第27章
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夏錚本以為會餘下許多食材。他低估了這些人的胃容量。
最終,隻有野豬肉留了幾塊暫時醃製著,其他的都被吃得一幹二淨。本來想給夏欽留下的禿黃油也被舔光了。
還真是舔光的。禿黃油集聚蟹的精華為一身的鮮味,顯然讓人欲罷不能。
“你下次應該烤個麵包啊饅頭啊之類的來裝禿黃油。”軒景滿臉遺憾。
夏錚滿頭黑線。難不成若是容器能吃,你連盛裝禿黃油的容器都想吃了?
軒景考慮了許久,一臉平靜的答道:“並沒有想過。”
信你才有鬼!夏錚扭頭不理他了。
軒景摸摸鼻子,很高興的跟了上去。會跟他鬧別扭,是不是說明他們兩的關係拉近了不少?
即使夏鈺有些傻白甜,但看見這一幕,也隱約感覺到了不對。
他想了一會兒,右拳往左手心一捶。想起來了,這相處方式不就是他和夏欽,與夏錚相處時差不多嘛。軒哥看起來確實是把夏錚當弟弟寵了。
夏鈺想起出發前,夏欽對他說要好好看著夏錚,別讓人搶走了。夏鈺本來麵對這一群搶食的禽獸還有點亞曆山大,現在有軒景作為友方,自己壓力頓時笑了許多呢。
夏鈺微笑地點點頭,表示一切盡在掌握中。
接下來的旅途比之前稍稍艱險一些——他們深入了森林的腹地,那裏有許多不太好惹的食肉動物。
不過這些動物都是普通武器能解決的,在這個星球上的危險等級還排不上號。他們幾人處理起來也比較輕鬆。
襲擊他們的食肉動物,能吃的都變成了食材,不能吃的也有可用的部分。動物們的直覺還是很強的,感覺到這群人不好惹,就少有食肉動物出來折騰他們了。
少了自動送上門來的食材,他們就要花許多時間在尋找上。
隨著旅途的繼續,夏錚終於有食材攢下來——還好他們在第一頓飯之後,估摸好自己的食量,在狩獵食材的時候都會多帶回來一些。
他們之前有人也保護國其他廚師,雖然都給做飯犒勞,但不是每頓都做,畢竟他們是來尋找食材外加“放飛心靈的”。夏錚好脾氣,不但每頓都做這麽多人的食物,從不抱怨喊累,第一次食材被吃光了,一點都沒留下來,他也沒生氣。
所以這群人自覺自動的希望能為夏錚做更多的事。
“你弟弟真是個好孩子,但是脾氣是不是太軟了些。”一起同吃同住幾天,其他五名士兵也和夏鈺混熟了,“小心被人欺負。”
夏鈺也為這件事愁過,應該說,整個夏家人都為這件事愁過:“小錚就是乖,乖得過頭了。不過還好,他從小到大都遇到的是好人,有壞人欺負也會有人幫著他,現在還沒遇到麻煩事。有時候我想著,小錚繼續這麽乖巧單純下去挺可愛的,但小錚會長大,我們也總不能保護他一輩子,他也不會開心,所以現在才讓他出來曆練。”
幾位士兵對夏鈺的感受深有同感。如果他們家有這麽乖巧懂事能力還強的弟弟,也恨不得寵上天。
被夏家人這麽寵著,夏錚還在各方各麵都那麽厲害,實在是不容易啊。
想著夏錚在野外行動的敏捷性不輸於他們,在麵對食肉動物時雖不主動上前,而是把機會讓給他們。但若是有食肉動物襲擊他,夏錚動手速度也不差。
八人在行動上的默契越來越強,有時候狩獵食材也會八人協同作戰,不會把夏錚排除在外。
夏錚表現出來的戰力已經很不錯了。
夏鈺也不差,別看平日裏吊兒郎當的,似乎處於夏家武力值的底層。但也隻是缺乏曆練,但從素質上來說,也是精英水準。
怪不得夏垣和鳳姝在教新兵的時候被稱為魔鬼雙煞,看看他們三個兒子都知道了。幾人心想。
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夏錚的最後一站,是星球上很罕見的一個小村落。
這個星球適宜居住,後來又發展了旅遊產業。無論是為了接待遊客還是為了管理、觀察這個星球,都需要有人常駐。
軍區基地主要擔負著邊疆軍事保護的重任,有些事不便於出手。
最開始,聯盟隻是派人過來守著。後來這些人在這裏定居,就成了一個又一個的小村落。
雖說是村落,但高科技一樣不少,隻是聚集地小了些。
夏錚也終於看到了其他遊客。
見著夏錚身邊有穿著軍服的人,遊客們雖然有意想要到夏錚麵前套套近乎——甚至於簽名合照什麽的(夏錚還不知道自己快成明星了),但也知道分寸,不會貿然上前。
