25、第25章
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快步來到樓下大廳,梅姨正笑吟吟地看向他:“我聽見你們在上麵笑得很開心……”
“沒什麽。”他走得有點急,臉上燥熱未消,“我們在玩牌。”
梅姨:“玩牌?難怪我來大廳沒看到一個人。”
沈星遲:“大家一起,顧鈞也在。”
梅姨詫異:“少爺?”
沈星遲點點頭:“梅姨,您叫我們有什麽事嗎?”
梅姨指了下廚房,沈星遲順著看見砧板上擺了許多食材。
“快到中午,不知道你們想吃什麽,想著把東西拿出來讓你們挑。”
沈星遲新奇地走過去,梅姨跟隨其後。以前在a市,他從來是在家翹著二郎腿等阿姨端上飯的,而且這樣的機會還很少,大部分時間都和那群狐朋狗友混跡在外。
難得走進廚房,望著砧板上新鮮的蔬菜肉類及擺放在旁盒裝的調味料,不識柴米油鹽的小少爺感歎不已,這些東西混在一起就能做出美味佳肴,真是神奇。
“那可以用來做什麽?”他指著角落的一袋麵粉。
梅姨:“麵粉,做包子春餅餃子……”
沈星遲:“餃子?”
梅姨笑道:“沈先生是想吃餃子嗎?”
沈星遲誠實地點頭:“餃子倒是吃過不少,但全是速凍,吃起來一個味。”
梅姨聽聞,不免露出心疼的神色:“那今天吃餃子吧,少爺小時候也很喜歡吃我包的餃子。”
願望被滿足,沈星遲露出饜足的笑,嘴甜道:“梅姨,我來幫忙。”
梅姨:“別了沈先生,廚房亂,別弄髒你的衣服。”
沈星遲:“沒關係,您不讓我做,我會好奇死的。不過我也是第一次,做不好您別嫌棄。”
梅姨和藹地望向眼前這個青年人。
剛來時,大夥有些畏懼他,背後講他脾氣壞鬼點子多,常折騰得人叫苦不迭。
可梅姨卻是喜歡他的,她以一位長輩的身份,看著自家調皮卻充滿朝氣的後代。二十多的人,未經過大風大浪和挫折,家裏人寶貝嗬護長大,哪會不調皮呢。
此前那段常和少爺爭吵的日子裏,她時常深夜擔憂,又不敢多加勸導,但現在好了,大家相處融洽,少爺性子不再陰鬱,還會一起玩牌。梅姨深感欣慰。
在這座海島別墅內居住的短短時間,應該會成為她過得最開心的一段歲月。
“你們在做什麽?”
好不容易平複下的心情再度被簡單言語撥弄起來,沈星遲摘菜的手一抖,不敢回頭,心裏密密如螞蟻在爬。人在貼近,他恍然能感受到對方的呼吸及心髒的跳動,成熟的男性魅力撲麵而來,如一張細網,不斷收緊。
“少爺!”梅姨局促不安。
沈星遲連忙回過身,撞見顧鈞深邃的視線,複而低下頭躲閃:“你別怪梅姨,是我提出主動幫忙做餃子的。”
顧鈞:“餃子?”
沈星遲點頭:“今天的中飯。”
顧鈞目光略過桌上的水、麵粉和蔬菜,主動挽起袖子露出精壯的手臂,在水池下洗幹淨手:“我也來幫忙。”
梅姨驚訝地阻攔。
顧鈞:“沈先生是客,哪有讓客人做事的道理。但既然他有意要做,我也不便阻止,可這有違待客之道,我身為房主自然奉陪到底。”
一頂“待客之道”的帽子扣下來,砸得兩人暈頭轉向,啞口無言。
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沈星遲愣愣看著顧鈞麵色沉靜地接過他手裏的芹菜,有些摸不清男人的意圖。他最近做了好多以前壓根看不上眼的事情,讓沈星遲快認不出這個人是顧家大公子,公司老板,冷血機器。從格子窗內泄露出的幾塊光斑,打在他身上,讓男人少了清冷與距離感,多了人間煙火的氣息。
暗暗吸了口氣,沈星遲鎮定下來,反把芹菜奪回來,小氣量地把麵前的大把芹菜全撥到自己跟前:“這是我的,不許搶!”
