nbsp;   “快嚐嚐吧！”

    前堂，李如新將盛著醋魚的大盤子端上了桌，呈在李家父女麵前。

    老李和李素都沒有急著動筷，二人仔細打量著醋魚，神色各異。老李皺著眉頭道：“這酸味真大，你是怎麽煮的，剛出鍋就發餿了，這東西能吃嗎？”

    “你在開玩笑呢，老李，別和我說帶酸的魚，你沒吃過啊！”

    李如新沒好氣的說道，卻發現老李一臉認真。

    “老朽雖不懂烹飪，但從事這行多年，見識還是有一些的，隻聽說過煮魚、蒸魚，甚至是用生魚做的魚膾，唯獨這酸味的魚，確確實實不曾耳聞。”

    李如新微微一愣，把目光轉向李素，李素肯定的點了點頭。

    “這樣啊…”

    李如新摸著下巴陷入了沉思。他原本隻是把西湖醋魚單純的當做一道“新菜”，現在看來，在這方麵可挖掘的東西似乎還挺多。

    “李大哥，怎麽了嗎？”李素見他久久不語，便詢問道。

    “沒什麽，反正你們放心吃吧，我之前不是說過，要做一道讓你們耳目一新的菜，若是你們都見過嚐過，何談耳目一新？”

    “恩，好吧。”

    在李如新期待的目光下，李素有些不好意思的夾了一塊魚肉，送進嘴中，輕輕嚼動起來。忽然，她瞳孔放大，另一隻手捂住了嘴巴。

    另一邊，一同動筷的老李，此時也是這般模樣。

    “怎麽樣，味道如何？”李如新按捺不住緊張，出聲問道。他心裏其實也沒底，尤其是得知，這個世界還沒有酸味的魚菜後，更多了幾分忐忑，不知他們能不能接受這種味道。

    安靜了片刻，老李咳嗽兩聲，又夾起一大塊魚肉塞進嘴中，卻始終一聲不吭，好像故意賣關子似的，急得李如新直想脫下鞋子呼他臉上去。

    李如新的焦急神色，全落在了李素眼中，李素不禁掩嘴偷笑，不忍再逗下去，便道：“李大哥，你做的這條魚，該怎麽說呢，味道真是太神奇了！”

    “剛入口那會，濃鬱的酸氣有些熏人，但咀嚼幾下後，酸中又多出幾分甘甜，兩者合一，再加上魚肉的鮮嫩，一下就讓味道變得清爽可口了起來，令人回味，直想再吃一塊。”

    “這麽說，味道還可以咯？”李如新喜道。

    李素那好看的眼睛已經笑成了月牙兒：“豈止可以，簡直太好吃了！李大哥，你真厲害，我從沒吃過這麽好吃的魚。”

    “老李，你覺得如何？”

    李如新轉頭看向老李，後者正一筷接一筷的夾起白嫩的魚肉，空著的另一隻手，豎起了大拇指。

    “哼哼。”

    李如新得意得鼻孔都變大了，抄起筷子也嚐了一小口醋魚，然後大刺刺的說：“馬馬虎虎吧，隻發揮了我七八成水平，其實如果用草魚的話，肉會緊湊一些，吃起來會更有質感，不過那樣也更難處理就是了。”

    這一盤醋魚，深得父女倆的讚賞，尤其是老李，短短時間，大半條魚都被他解決掉了。

    越吃到後麵，老李臉上的笑容

    （本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）越是燦爛，連連歎道：“阿新，老夫真是看走眼了，沒想到你能燒出這麽好吃的魚！既鮮嫩又開胃，要是再配上一碗白米飯，嘖嘖……單憑這道菜，我李記飯館從今往後，足可在杭州城站住跟腳了！”

    “站住跟腳？”李如新眉頭一皺。

    “難道不行嗎？”老李愕然。

    “當然不行！”

    李如新冷笑一聲，道：“老李，你太沒誌氣了，僅僅隻想著維持飯館的經營？實話告訴你，我這個人很懶的，事情能少一件就躲一件，可一旦決定了出手，就沒那麽容易善罷甘休。”

    “既然騰雲樓騎到我們脖子上，幹脆就跟他們對著幹，至少在這杭州城，我要讓他們不敢再稱第一樓！”

    “你，你說什麽？”老李的臉皮抖了抖，不敢置信的看著李如新：“腦子被煙熏糊塗了不成？”

    “你啊！”

    老李這模樣，真叫李如新恨鐵不成鋼，非常不爽。

    還是素素會來事，忙出聲調和道：“李大哥，你千萬別誤會，我爹不是在質疑你的廚藝，隻是騰雲樓名聲在外，實力雄厚，我們要跟他們比，太難了，爹會擔心是難免的。”

    李如新麵色放緩，道：“我不是什麽都不懂的愣頭青，其實這道菜，隻不過是開路先鋒而已，我拿手的東西多著，區區騰雲樓，算不了什麽。”

    “是嗎？那我相信李大哥。”李素笑著說道：“對了，說了半天，還不知這道菜叫什麽名字呢？”

    “名字？就叫西湖醋魚。”

    “西湖醋魚？”

    “沒錯。”李如新嘿嘿一笑：“怎麽樣，是不是很應景，總之先把這道菜推廣出去吧，打響我們飯館的第一炮。”

