12、第十二章
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沈母去世的早,即便那時候的沈秋娘已經開始記事了,但是隔得時間久了,原本還能夠牢牢記住的人臉,慢慢的,就模糊了起來。
沈父和沈母的相遇很是偶然。
沈母是邳縣人,沈大海隻是在一次踏青登山的時候,意外撞見了正在半山腰收拾陷阱的她。
提起陷阱裏麵的野兔,動作利索的就下刀起落著收拾了。
那種灑脫的樣子,隻是一照麵,就讓沈大海留下了很深刻的印象。
許是因為是獵戶家的女兒,隻是乍一相見下,沈大海就覺得和尋常人家的姑娘不一樣,爽朗愛笑不說,身手和樣貌都要英氣矯健些。
可又和之前在北方碰見的那些爽朗的女孩子不一樣。
在注意到沈大海的注視之後,她似乎很不好意思的笑了笑,臉頰上那淺淺的梨渦很是可愛。
爽利中,又意外的,帶著獨屬於南方女孩子的靜秀。
明明是南轅北轍的兩種樣子,卻完美的結合在了一人身上,連帶著原本那不甚出彩的五官,都變得格外奪目了起來。
秋天,真的是一個很美好的季節啊。
秋去春來,後來的兩人,慢慢的就互相喜歡上了。
那時候的沈大海孑然一身,身無長物,隨身隻帶著一個小包袱,又是一個外鄉人。
怎麽看,也不是一個能夠托付的人。
沈母雖然沒有念過書,卻也知道家裏人是為了自己好。
但她意外的執拗。
嫁人後,有了屬於自家的小麵館,也有了秋娘。
沈大海對她很好,她也很喜歡這種能夠東南西北看到不同風景的生活,雖然不夠安定,但她卻從來沒有覺得後悔過。
後來家裏人也重新接納了她,她也覺得很好。
唯一不好的,就是她病的實在厲害,不能夠親眼看著秋娘長大嫁人了。
……
本來正收拾著碗筷的沈秋娘,動作慢慢的頓了下來,下意識的摸著自己手腕上帶著的素銀鐲子,一臉思索的沉吟著。
一旁,正在幫忙著灑掃的於洋抬眼看見了,“怎麽了?”
沈秋娘一臉的悶悶不樂。
“你說,爹爹他,還會回來嗎?”
聞言,於洋也跟著沉默了起來。
原本沈父說的是去祭拜沈母的墓,來回頂多三月的時間。
但是眼看著,都快到了夏末了,卻都沒有回來。
兩人本還想閉館之後一起出門去的,剛收拾好了東西,還沒等出門就收到了沈大海的書信,說是想要四下轉轉去散散心,順帶看看之前自己曾經去過的地方,現如今是什麽樣了。
這一去,到了現如今,也已經是近三年的時間了。
若不是每隔幾個月,還能夠收到沈父寄來的書信和禮物,他們也不會像是現在這樣這麽安定的在家等著他回來。
原本說好了的成親,也因為沒有父母的緣故,一直拖著沒有舉行。
上一封書信,還是月餘前收到的,明明信上麵說的是頂多再有個七八天就回來了。
但是眼看著這個月都要過完了,說是要回來的人,卻還是遲遲都沒有看見。
這一下子,原本還氣定神閑的兩人,心裏也漸漸沒了底。
總該不會是在路上,出了什麽事情了吧?
