020章:石磨碾麵·油煎餅

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    017章:村童和泥·有商機

    原以為在酒樓洗碗刷盤一天就能抵夠飯錢,萬萬沒想到,這一洗竟然洗了三天。

    倒不是因為那店家心懷,而是鄭寧這人粗心大意,幹起活來毛手毛腳,經常洗了盤子摔了碗。

    摔碎的碗盤自然也要賠付,就這樣兩人越洗賠的越多,到了最後,就連店家都看不下去了。

    那小姑娘還好說,做活不僅手快心細,吃的也少。交給她的碗盤總是洗的幹幹淨淨一塵不染。倒是與他一同的那個少年,著實讓店家頭疼,小夥子幹活毛躁不說,手也不老實,經常趁廚師不注意偷食後廚的食材,不是丟隻雞腿,就是少幾根黃瓜,弄得後廚的大廚叫罵不斷。

    為避免酒樓承受更大損失,店家隻能不再追究兩人飯錢,將鄭寧和阮氏嬌趕了出來。

    回到三碗水村時,已是下午時分,遠遠地就看到左尚拿著一根鞭子在村頭訓猴。

    那猴約有二三十斤重,大小如同一個幼童,若非全身長滿猴毛,不明就裏的人還以為左尚在打孩子。

    猴子是左尚前兩日從山中逮回的,野性十足。一直與左尚齜牙咧嘴地抗衡著。

    左尚也不客氣,見猴不聽話,揚手就是一鞭,抽的那猴齜牙咧嘴原地大跳。

    在馴獸師界,有一句名言——如果受馴的野獸在受訓過程中反抗,隻有一個原因,那就是打的不夠狠。

    這也是外人眼中,為何馴獸師都是一群冷血的人。

    那左尚也是這樣,他自幼生活在明軍營中,平時無事經常與明軍營的將士上山狩獵,打到的獵物但凡有幸存的都會訓上一番。深知要想讓一個物種臣服於自己,唯有鞭子狠打才是道理,一直打到被訓的動物從心裏畏懼你這人,那樣無論讓它做什麽,它都不敢反抗。

    隻見左尚手持鞭子,不停訓斥猴子,若是不聽話,舉鞭抽打。打的多了,那猴子也就害怕了,讓它翻跟頭就翻跟頭,讓它直立走就直立走。不過打的狠了,那猴子偶爾也會紅眼,跳到左尚身上又抓又撓,惹的一旁看熱鬧的村童哈哈大笑。

    這小子,過人有兩下子。左尚帶著阮氏嬌走了過去。

    見鄭寧和阮氏嬌回來,左尚趕緊將耍脾氣的猴子從身上扯下,用力甩了它幾鞭,走了過來。

    “怎麽才回來?”左尚擔心地說:“還以為你們二人被人賣進了黑市。”

    “這話說的。”鄭寧白了左尚一樣,問道:“還沒進村,就聽見猴子不停慘叫,訓的怎麽樣了?瞧你臉上給撓的。”

    左尚捂著臉上的抓痕,瞪了身後的一眼,氣道:“這隻死猴子,聰明是聰明,就是野性太大,很難馴服。不過最近也聽話多了,再訓一日我們就能帶它去集市了。你們呢?這兩日也不回來,在外做什麽?”

    鄭寧這人好麵子,自然不肯說出自己在酒樓刷盤抵債的事情,含糊不清地對左尚道:“我們在集市考察生意。”

    “還在考察?不是說好了你我一起耍猴嗎?”

    “耍猴能掙幾個銅錢?”鄭寧道:“能抗風浪的大船是很費錢的,你我耍一輩子猴也買不了一張船帆。”

    左尚眉頭緊皺:“你的意思是我們不耍猴了?”

    辛辛苦苦訓猴兩日,身上被猴子撓的都是傷口,眼看猴子就要訓成了,卻沒想到鄭寧想要變卦,左尚心中當然有些不滿。

    左尚抱怨道:“不讓耍猴你早說啊,害我身上撓的都是傷口。”

    “不是,該耍猴還是要耍猴的,能掙一個銅板是一個銅板。”鄭寧道:“不過這兩日我又想到了一個賺錢的門路,真要是做起來的話,不消三兩月我們就能攢夠建船的銀子。”

    “什麽商機?”