顧鈞微怔,兩手空空。他是做飯菜鳥,頓時不清楚該幹什麽。
這邊梅姨已和好麵,蓋上濕紗布打算醒半個小時。閑來無事,她走過去看兩個孩子忙活得如何。這一看,簡直糟糕要死。半途加入的顧鈞不知所措,傻站地看沈星遲,而沈星遲像護食般把芹菜全霸占,手上拚命摘摘折折,宛若在證明什麽。
“沈先生。”梅姨輕輕叫了他一聲,“芹菜杆子也要留到呀。”
沈星遲手一滯,低頭看去,水池裏七零八落的,全是沉屍的芹菜杆。而綠瑩瑩的葉子,落進了裝菜的簍子裏。他麵色尷尬,慌忙把水池底可憐的杆子全撿上來。
顧鈞沒忍住,輕笑出聲。
沈星遲立即瞪過去:“笑屁啊,你做過?”
顧鈞實在地搖頭。
沒有以往的惡語相加,沈星遲不習慣,窘迫的心火發不出去,更加惱怒。
梅姨無奈,幫小少爺把芹菜杆撿好,挑除折得慘不忍睹的,放進簍子裏洗幹淨。再把芹菜葉剔掉壞的爛的,同樣洗淨放在一旁備用。
“沈先生,你看我是怎麽做的。”
梅姨親自教學,跟他講解什麽長度折,哪些要哪些不要,一一細細說清。
第一次摘菜,沈星遲目無章法,把杆子全丟了不說,還折得長長短短坑坑窪窪,實在難受。
沈星遲似懂非懂,接過手又試了幾次,看到梅姨露出笑容,倍感自信,更加激情地投入工作。
幹站著卻誓要幫忙的顧鈞,梅姨不敢給他安排複雜的,怕是也做不來,便叫他洗菜。
明明很容易完工的事,活生生被兩人拖長。在中間周旋的梅姨,深感自己好似唐僧西天取經,九九八十一難,每踏一步皆是坑。
等蔬菜無聊,偏偏兩人棋逢對手,暗自較勁——也許該說沈星遲單方麵的,不讓任何人插手。梅姨借著剩下未被摧殘的紅莧菜、菠菜和南瓜,又活了三團不同顏色的麵團,讓未見過的沈星遲與顧鈞讚歎不已。
艱難地準備好芹菜,韭菜,大白菜,梅姨終於能開工,手起刀落,利落爽快,轉眼調好三碗不同的餃子餡。
麵醒好,梅姨把弄得亂七八糟的廚房勉強收拾,拎著砧板和擀麵杖來到飯廳。為桌子鋪上塑料紙,砧板擀麵杖放下,回身拿麵團與菜刀。沈星遲和顧鈞端著餃子料,一前一後過來,同放在桌上。
梅姨示範,邊說邊把麵團取出一小坨,搓長,用菜刀切成小段,撒上些許麵粉,由擀麵成擀成稍薄圓片,“這樣……”她拿筷子挑起韭菜料,放在餃子皮中央,一手沾了點小碗裏的水,點在餃子皮頂端,雙手合上一掐,一個圓圓滾滾胖乎乎的餃子出現。將它放置一旁,“餃子就做好了,假如少爺先生你們做不熟練,可以一點一點的捏扁,直到麵皮合上為止。”說罷,她又做了一個,餃子皮在手指間層層疊疊,花樣不斷,漂亮極了。
“我知道了!”沈星遲看得新鮮,蠢蠢欲動。
梅姨害怕他們為了爭餃子皮又爭起來,規定好兩人拿餃子皮的區域,這邊是沈先生,那邊是顧少爺的,譬如小學井水不犯河水的男女三八線,幼稚到不行。
沈星遲自信滿滿,言語挑釁:“顧鈞你等著瞧,我絕對比你包得多。”
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(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)nbsp;顧鈞聳肩,表示願意接受挑戰。
單憑兩位祖宗恐怕明天都吃不上一口,梅姨喚來有空閑的傭人一起幫忙。
看得容易做起來難,要不手勁太大,直接擠爆,要不包不上,把餃子皮扯爛,要不就水沾太多,濕漉漉的,成個水疙瘩。沈星遲氣得要死,瞪餃子皮如同瞪殺親仇人,兩手笨得不曉得該怎麽動。
他好麵子,無法不在意,隻能偷偷用餘光瞥,見到身邊顧鈞同樣境地,清冷麵龐上兩條長眉深深皺起,愁得快要夾死蒼蠅。心中一鬆,喜悅感橫生。
看了顧鈞的,別人順便圍觀。每個人包餃子手法不同,沈星遲不僅看到波浪餃子,還有三角餃子,四角餃子,二孔餃子,元寶餃子,五花八門,各有各的精致。
見完精品,再看自己,更覺深厭。
“顧先生,恭喜呀!這個餃子包得特別好!”