夏錚來這裏,是為了見一個製糖的老手藝人。
夏錚也會製糖,但這個老手藝人用的是這個星球特產的一種叫糖槐的小花來製糖。
因為糖槐是納吉納魯星獨有,這種糖也成為這個星球的特產。
聯盟人即使已經走出了母星,但在對事物的命名上,仍舊喜歡按上和母星上的事物類似的名字。
或者說,人們都習慣把不熟悉的事物往自己熟悉的事物上歸類。
糖槐樹的葉子類似於槐樹,開出的花是嫩黃色,一小簇一小簇,就像是小鈴鐺一樣。糖槐花的花瓣質地很厚,含有豐富的澱粉和糖分,既可以作為食物,也可以用來製糖。
用糖槐花製糖很簡單,但要保留糖槐花獨特的香氣就非常難。每一次熬糖時,所需要的時間和火候都是不同的,全靠手工者自己判斷。
後來這種糖槐花也能移植到其他星球,製作工藝也朝著全自動機械化發展,機器會根據複雜的計算公式,計算出熬糖的時間和火候,所製的槐花糖基本上都能保留一定花香、以及最大的營養價值。
因著機械化的衝擊,手工製糖的人自然沒那麽多。
不過美食家公認,就算再精密的機器所製的槐花糖,也比不上納吉納魯星世代傳承的老手藝人所熬製的糖。
就像是再精密的儀器,也做不出能媲美大廚的美味一樣。
隻是槐花糖的熬製非常考驗手藝,需要長時間反複的磨練不說,還需要很大的天賦。最後能成為熬糖大師的人,無一不是五級以上廚師資格者。
夏錚有幸嚐過一塊那位大師所製槐花糖,從此念念不忘,一直沒機會見一麵,觀看他熬糖。
這次來了納吉納魯星,怎麽也不能錯過。
這位熬糖的大師已經一百四十多歲,現在是八級廚師,最擅長糖果類食物。納吉納魯星是他的常住地,隻要他在這個星球,每日都會開爐熬糖。
對於所有的手藝而言都是這樣,一日不練,就手生。他去了其他地方,也會帶著糖槐花,每天熬一小塊湯當零嘴。
若是這位大師在納吉納魯星,納吉納魯星的遊人就會倍增。因為雖然不能打擾大師,但大師的智作工坊是用透明質地的素材建造的,遊客們可以圍觀。
大師的定力強,被這樣圍觀,也可以視若無睹。
說不定他還能以此鍛煉技藝呢。
夏錚目前沒有名氣(他自認為),所以不認為大師會接待他。他隻是希望隔著玻璃多看幾次熬糖的過程。雖然聽不見聲音,也聞不到味道,但隻是看著那步驟,或許也能窺得幾分奧秘。
至於偷學會不會惹人不高興什麽的,那位大師既然專門把工作室做成透明的樣子,就是想讓人看的。
這門技藝很難,即使收了許多徒子徒孫,也不一定能傳承下去。若是能有一位有天賦的人將其傳承下去,即使不是他的徒弟,他也會覺得很高興。
這位大師本身也不是這個星球的人,他來到這個星球的時候,已經是一位很有名氣的甜點廚師。
後來他與當時那位善做槐花糖的大師切磋後,發現自己對做槐花糖還算有天賦,那大師就慷慨的將其傳授給他,並告訴他,這門技藝,可不師承,可傳天下人。
這位已經古去的大師對他影響十分大,並讓他在這裏安了家。
隻可惜,他也遭遇了和那一位大師同樣的困擾。
比他年老的廚師會這門手藝的其實有,但比他年輕的就沒有了。
他隻想找一個比他更年輕的把這門手藝傳承下去,奈何徒子徒孫不爭氣,連個五級廚師都沒有。
他徒子徒孫聽到他的腹誹一定憋屈無比。一百四十歲的八級廚師很年輕了好吧?不是人人都是天才的!
夏錚來到這裏之後,雖然並不認為自己自己會得到這位大師的指導。但還是規規矩矩的遞了帖子打了招呼。
表示自己來偷師了。
那大師一看就樂了。
每屆青少年美食大賽,他們這些前輩們肯定是會看的。記得他曾經也是青少年美食大賽西盟賽區的冠軍,最後輸給了東盟一禽獸。
那段時間的廚藝界,他們西盟可是被西盟壓著打。
不過風水輪流轉,現在東盟被西盟壓著打了許多年,結果又出來一妖孽了嗎?
大師覺得自己傳承手藝的希望有了曙光,不過他還得磨一磨這小子。
都知道天才是有傲氣的,不是那麽容易就向別人虛心請教的。
熬糖不但是一件技術活,還是一件耐心活。雖然這小子的天賦肯定非常出眾,連當初壓著他打那禽獸都不一定比得過。但是年輕人,耐心有多少,虛心有多少,可就不知道了。
被名氣可追捧毀了的天才還少麽?
