11、盯梢
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戚臻將買來的豬肉用刀切成片,再用刀背剁成碎末。
一陣叮叮當當的聲音跑了進來,不用抬頭就知道是怎怎來了。
戚臻問她:“阿洵呢?”
“阿洵送蘭姑娘回家了。”
怎怎嘟囔:“臻臻,你就知道阿洵!一會兒不見就想得那麽厲害麽?”
戚臻被她說得臊紅了臉低了頭去剁肉了。
怎怎湊在他跟前,好奇地看著他熟練的動作:
“臻臻,你準備包餃子麽?”
戚臻點了點頭:“對。”
“我要幫忙,我要幫忙!”她嚷嚷。
戚臻知道她是小孩心性,笑道:“那就幫我洗菜吧。”
“嗯!嗯!”怎怎蹦跳著將一籃子白菜拎到水盆邊兒上,洗了兩三片,她忽然問:
“臻臻,你怎麽想到包餃子的,阿洵不喜歡吃餃子。”
戚臻一愣,手裏剁肉的動作也慢了下來:“為什麽啊?”
“有一次阿洵帶我和哥哥在外麵吃飯就是吃的餃子,阿洵吃了一口就吐了,她說那餃子餡兒有肉膻味兒,吃了犯惡心,後來幾次都這樣,我們就再也沒吃過餃子了。”
怎怎搖搖頭:“一定是阿洵的舌頭太叼了!我和哥哥就吃不出什麽膻味兒來。”
“啊......是這樣啊。”戚臻低著頭想起在早市上時他提議做餃子,溫洵一口就答應了,她明明不喜歡吃的,為什麽不說呢?
想了想,他眼睛一亮,笑道:“沒事兒,那肉膻味我能去掉。”十足的信心讓他剁肉的動作都愈發利索起來。
將白菜洗淨切好之後,戚臻正準備拌肉餡時,就看到怎怎一手拿著佐料,一個拿著瓶酒正要對他還沒剁好的肉下手。
他阻止:“先別動!”
怎怎不肯放過這個勤奮的好機會:“我來拌,這個我會!”
戚臻哭笑不得:“不是不是,這肉餡還沒弄好。”
他走過去道:“先把那隻碗遞給我。”
怎怎將那隻他放在鍋蓋上的白瓷碗拿過來,戚臻將碗打開,裏麵是碧青色的水,泛著一股好聞的蔥蒜的香味。
怎怎好奇地看著他的動作,隻見他將這汁水一點點地倒進肉餡裏,五指輕輕使力將肉餡團捏著。
“臻臻,你在做什麽?你放的是什麽水啊?你不放酒麽?放了酒才能去腥味呀!”
“這是我用蔥段、薑片、蒜末擠出來的汁水,”戚臻專心醃著肉餡,解釋道:
“其實新鮮的肉餡如果直接用酒來去腥,反而會激發出一種不好聞的味道,阿洵之前吃到的肉膻味就是因為這個。”
“哇,是這樣啊!”
“嗯,用酒給肉餡去腥其實也沒什麽問題,因為這個肉膻味隻有對氣味敏感的人才能聞出來,一般人嚐不出來自然不在意了。”
但溫洵卻是前一類人。
將切碎的菜肉和在一起倒進一個海碗
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“這樣把肉餡和鹽再醃製一會兒就可以了。”
戚臻說著,將手洗淨,把揉好的麵團拿出來準備擀餃子皮兒。
戚臻在廚房裏十分的遊刃有餘,一心想幫忙的怎怎反而添亂,不知什麽時候走進來的鳳西玦把幫倒忙的妹妹拎了出去。
戚臻一口氣包了上百個餃子才稍稍停手,抬頭就瞧見那兄妹倆擠在廚房門口眼巴巴地瞧著他,他才想到這兩個孩子定是餓了,立時煮了沸水下餃子。
餃子下好之後已差不多黃昏了。
桌邊,怎怎捧著碗吃得鼻子紅通通的,一邊狼吞虎咽著一邊嚷嚷:
“這是我吃過的最好吃的餃子了!”