    第二天一早，老李就在飯店門前貼了張布告，上麵大致說，本店推出了一道新式佳肴，新奇美味，世間少聞雲雲。

    一版字下來，大半都在天花亂墜的吹噓，有些詞句之誇張，就連李如新也不禁麵紅耳熱。

    但這通布告，並沒有得到太多的關注，偶爾有人經過門前，掃上幾眼，隨後便露出不屑冷笑，轉頭就走進了對麵的騰雲樓。

    貼出的布告沒有產生絲毫效果，一如既往，這一天依舊沒有客人上門。

    但或許是西湖醋魚深深打動了李家父女的味蕾，他們對未來充滿樂觀，沒有因此氣餒。第二天，在李如新的建議下，老李在布告的下方加了一行字：凡是前來光顧的客人，均可免去三成費用。

    通俗來講，就是打個七折啦。

    然而還是沒什麽用，生意又是一天沒開張。

    到了第三天，免去的三成費用改成了五成，老李甚至拉下老臉，親自跑上街吆喝，可仍舊沒有人理會，人們隻把這當作又一個倒在騰雲樓下，垂死掙紮的失敗者。

    李如新坐在店門前，看著老李穿梭於人群中，受盡路人白眼，忍不住輕輕歎息。幸好李素此時待在廚房候著，沒有出來，否則看到這一幕，估計又要抹淚了。

    都說酒香不怕巷子深，李如新是相信這點的，但他卻忽略了一個關鍵，那就是假如巷子的當頭，就有一家名店當攔路虎，那再香的味道，

    （本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）它也是飄不出去的啊。

    “喲，還沒開張呢？”

    刺耳的聲音傳來，李如新不用看就知道，是張炳又帶著他的跟班徒弟過來嘲諷了，這已經成了每天必有的一個節目。

    “看來你這道新式菜不怎麽樣啊，三天了，都沒人光顧。要不這樣，你求我一聲，我倒是可以考慮嚐嚐，順便幫忙點評一下，做這第一位客人，你看如何？”

    張炳皮笑肉不笑的看著李如新，話剛說完，他的徒弟馬上就接了話，誇張的喊道：“使不得，使不得！師父，這可使不得啊！您可是咱騰雲樓的大廚，金貴著呢，怎麽能隨便在這種小店，吃什麽不知所謂的新菜，要是吃壞了肚子，損失可就大了，我看這破店都不夠賠的。”

    “哎呀，話不能這麽說……”

    這兩人一搭一唱，相聲真是屈才了。剛開始的時候，李如新還會挺氣惱的，但現在已經習慣了，無視便可，就當是兩隻蒼蠅在叫，反正以前張炳還在李記飯館時，每天也少不了被他這麽煩著。

    “可憐，可憐啊。”

    張炳搖晃著腦袋，道：“看在以往的情分上，我給你出個主意，你把餐費全免，再無限供應，這樣的話，應該就會有人上門光顧了，嘿，雖說虧點錢，但至少場麵上不那麽難看嘛！”

    他說話的時候，眼睛一直看著遠處的一個乞丐。

    李如新幾天下來，本就積累了不少怨悶，被這嘮嘮叨叨一激，煩不勝煩，火氣更是蹭蹭蹭往上漲，當下再也忍不住，猛的一拍桌，對著大街吼道：“慶祝本店大廚新上任，餐費限時全免，吃喝都不用錢了！有人來嗎！”

    “咦，天下竟有不要錢的飯店？真是奇也怪哉。”

    李如新這一吼，純粹是發泄的，沒想到話剛出口，就有兩個青年駐足向這邊望來，還都是衣著不凡，偏偏君子打扮的人，一看就知道不是普通人家。

    李如新腦袋清醒了些，眼珠一轉，上前做了個請的手勢：“兩位客官，遊西湖累了吧，小店近日推出了一道新菜，保管整個杭州城都沒人見過嚐過，哪怕是騰雲樓都沒有的。二位，要不要來試試？你們可是頭一號哦。”

    “你這人口氣倒不小，若如此，那定要嚐一嚐了。”

    兩人笑著，在屋外簷下的一張桌坐下，李如新喜上眉梢，趕緊把老李叫來招呼客人，然後一頭紮進廚房，著手烹飪這“開張菜”。

    張炳眉頭微皺，輕咳了兩聲，他身旁的徒弟小陶立即會意，湊到那兩位食客身旁，不懷好意的道：“兩位，你們真想吃這破店的什麽新菜嗎？不瞞你們說，他都是瞎編亂造的，可千萬別被騙了，不然你們看看，這裏一個客人都沒有。”

    過來招呼客人的老李一聽，頓時急了，指著小陶罵道：“你這是汙蔑，汙蔑！”

    小陶沒有理會老李，繼續道：“要吃東西，不如到對麵騰雲樓吃去，您們在這吃，未免太掉價了。”

    可讓他失望的是，人家根本不吃他這一套。

    “我們去哪裏吃，還輪不到你來指教吧？”

    小陶碰了一鼻子灰，悻悻然退了回去，張炳冷笑道：“沒事，我們就留在這裏看看，他們到底能玩出什麽花樣。”

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