14、臨淵城考察

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    作為一個外來者,想要在經營店鋪,首先就要了解這個城市的風土人情,民間喜好,甚至是經濟水平。俗話說,知己知彼百戰百勝,了解消費者所需,才能更好的推廣產品。

    所謂對症好下藥、量體方裁衣。

    對於初來乍到者而言,最大的困難就是掌握資料的太少。陌生的生存環境,不一樣的思維方式等,都需要時間去緩衝。

    在一個沒有互聯網的世界,無法動動手指就能查閱信息。這種消息相對閉塞的時代,想要得到全麵、詳細的資料,隻能親自去體驗,去感受。

    “蕭公子,我對這裏的環境、人文都很陌生,想做好這件事並不容易。若想規劃酒樓和客棧,我需要出去了解臨淵城的環境,做一份詳細的市場分析,包括民眾的偏好所需,貧富比例,花銷程度,當然還有目前流行的建築裝飾風格。”蘇梨之所以很客觀得說出自己的短處,就是不想未來出現失誤時,弄得彼此尷尬。既然開口,那就厚著臉皮再提些要求,反正都是為合作。

    “如果方便,我還想去其他酒樓參觀一下。這些都是經營前的準備工作,想要標新立異,就要知己知彼,我覺得我需要進行實地考察。”

    “這件事很容易,我帶你去,我通常不在酒樓露麵,大多數人都不認識我。酒樓孫掌櫃每次來送賬簿時,都會把各家酒樓當前情況詳細講一遍,所以目前臨淵城的酒樓客棧,我大概都有所了解,應該對你有幫助。”蕭珩對她認真的態度很是欣賞,做事就應該一絲不苟,考慮全麵,也樂得為她提供各項便利。

    “也好,由你在我會比較安心,搜集資料也方便許多。”蘇梨這不算是恭維,一則,整個臨淵城隻認得他一個,二則,他是老板,有想法便可當場討論當場敲定。如果換了別人,很多好想法可能會在沉默中流失。

    “那我現在就去幫你尋一套合適的衣服,我們今天就各大酒樓坐坐,挨家嚐嚐特色,再到繁華些的街上轉轉,順便觀察一下市價,如何?”說做就做,一個非常自然的相處機會,蕭珩怎能放慢動作。

    “還是蕭公子想得周到。”看來他並非坐享其成,蒙受祖蔭之人,也是懂得經商手段的。

    對於自己選的合作商精明,蘇梨還是十分滿意的。不精明如何能賺到錢,沒頭腦如何攢人脈。

    “你在此稍坐,我去準備。”

    看到門口等候的馬車,蘇梨建議改為步行,一來馬車顯眼,目標大。二來步行可以觀察街邊各景,利於評估。

    兩個人便步行入市,由於蕭珩給蘇梨找的是一身男裝,出門便不方便帶婢女,所以兩人身後隻跟著一個天冬。

    若說,早上身著襦裙的蘇梨,明豔動人。那此刻一身淨白男裝的她,頭發束攏成冠,淺綠色的腰帶束於腰間,便顯得靈秀儒雅。

    蕭珩暗暗讚美自己的審美,這套白衣選得十分配她。

    臨淵城,不愧是邊陲樞紐,比起楚縣那樣的小鎮,這裏實在繁華。街頭往來人群絡繹不絕,街上的商販、店鋪排列有序。

    放眼望去,街道兩側的店鋪分布並規律但也不雜亂,糧油店,裁縫店,首飾鋪子,當鋪,胭脂水粉,大大小小的酒樓客棧,規規矩矩的排列著,基本上不會出現相鄰的兩個鋪子做同一種買賣的現象,大大減少了惡性競爭,反而多了一股和諧意味。

    “蕭公子,這座城治理的跟好,尤其是規劃。想必這裏的管事者是花費很多心思的。”蘇梨指著街道兩旁的

    (本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)攤子,“你看街上不顯淩亂,各守其責,算得上是治理得當吧。”

    蕭珩沒想過她會分析透徹,似乎覺得自己小看了她這些年的成長。

    蘇梨見他不回答自己,誤以為是對這話題不喜,便自動越了過去,問道:

    “這裏是正街嗎?”

    “這是城中主街的一段,相比之下算是鬧市。買賣自由,兩旁的攤位隻需到官府備案,就可以按順序得到,無需賦稅,但是各自要處理自己攤位周圍的垃圾,如果連續三天,攤位就會收回,想申請變要隔一個季度。”蕭珩見他轉移話題,猜到她可能因剛剛的停頓,誤會自己不想回答,便不著痕跡的解釋著。

    “所以,這些商販,才會像對待自己店鋪一樣愛護珍惜得到的攤位!”蘇梨大歎,這個政策確實很有效,既解決民生,又方便治理,一舉兩得。

    “算得上是一種手段吧,想要營造一種安逸自足的環境,不講究策略,怕是難以做到的,畢竟百姓更關心自家的營生。”蕭珩進而解釋道。

    “能想到這個辦法的人,實在不易啊,既方便自己管理,又提高了百姓的生活質量。”蘇梨一直認為科舉考試,考的都是八股文,人都迂腐了,如何治理。但現在蘇梨改觀了,八股考試選出的人才,還是很有見地的。

    “咦!那是酒樓嗎?”街道左側一座二層建築,吸引著蘇梨的目光。

    “是,那便是盛悅。”蕭珩不用看都曉得她指的是哪裏,這段路上除了自己的酒樓外形新特,能博得她青睞,其餘都屬墨守成規型。

    “想進去看看嗎?”

    當然想,如此與眾不同的建築風格,哪有不看之理。

    這古代建築風格,大多一致,街道兩旁像是對稱複製一般。可這座小樓卻十分耀眼,不是說它有多麽富麗堂皇、高貴典雅,而是勝在它的質樸、淡雅,給人以這寧靜之感。

    “酒樓設計得很特別,我想裏麵應該有很多值得借鑒的優點。”美好的事物總會引人欣賞的。

    “借鑒?談不上,這邊是你即將要整修的酒樓。”

    “這裏是你的?”這就是他的那家酒樓,他口中那家需要修整的酒樓!放眼望去,整條街道也沒用幾家比得上的吧,他這是拿自己開心嗎?蘇梨微惱。

    “是的,開張多年,是時候翻修了。”似乎是看出她的不悅,繼而解釋道,

    “再說,你不是想讓這裏變成連鎖式嗎?若果底子太差,你的願望何時能成真?”

    “這倒也是,基礎太差,想發展確實太難。”話是這麽說沒錯,但蘇梨頓時感覺壓力變大。

    原本以為是間普通的酒樓,按照自己的方案一番修改後,必能提升不少業績。

    但眼前這酒樓……

    蘇梨略有些泄氣,自己的那套理論,似乎不會起什麽大作用了。

    之前還覺得老天對自己還是垂愛的,這種天上掉餡餅,還是個大肉餅的美事,竟砸到了自己頭上,有機會去寺廟拜拜,好好謝謝老天爺。

    唉,天降價大任於斯人也,必先苦其心誌。心裏苦比身體苦更難熬。可轉念一想,這既是挑戰,也是機遇。如果能做到錦上添各種花,那也算是自己的成功。

    作者有話要說:  本章為全新內容

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