    “餐飲。”

    人生在世,離不開吃喝二字,從古至今吃喝一直是人類的頭等大事。通過這兩天的觀察,鄭寧發現,明朝時期的人們飲食方式還是十分單調的。隻要動些腦子,把後世美食小吃搬到古代街頭,人來人往,不想掙錢都難。

    聽到鄭寧想搞餐飲,一旁的阮氏嬌輕聲埋怨:“怎麽還想著做菜?若你真有手藝,我們怎麽可能被人留在酒樓刷盤洗碗。”

    刷盤洗碗?左尚迷茫地看著鄭寧。

    見被小姐姐當麵揭穿,鄭寧尷尬地笑了笑:“那啥,我是故意留在店裏的,通過這兩日的觀察,我有信心通過這一行業掙到銀子,不說短期內成為巨賈富商,做的好了,每日賺他幾兩銀子還是挺輕鬆的。”

    日賺幾兩銀子?阮氏嬌和左尚吃驚地看著鄭寧,這也太敢想了吧?知道一兩銀子在古代意味著什麽嗎?

    鄭寧像是想到了什麽,問那阮氏嬌和左尚:“你們二人誰會和麵做餅?”

    左尚搖了搖頭,再看阮氏嬌,竟然也搖起了腦袋。

    “不會吧小姐姐,連你也不會做餅?”在鄭寧的印象裏,阮氏嬌這丫頭日日做飯洗衣,和麵做餅對她來說應該是很簡單的一件事情。

    阮氏嬌苦笑:“安南人喜食大米,中原麵食做不來。”

    要說也是,這越南位於亞熱帶地區,居民多以大米為主食,這也是為何之前那家酒樓做出的麵條會讓鄭寧罵娘的原因所在。讓吃大米的越南人做麵餅?還不如讓吃麵餅的中原人做河粉。

    沒人會做麵餅,這下可難壞了鄭寧,他本想著要在集市上賣煎餅果子和雞蛋灌餅,雖知這兩種美食的做法,奈何手笨,不會和麵擀餅。本想著阮氏嬌這姑娘會擀餅,萬沒想到對方隻會做米食。

    正為難之際,阮家的小子和一群村童拿著泥團走了過來。

    “我們會做餅。”阮富貴用衣袖蹭了一下鼻涕,粘了一臉泥巴。

    “一邊玩去,一群小屁孩湊什麽熱鬧。”鄭寧心煩的要死,揮手驅趕村童。

    不過轉念一想,卻又叫住了幾個村童。

    這幾個小子天天在村裏玩泥巴,雖說泥巴不是麵粉,但與和麵的原理是相同的,說不定幾個小家夥還真能和麵做餅。

    “你們當真會做餅?”鄭寧問。

    幾個村童點了點頭:“都會做,富貴做的最好。”說罷叢勇對方:“富貴,露一手,露一手。”

    阮富貴經不住誰人誇,自信地蹭了一下鼻涕,蹲在地上用樹枝在刨起了泥土。

    刨完泥土,隻見那小子也不顧堂姐在旁,將褲子一把拉下,捏著小蟲撒了一潑尿,蹲在地上和起了泥巴。

    村童就是村童,不愧是玩泥巴的老手,三下兩下,一個質地緊致的泥團就出現在了眾人麵前。

    泥團和好後,阮富貴尋了一根樹枝,揪了一個小小的泥團,蹲在地上擀起了泥餅,不大一會,一張又圓又薄的“麵餅”就做了出來。

    看到這,鄭寧一下子就樂了,這可真是老天幫助啊。這群村童雖然個個都有臭脾氣,可若是利用得當,完全是一群賺錢機器啊!

    鄭寧興奮地對那阮氏嬌道:“小姐姐,別打漁了,一起入夥,幹番大事業吧!”

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