旁邊女傭的話成功刺激到沈星遲,再不慮什麽情麵,直接側過頭去。隻見顧鈞的餃子明晃晃地擺在桌麵上,雖不說怎樣的好看,但至少緊合,能放進鍋裏煮熟夾起來吃。沈星遲咬牙切齒,瞅瞅自己還是零的桌麵。這簡直被徹底ko,輸得一敗塗地!
顧鈞之所以有這麽快的進步,全然托幾個女傭暗中幫忙的福。剛才鬥地主中雇主的表現給她們留下很好的印象,平常冷言冷語的男人沒想到其實麵冷心暖,麵對沈少爺的刁難絲毫不氣,最後還低聲道歉,實在戳中女生的萌點。
顧鈞看向沈星遲,眼睛波瀾不變,主動道:“我來教你吧。”
沈星遲瞬間炸了,鼻子氣得快歪上天。
顧鈞依舊心態平和,言語清晰,邊說邊捏。縱然沈星遲有氣,好勝心態還是讓他不自覺瞥向顧鈞,但瞥也瞥得不場麵,遮遮掩掩,躲躲閃閃,待他捏好,才收回偷摸的眼神,故作淡定,好似根本沒看。
旁邊傭人見了忙忍住笑,覺得兩位明明都是成年人,倒跟冤家小孩一樣,平日不對著幹就難受,但真當有困難,還是會全力相助。
顧鈞與沈星遲水平相近,包餃子的技巧更容易學會。沈星遲別扭地按顧鈞方法做,還真成功捏好,雖然相貌不佳,遠看像湯圓,近看不知道。他哼哼唧唧異常得意,大動作地擺到桌上,似有若無地瞟顧鈞。
顧鈞摸清他的小心思,直言道:“你做的真好,很漂亮。”
傭人:“……”
鼓勵是好,可不能昧著良心呀。
連大精英都能說出這樣的話,沒有一百分至少有九十九吧。沈星遲不疑有他,連做五六個歪瓜裂棗,東倒西歪地擺放在桌麵。之後把毒手伸向彩色麵團,做了好些個紅色綠色和黃色。這下更好,擺放成堆,譬如群魔亂舞。
越做越起勁,沈星遲嘴裏閑不住,開始哼小調。
顧鈞:“常聽你這樣,唱得是什麽歌?”
沈星遲:“當下流行歌曲,你聽不懂的。”
顧鈞:“那你正好讓我聽下。”
沈星遲一想,也是,唱首歌恰好還了顧鈞的幫忙。他當初常和朋友混跡ktv,ktv小王子的稱號可不是浪得虛名。唱歌這種事越沒底氣越唱不了,好在沈星遲臉皮厚如城牆,立即選了首歌調有變化後期會標高音的歌顯擺。
他認真唱時,歌聲沉醉迷人,引得女傭想尖叫。老古董顧鈞沒聽過這首歌,但想起沈星遲之前為打擾他休息唱得那首跑調的《中國軍魂》,比照現今,越聽越好笑。
沈星遲眯著眼睛隨意探過,女傭臉上欽慕的表情極其明顯,小尾巴藏不住,翹得趾高氣揚。歌曲高潮來了,他霎時闔上眸一個高音飆上去,原本雙手正在包餃子,卻因情緒過激,唱得忘乎所以,兩手往中猛力拍上,好好的餃子登時變成一個肉麵相加的雜扁餅。
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