於是呼哧呼哧地將湯也喝了個精光。
戚臻將剛煮好的一盤放在她跟前,又將自己調的蘸醋碟子往她麵前推了推道:“別光喝湯,蘸醋吃。”
怎怎兩眼放光,不管燙不燙口,用筷子急急地揀了個吹了吹便往嘴裏送,那餃子咬一口滿嘴流鮮,蘸了醋後,鮮味與醋味融合叫人胃口大開,她好吃地直跺腳:
“啊啊啊啊,太好吃了,我以前吃的都是豬食嗎?我真是太對不起我自己了......”
和妹妹不一樣,鳳西玦一直低著頭安安靜靜、斯斯文文地吃著,怎怎吃了兩三盤,他才將將吃完一碗,少年俊美的臉上透了一層胭脂色的薄汗,鼻尖也沁著汗珠,看起來吃得很香。
戚臻眼含期待:“好......好吃麽?”
少年將碗裏的湯喝得幹幹淨淨,放下筷子,才看著他真誠道:
“特別好吃,阿洵肯定會喜歡的。”
戚臻歡喜地不行,還沾著麵粉的手在圍裙上擦了擦,不好意思地紅了臉:
“我......我再去多煮一些,等阿洵回來就能吃了。”
......
然而,一直等到天完全黑下來也不見溫洵回來。
桌上的餃子都冷了。
戚臻在門口走來走去,沒一會兒就到門口去仰著脖子看著外麵。
怎怎愜意地躺在椅子上,拍著脹鼓鼓的肚子,打著飽嗝道:
“臻臻,你放心好了,阿洵不會有事的,再說了,哥哥不是出去找了麽?”
戚臻點點頭在屋子裏坐了會兒又去院子門口等著了。
很快,鳳西玦從一團紅焰中現了身。
戚臻急道:“阿洵呢?她在哪裏?她沒跟你一起回來麽?”
鳳西玦道:“阿洵現在在鄰鎮的曹宅那裏,她讓我說一聲,今晚她要在曹宅盯梢,不回來了。”
戚臻望了望外頭黑沉沉的天色道:“那她吃飯了麽?”
“沒有。”
戚臻想了想,看了眼桌上已經涼透了的餃子,不聲不響地端去了灶房。
一會子他又回來,手裏多了個小小的食盒。
見他一副要出門的架勢,鳳西玦道:
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(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)bsp; “戚先生要出去麽?”
戚臻道:“這麽晚阿洵還沒有吃東西,肯定很餓,我給她送過去。”
怎怎道:“那讓哥哥一個人去不就成了,哥哥很快的......”話沒說完嘴巴就被捂住了。
鳳西玦頭疼:“你吃飽了就不動腦子了麽?”
見哥哥一個勁地給自己使眼色,怎怎眨了眨眼,明白過來了:
“哦哦哦!你們一起去,我留下看家!”
******
曹宅就坐落在鄰鎮的西邊。
曹家不愧是世代經商的,朱門樓閣十分氣派,門前匾上書著的“曹宅”二字,一筆一劃間都透著一股闊氣的銅臭味兒。
溫洵從後巷徑直上了屋簷。
踩在瓦上,她借著微亮的天光看去,曹家內宅可謂是水榭亭台,一步一景,兩麵抄手遊廊將幾間院落連接了起來,一片人間富貴象,雖已入夜,下人丫鬟仍舊行色匆匆地拎著燈籠穿梭在走廊之中。
溫洵挑了個平整的地方坐了下來,感歎這曹家的家底殷實,想到蘭卿說的報酬,她就心花怒放,光看這宅子就曉得這撥生意不虧。
身後傳來紅焰的動靜,溫洵頭也不回地道:“小鳳凰,怎麽又回來了,我不是說了今晚我不回去的麽?”
半晌,身後卻傳來個期期艾艾的聲音:“阿……阿洵。”
溫洵驚訝地回過頭去,就看見戚臻正無措地站在晚風之中,窘迫道:“是......是我,小鳳凰已經走了。”
“你專門來找我的?”