“別多想了,”於洋長出了一口氣,上前幾步攬住沈秋娘的肩膀,安撫狀的拍了拍,“我一會兒上職的時候,拜托衙門裏的人,幫著問問吧。”
“之前已經往著師父上一個發信的地址寄信件了,這會子應該是收到了才對,許是路上碰見了什麽,耽誤了時間吧。”
“你就不要瞎擔心了。”
於洋嘴上雖然這麽說,可是越說
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即便是路上出了點什麽事情,想來也不該耽誤了這麽久啊。
但是看在沈秋娘那不安的眼神上,他到底還是先一個勁兒的安撫著。
要是明天還沒有看見人,那他也要盡早收拾收拾沿路去找了。
——
今年的秋天特別冷。
還沒有等入冬,就一直下著連綿的細雨。
雨勢不大,卻細密的讓人覺得那股潮冷的氣息無處不在。
今天起身的時候,明明看著還是個陰天,此刻不過剛用罷了早飯,好不容易才停了一小會的雨,又已經開始下了起來。
淅淅瀝瀝的。
沈秋娘把人送到了門口,望著那不知道什麽時候才是個盡頭的雨,有點擔憂的拉了拉於洋的外衣,“天涼,你的胃不好,可千萬不要再喝冷茶了。”
“嗯,我省得的。”於洋反手抓住身前的手,“倒是你,碗筷都留著等我回來洗吧,要是實在等不及,記得多兌點熱水進去,凍手。”
“知道啦。”
沈秋娘聞言一樂,嗔怪的看了他一眼。
揮手和他告別,眼看著人走出了小巷道,拐過了拐角,直至再也看不見背影了之後,這才意猶未盡的退回屋內,閉上了後院的院門。
天色還早。
麵館的前門還沒有打開,隱隱的,還能夠透過那窗縫看見街上來來往往的人群。
她探頭看了一會兒,遲遲沒有在人群中看見那個熟悉的人影之後,這才一臉垂頭喪氣的回到了後廚。
麵是已經和好了的,正放在那裏醒著。
今日澆頭的材料,想是再過片刻鍾,送貨的人就會上門了。
屋子剛灑掃過,也沒有什麽髒亂的地方。
東瞅瞅西看看,許是今天起早了,此刻一時之間,倒也顯得無事可做了起來。
在院子裏溜達來溜達去,好不容易才看見了一桶被遺忘了的廢水,還沒有被倒掉。
蹦躂幾步上前,毛毛躁躁的伸手就要去提,險些就把一旁放著的另一個壇子給弄到了。
所幸壇子本身就比較重,隻是左右來回晃動了幾下,虛驚了一場。
沈秋娘看著那完好無損的壇子,有點慶幸的拍了拍自己的心口,一時也顧不得去倒那廢水隻小心的將壇子抱了起來,打算重新找個位置擱置。
壇子裏麵放著的是醉蟹。
最近正逢蟹季,正是螃蟹最為肥美的時候。
成熟的大閘蟹脂膏金黃油亮,蟹肉豐厚量多,成熟的大閘蟹大概有六七兩重,完全能夠滿足大口吃黃,大口吃肉的願望。
選新鮮、肉質飽滿結實的螃蟹,不加任何調味抹上紫蘇葉之後一起蒸熟,吃的時候配上一碟紅醋,這樣簡簡單單的做法,反而更容易調出蟹肉的鮮甜,直接體會螃蟹的原汁原味。
紅醋是用醋和醬油還有白糖和薑蓉一起調和出來的。
配上鮮甜涼爽的蟹肉,別有一番清鮮滋味。
蟹殼又薄又脆,一口咬下去蟹肉鮮嫩甘香,蟹膏柔軟,顏色偏黃且呈流質狀,滋味軟滑清香。
前幾日麵館裏麵賣的就是蟹腳麵。
即便生意不錯,但是依舊剩下了好幾筐的螃蟹。
螃蟹性寒,於洋胃不好不能多吃,沈秋娘這幾天來了月事,也不能夠多吃。
左鄰右舍的每家都送了一些,算是答謝平日裏的看顧之情,但是即便這樣,最後也還是剩下了半筐來。
