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    牛娃別的不懂，可這雞毛不能吃他還是知道的。所以一聽荷花這麽一說，他就不再多問，專心的給荷花燒火。

    等把雞身上的毛給燒幹淨後，荷花又把雞放進盆裏，用水衝洗一下，然後拿著刀給雞開膛破肚。

    這是一份力氣活，荷花弄了好半天才搞定。

    這時候每家殺雞時，除了雞胗會留著跟雞肉一起燉之外，其他的都給仍了。

    荷花可不會這麽傻把一盤子好菜給仍掉，她用薄薄的竹片把雞腸子劃破……

    雖然做這事的時候有些惡心，可是現如今為了有一口好吃的，她也顧不得上惡不惡心了。

    把劃破的雞腸先用水衝洗幾次，隨後用鹽像洗豬大腸一樣，揉搓雞腸和雞胗。等聞著沒有異味，才擺手。

    等把一隻雞全部弄好時，荷花已經是汗流夾背了。可她的事情還沒有做完。

    把砍好的一小塊一小塊雞肉倒進鍋裏，燒火。等鍋裏開了一兩滾後，再把雞肉撈出來。之所以先用開水過一道，主要是把雞肉裏麵的血水煮出來。這樣弄的話，燉出來的雞肉味道會好些。

    隨後荷花用幹淨水把鍋洗幹淨，等鍋裏的水燒幹了，再把雞肉倒進去放鹽翻炒，然後再加水。

    由於這雞肉是燉給宋世喜補身子的，荷花除了放了一點生薑之外，就沒再放其他的東西在裏麵了。然後再把灶裏放一些大柴在裏麵，荷花這才有了歇息的機會。

    “荷花，那雞燉在鍋裏了嗎？”荷花這剛從灶屋出來，連氏就問了起來。

    荷花點頭。

    “那就快來脫玉米粒，可不許偷懶。”連氏連忙道，她可是一點都不容許荷花有偷懶的機會。

    “奶，牛娃來幫你。”

    “真是奶的乖孫。”嘴甜的牛娃讓連氏的心跟吃了糖一樣的甜，“乖孫，你現在還小，不用你做事，你要是覺得不好耍，就去你二叔家找你順子哥玩去。”

    “奶，我不去耍，我就要幫你。”對連氏的提議牛娃是死活不依。

    “行行，乖孫想幫奶，你就幫吧。不過，你可要記住，要是等一下手痛了就不要做了好不好？”

    牛娃見連氏同意了，自是沒有不同意的道理。

    “奶，這雞肉要燉多久才會好？”牛娃手上一個玉米棒子的粒都沒脫完，他就開始問了起來。

    “這是你二嬸家那隻不下蛋的老母雞，怕是要燉上兩個時辰才會好吧。”對王氏捉一隻不下蛋的老母雞，連氏打心裏還是不舒服的。要不然，她也不會對牛娃他們說這些了。

    “啊……這麽久呀。”牛娃一聽時間，小臉皺了一下。

    “小東西，還說不想出去耍，要幫奶的忙，原來是想守在家裏等雞肉吃。”看著自家乖孫的樣子，連氏忍不住逗弄起來。

    “才……才不是的。”聞言，牛娃的臉立即漲得通紅。“明明是我想幫奶做事，我才不是想吃雞肉。”

    “是，是，我乖孫不是想吃雞肉，是想幫奶的忙。”連氏停了一會兒，又繼續道，“那等一下這雞肉燉好了就全部拿給你爹一個人吃，牛娃一點都別吃喲。”

    “不吃就不吃。”也許是被逗急了，牛娃把手上的玉米棒一扔，“我去找順子哥玩去了。”丟下這麽一句跑了。