所以大師並沒有立刻表示要和夏錚見麵,但他還是對夏錚表示了善意,讓他好好學。
夏錚沒想到居然還能得到大師的回應,立刻幹勁十足,恨不得就露宿在工作室旁,搶占最好的位置。
還好,占個好位置,並不需要夏錚在外麵通宵。
這種遊客眾多的著名“景觀”,什麽時候排隊、每個遊客能觀看多少時間,都是確定的。
而廚師如果給大師打了招呼,得到了特別許可,是有專門的位置可以觀看的。
所以夏錚隻要按時去就好。
想要學習槐花糖製作方法的廚師不少,但能來這個星球的可不多,肯下定決心來學習的更不多。夏錚這次並未遇到一起觀摩的同行。
因為這裏很安全,夏錚又可能呆很多天,所以軒景把其他人都支去給夏錚收集食材——這群禽獸還是吃得太多了,導致夏錚食材收集的數目並不理想。而且納吉納魯星的食材並不僅僅是夏錚能狩獵的那些,還有些危險程度太高,夏錚不能前往。
為了報答夏小錚每日任勞任怨的給那群吃貨投喂,吃貨們決定在夏錚不需要保護的時候單獨行動,去狩獵危險食材。
軒景在“陪在媳婦身邊”和“給媳婦準備禮物”兩者間掙紮了好久,後來想著自己狩獵的時間多,和夏錚相處的時間少,於是決定留下來陪著夏錚看製糖。
夏鈺見軒景留下來,他正巧對危險等級的食材好奇的很,便跟著其他五人去“學習”了。
有其他五人在,夏鈺的安全也能得到保證。他此行,也是特許可以使用機甲的。隻要不搗亂,保護自己不受傷害還是沒問題。
“小錚的安全就拜托軒哥了。”夏鈺拍拍軒景的肩膀。好兄弟,有你在幫我看著小錚,我就放心了。
軒景“嗯”了一聲,目送他們摩拳擦掌的遠去。
還好這次跟出來的是夏鈺,如果是夏欽,肯定會把他趕走,自己留下來。
夏錚聽說這幾人是給自己準備“禮物”,挺驚喜的。他認為別人保護自己,自己做飯犒勞,是理所當然的事。他體力好,做這些飯菜也不覺得累,廚藝也得到很大提高,還學到了許多狩獵的知識。
“就算不是為了你這幾天的辛苦的做飯,你是我和夏欽的弟弟,他們給你準備禮物理所當然。”軒景趁著夏鈺不在,揉了揉夏錚的頭發,“哥這段時間身體還沒恢複,等傷好了,給你送一份大禮,提前祝賀你成為我的學弟。”
夏錚這段時間跟軒景熟悉不少,雖然不至於把他當兄長,但普通朋友還是有的,所以聽到軒景的話也不矯情:“別又傷著了,雲姨又該哭了。”
“放心放心,哥有分寸。”軒景因夏錚的關心,笑得一臉陽光燦爛。
不過這時候大師已經走進工作室,夏錚的注意力立刻全部被吸引過去,讓他沒有注意到軒景這讓旁邊男男女女臉紅心跳的笑容。
大師已經開始熬製槐花糖。
嫩黃色的糖槐花清洗挑選後,放進一個密封的透明容器裏,上籠蒸隔水蒸。蒸的時候開小火,水沸騰了就立刻關掉火,等水麵平靜下來再點燃火。
因為隻是演示熬湯手藝,並不是做多少的糖來販賣,所以大師用的原材料並不多,最後所熬製出來的糖,估計也隻有一海碗。蒸製糖槐花的過程雖然麻煩,但是所用的時間也不長。
大師隔著透明的鍋蓋觀察,發現糖槐花快蒸熟的時候,就把火關掉,用剩餘的水蒸氣把糖槐花徹底煨熟。煨熟之後,即把密封的容器拿出來,放入涼水中,直到容器冰涼之後,再將槐花從容器中取出來——此時容器中氣壓已經恢複正常,可以開啟。
這時候,遊客們已經輪換了許多波。枯燥的製糖過程他們並不關心,他們隻要和大師隔著透明的牆壁,拍一張合照就好。
夏錚的臉都快貼到牆壁上,呼出的水蒸氣總是容易把牆壁弄模糊。他隻得一邊擦掉水蒸氣一邊看。
軒景想了想,跟旁邊專門抽調來保護夏錚的警察說了一聲,那警察跟上麵聯係一下,就離開了。回來的時候,他遞給軒景一個小口袋。
軒景把小口袋拆開,拿出裏麵的、他特意叮囑的、上麵最好有小兔子,如果沒有小兔子,也要有可愛的小動物的口罩。
“謝謝。”軒景看著那個上麵畫了一個動物園的口罩,將錢還給了警察。
警察本想推辭,軒景說公私分明,其他人看了不好,他也就收了。
後來軒景當了將軍之後,那警察特別後悔,把軒景給他的錢花掉了。
要是當時裱起來就好了。
軒景把一門心思都放在熬糖過程上的夏錚抓過來,套上口罩。全程夏錚視線沒有離開過。
不過當夏錚發現帶著口罩不會呼出水蒸氣弄花牆壁後,他就把臉貼了上去。
軒景:“……”
碰巧看向這裏的大師:“……”
看著透明牆壁上的那一張從立體變成平麵的臉,大師差點笑場了。
這小孩挺有趣的啊。
因為要等待冷卻,大師正好可以休息會兒,就叫來助手:“把那個臉都貼牆壁上的小娃娃給我帶過來,要看就進來看唄,我是這麽不近人情的麽?”
