了。陸安珩拿過筷子將肉片夾往四人的碗裏，笑道：“你們嚐嚐看，味道如何？”

    蕭恪立馬夾起肉就往嘴裏放，陸安珩給他夾的是辣味湯底這頭的肉，蕭恪顯然很滿意，吃得雙眼放光，捧著碗對陸安珩連連點頭，一副滿足至極的樣子。

    一口氣吃完盤子裏的肉片，蕭恪立即學著陸安珩方才的樣子，徑直將一盤子肉片全部倒進了辣味湯底中，蕭恒也不聲不響地端過了一盤羊肉倒了進去。

    陸昌興則讚了一句，“這樣的吃法倒是新奇，自己動手也別有一番樂趣！”

    說完，立刻端過手邊的盤子往另一邊的湯底裏倒。陸安玨隻顧埋頭苦吃，眼疾手快地用筷子夾上一片又一片的肉往嘴裏放。

    陸安珩簡直哭笑不得，連忙倒了幾盤子蔬菜進去，特別對陸安玨道：“還得多吃點菜。”

    這家夥從小就圓滾滾的，現在體重還有點超標，必須多吃蔬菜！

    陸安玨吃的正高興，沒空搭理他哥，不過這些蔬菜被湯底燙熟後，味道確實不錯。別說是陸安玨了，就連蕭恪也多吃了幾筷子蔬菜。

    陸昌興吃得高興，興衝衝地開了一壇酒，幾人喝著小酒吃著火鍋，頓時覺著小日子過得真美。

    一頓火鍋下來，賓主盡歡。

    蕭恒和蕭恪吃得肚子滾圓，準備走回府消消食。陸安珩見他們要回去了，連忙把自己定做的那些鍋子給了他們一個，又把湯底的做法寫下來讓他們帶回去。

    蕭恪果然很高興，他去鐵匠鋪訂的鍋子還沒做好，這下子鍋子湯底都有了，明天就可以讓自己那些朋友們來見見世麵啦！

    陸安珩則拒絕了蕭恪的邀請，第二天去幾個大儒家跑了個遍，一人送了一個鍋子和湯底做法說明書。

    成功引起京城吃火鍋的新潮流。

    火鍋本就吃得是一個熱鬧，再加上自己動手下菜撈菜的新奇吃法，很是讓人喜歡，偶爾還能和人搶上一回菜，也是趣事一樁。

    再加上天氣越來越冷，吃頓火鍋簡直讓人渾身發熱。一群人圍坐在炕上吃火鍋，真是美滋滋。

    是以這個冬天，京城的人們全部拜倒在火鍋的魅力之下，大街小巷都飄著火鍋的香味。

    鐵匠鋪很是掙了一筆，接了不少做鍋子的訂單。南來北往的商人們果斷抓住了這個商機，在鐵匠鋪下了一大筆訂單準備把火鍋推行到各地。

    附近農戶們家裏種的蔬菜和做出來的辣椒油也因此大賣了一筆。

    整個京城都洋溢在火鍋的火熱之中。(www.101noveL.com)