螃蟹即使放在清水裏,時間久了也會死掉,死掉的螃蟹可就不夠新鮮了。
好在除了清蒸的這種做法之外,還可以做成醉蟹。
剝開洗淨瀝盡水後,取花椒和精鹽一起,下鍋炒至出香味之後盛出涼透。
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取醬油倒入壇內,再加上自家釀的糯米酒、薑塊、蒜瓣、冰糖,最後倒入高粱酒,用油紙蓋壇口密封。
放置在後廚的牆根處,靜置七天左右就可以開壇食用了。
醉蟹的顏色淺青色泛黃,味甜,還帶有著濃鬱的酒香。
配菜不夠了的時候,就可以撈一隻上來切開配著飯吃。
即便是正逢蟹季,但是這樣天天吃頓頓吃,到了後來就仿佛舌尖都破了似的,隻要看見是螃蟹,就都不想動筷子了。
想到那剛剛做好的大半壇醉蟹正是開壇的時候,沈秋娘正要出門丟廢水的腳步也忍不住頓了下來,下意識的歎了一口氣。
要是爹爹回來了就好了。
她記得,爹爹最喜歡吃的就是家裏麵做的醉蟹了。
明明說好了要回來的,她也是為此才特意多定了些螃蟹回來。
卻沒料到,醉蟹是做好了,人卻到現在都遲遲沒有回來。
該不會,真的是在路上出了什麽事情吧?!
腦海中的各種想法翻騰著,有點艱難的推開了身邊小門,因為手上提著的水桶有點沉重,沈秋娘幾乎是一步一挪的走到了槐樹底下。
剛想要把木桶裏的水澆在樹底下,卻不料一個腳滑,差一點就要隨著木桶倒出去的力道一起,迎麵撞上那個槐樹的樹幹。
木桶猛地往前一撞,腳下沒有了阻力,身邊也沒有可以隨手抓住的東西。
眼見著逃避不過了,沈秋娘麵帶幾分絕望的緊閉上了眼睛。
下意識的就丟開了手上的木桶,擋在了自己的臉上。
等待中的疼痛遲遲沒有到來。
遲疑的睜開了眼睛,就看見了眼前不遠處的樹幹。
這才注意到了,自己身後的衣角,險而又險的被一隻小手拉住了。
幹瘦幹瘦的小手,上麵還能夠清晰的看見指節處的橢圓老繭。
這,這是?!
沈秋娘站穩了腳跟,有點疑惑的轉過了身,就看見了站在自己身後的一個小沙彌。
看著像是才剛滿十歲的孩子。
身上穿著的是一件深灰色的僧袍,雖然幹淨,卻是補丁摞著補丁的破舊,剃度過的頭上已經隱隱的泛起了冒頭發碴的青色。
“你是?”
“是沈秋娘姐姐嗎?”明明是一副嚴肅的表情,卻硬生生的,就被那略帶稚氣的聲線給出賣了。
已經很少在附近看見這麽小的孩子了。
沈秋娘一開始還有點驚訝,但是很快就能夠抱膝蹲下來,直麵著對麵的小沙彌。
“我是呀。”
小和尚臉上的嬰兒肥還有點明顯,雖說看著還很是一副可愛的樣子,但是卻也不難看出之前日子的艱難。
麵黃肌瘦後留下來的印記,可不是簡簡單單幾頓找補就能夠解決得了的。
就像是當初的於洋。
也是花了不少的功夫和藥材,麵色這才慢慢好轉了過來。
此時看著這個小和尚,倒像是有種意外看見當初於洋的樣子。
連帶著,沈秋娘的話語也溫柔了不少。
“我叫濟源,”掩藏不住的奶聲奶氣讓沈秋娘下意識的麵上帶起了幾分微笑。“是沈伯伯帶我回來的。”
“沈伯伯?”
“嗯。”
“哪個沈伯伯?!”
方才還能夠笑著的沈秋娘,此刻聞言卻忍不住猛地站了起來,疑問的話尾甚至還破了音。
雖說有幾分失禮,但是現在的她也沒空注意了。
是父親嗎?!
是父親回來了嗎?!
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