助手嘴角一抽。之前誰說的要考驗一二?好吧,您說的都是對的。
夏錚再得知可以進去之後非常高興。軒景指著自己的鼻子:“我也可以進去?”
助手道:“大師說都可以。”
軒景鬆了口氣。他還以為隻能在外麵等著夏錚呢。好不容易的獨處機會,即使互相不說話,心裏也覺得舒服。
夏錚和軒景換上無菌服,戴上口罩,再用消毒水洗手,最後經過紫外線照射後,才進入工作室。
“既然你來了,那我再從頭做一次。”大師對著夏錚點點頭,然後又拿出一份糖槐花,夏錚立刻屁顛屁顛跟了上去,看著特別殷勤。
軒景見到夏錚這如同人格分裂的一幕,差點跌掉下巴。
不過好像這樣更可愛了,要是有一天他也這麽對著我就好了。軒景摸下巴。
夏錚進入工作室後,圍觀的遊客們自然也看見了。
他們都很激動。
槐花糖技藝傳承的傳奇故事,來這裏遊玩的遊客們都聽導遊講過。他們也聽導遊說,這一個傳承了槐花糖製作技術的大師是五十來歲的時候學會的,在這一百來年,都沒有找到比他年輕的、合適的傳承者。
有許多廚師都來請教過,大師甚至連人都不見,直接拒了。
現在一百年了,終於有一個外來的廚師進入大師的工作室,是不是說明大師有意傳承技藝,並且認為夏錚很可能能學會?
遊客們對夏錚的廚藝自然非常了解——青少年美食大賽那是整個聯盟的盛會之一,就算沒時間追直播,也會看錄播,不然,好歹也要知道一下結果。
隻是夏錚在比賽時並未顯示出做甜點的手藝,廚師們雖然大多會的菜式多,但畢竟有偏向,誰也不知道夏錚甜點做的如何。
不過既然大師都同意夏錚進去看了,就算夏錚無法傳承這個技藝,好歹也承認了夏錚的潛力了吧?
還沒離開的遊客們興奮了,之前已經拍照離開的遊客們非常後悔。已經離開就不能重新排隊,他們錯過了這可能是曆史的一刻。
夏錚跟著大師,聽大師一邊重新開始製糖流程,一邊詳細講解其中的要點。
選擇槐花時的要點、蒸製時的要點、冷卻時的要點、研磨的要點、煮汁的要點、過濾的要點、出糖的要點,每一個環節,都要考製作者的眼睛去看、鼻子去聞、舌頭去嚐、手去觸摸。
這一切,都憑製作者的直覺和經驗。糖的營養保留了多少、槐花的香氣保留了多少、糖的味道是濃是淡,每一塊槐花糖的滋味,都不一樣。
大師一邊攪動的鍋裏的糖漿,一邊用手飛快的蘸冷水,又蘸了滾燙的糖漿,再將手指浸入冷水中,最後放在嘴前用舌頭舔了舔。
“這熬湯練就一副鐵手指抓糖是必須的,最開始我也被燙傷過。”大師道。
糖漿熬好之後,夏錚看著那金棕色的糖漿在不斷的拉扯下,變成了淺黃色,在玉石板上切割之後,淡黃色的槐花糖,如同琥珀一般。
“我試驗了許多石板,就這種石頭跟槐花糖最合拍。”大師遞了一塊糖過去,“嚐嚐?”
夏錚看著那一塊被發光的嫩黃小花背景包圍著的琥珀一般的糖塊,送進嘴裏輕輕咬了一口,煞那間,他仿佛置身於一片繁花盛開的槐樹林中,槐花甜蜜的香氣順著舌尖頃刻蔓延到五髒六腑,連自己,都化身為一簇槐花似的。(WWW.101novel.com)