，最快更新田園有喜之家有小白菜 ！

    荷花就在另一個鍋裏加底油燒熱後爆香蔥、蒜加入泡椒、泡薑、泡椒煸炒出香味。下入酸菜煸炒七八分鍾，加入水再加入糖少許提鮮，煮至沸騰。這時候魚差不多醃製好了，先把魚頭和魚骨到時鍋裏煮上十幾分鍾，然後把魚頭和魚骨舀出來。

    再把荷花剛才準備好的蘑菇放進去，接著轉成小火，荷花嚐下味道，剛才泡菜下得多，酸味十足。接著荷花再將醃製好的魚片抖開下入到湯中。見魚片變白，湯汁稍微沸騰後，就將湯和魚片一起小心倒在酸菜上。

    然後又在另一口幹淨的鍋裏加入適量油燒熱，下入適量花椒和一勺泡椒煸炒出香味及紅油後，趁熱澆在酸菜魚表麵，一份新鮮可口的酸菜魚就出鍋了。

    這魚做好，荷花趕緊讓人給王掌櫃送過去。這時另一個鍋裏的糖醋排骨也差不多好了，荷花先嚐了一下鹹淡，味道有點淡，又加了一點鹽在裏麵。荷花又讓燒火的人改成了大火，等鍋裏的湯汁差不多燒幹了，這份糖醋排骨也已經好了。這其中不得不讓荷花佩服的這些廚房裏燒火的夥計，你要大火，他就給你大火，你要小火，人家就給你小火，這手藝都快趕上現代那些電器了。

    見這份菜也好了，也不用荷花說，自有人把這份菜端上去給那貴客吃。

    等荷花和二舅舅再次回到那間雅間的時候，雅間裏已經上好了好幾樣菜了。荷花和二舅舅見了還以為走錯了房間了，立即回頭看著小夥計。

    小夥計見了便笑著道，“掌櫃的說荷花姑娘和李大叔今天幫我們百味樓這麽大的一個忙，肯定又累又餓，就叫我們廚房裏其他的廚師給準備了幾份菜，先讓你們吃午飯，等一下掌櫃的才來跟你們說其他的。”

    荷花上次跟李大舅來都在這裏吃了一次，今天也算是幫了王掌櫃的幫，所以，再吃他一回，荷花也沒覺得有什麽大不了的事。

    到是二舅舅有些放不開，覺得沒做什麽事就吃人家的飯，有些過意不去。要是二舅舅讀了書，肯定會有那句無功不受實祿來拒絕吧。可是見荷花已經拿著筷子吃起來了，他這個時候說這些已經來不及了，沒辦法，也隻能硬著頭皮跟著荷花一起吃起來。

    王掌櫃也給二舅舅準備了酒，不過，二舅舅卻沒有動一口。他們等一下還有往回趕，要是喝多了可不行。

    荷花和二舅舅吃飽喝足後，等著王掌櫃回來跟他們淡今天的生意。王掌櫃也沒讓荷花他們等多久，他很快就來回來了。

    不過，他來沒有跟荷花淡生意，卻說要帶荷花去見貴客。

    聞言，荷花皺眉，“王伯伯，我又不認識他們，他們怎麽會要見我呢？”

    “荷花，剛才你做的那兩道菜，貴客吃了非常的滿意，所以想見一見做菜的人。”王掌櫃想來也知道荷花的擔心便跟荷花解釋道，“荷花，李兄弟，你們也不要擔心。像他們那種大戶人家，要是有什麽東西能使他們滿意了，他們就會見一見人，還會賞些東西給他們。我想他們之所以會想見荷花，也是因為荷花做的菜讓人滿意，想賞點東西給你們。”

    王掌櫃這話解釋得非常的合情合理，畢竟荷花也想不出，這貴客有什麽道理要見她一個黃毛丫頭。