“......嗯,小鳳凰說你沒吃飯,我給你送飯來了。”
溫洵看到他從懷中拿出一個食盒,走到自己旁邊坐下。
“你給我帶了什麽?”
“煎餃。”
“餃子......麽?”溫洵咕噥了一句。
戚臻見她遲疑的模樣,不由莞爾,他將食盒打開取出筷子遞給她,然後將碗遞到她麵前:“你嚐嚐看?”
溫洵看著碗裏被煎地酥黃酥黃、浮著油香的餃子,用筷子揀了一個,在戚臻期待的目光中張嘴輕輕咬了一口,酥脆的餃子皮咬開,發出嚓嚓聲,香氣彌散出來,微燙鮮鹹的餡汁觸到了舌尖,瞬間令餓了許久的胃熱烈地響應起來。
那意料之中的肉膻味不見了,隻有滿嘴餘香和鮮美的湯汁撫慰著她疲憊饑餓的腸胃。
戚臻盯著她的眼睛輕聲道:“好吃麽?”
溫洵望著他小心希冀又關懷的眼神,不知怎的,隻覺一股久違的酸楚湧上心頭,她側過臉將淚意眨去才點頭笑道:
“好吃,是我吃過的最好吃的。”
戚臻鬆了口氣露出寬心的笑容。
溫洵將身子挪了挪,笑眯眯地道:“怕我餓著,特地給我送餃子來,臻臻,你這麽關心我啊?”
戚臻心頭一跳,匆匆移開目光不敢看她,他臉紅心熱地支吾了半晌,給自己找了個理由:
“你雇我幫你們做飯,我做這些本來
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)就是應該的。”
溫洵臉上的笑意微收,身子有些僵硬,這回她沒像往常那般再去逗他,隻默默將餃子吃完。
見她吃得差不多了,戚臻將腰間的竹筒解下來遞給她:“這是餃子湯,喝一些吧,你方才吃得快,會噎著。”
溫洵眸光一閃,許久,歎息:“口是心非的傻子。”
吃飽喝足,吹著徐徐晚風,看著在收拾東西的戚臻,溫洵覺得很滿足,正要說什麽時,卻聽戚臻道:
“那不是蘭姑娘麽?”
聽到他嘴裏說著別的女人時溫洵十分不悅:蘭姑娘,蘭姑娘,才見了一麵就張口閉口都是蘭姑娘了!
但很快戚臻好奇的聲音又傳來:
“那個人是誰?”
溫洵定睛看去,隻見下方的院落裏,一名錦衣華服、長身玉立的男子走了進來,而蘭卿正披著外衫出來迎接,身邊的仆伺盡數退避。
那男子一見到蘭卿,伸手抓著她的手將她拉進了懷中,兩人相依相偎著也不知說了什麽,須臾,那男子雙手打橫將蘭卿抱在懷中走進了屋裏。
戚臻自知非禮勿視正要避開,誰料溫洵卻拉著他的手道:“這裏看不清楚,我們過去看。”
他還沒反應過來就被溫洵拽著,兩人貓著腰踩著屋瓦走到蘭卿所住的屋子上方。
“阿洵,我們這樣不好吧。”
那男人明顯就是蘭卿的夫君,人家夫妻在房中,他們在外偷窺,這就太缺德了。
“本來就是蘭卿委托我們香月朧查曹譽恒的,有什麽不好的?”
溫洵壞笑著朝他挑了挑眉。
戚臻隻覺她那是一副要做壞事的表情,他看了看下麵的曹宅,到處都是仆從,他不敢發出太大動靜,隻好硬著頭皮跟在溫洵身後。
溫洵伏下身悄悄掀起一片瓦,看了會子,忙招手讓戚臻也過來看。
戚臻疑惑地湊了過去,臉刷地就紅了。
底下房間的床榻上,隻見那曹譽恒身上隻剩下裏衣,他懷裏的蘭卿更是衣衫半解,水一般地躺在他身下。
曹譽恒愛憐地親吻妻子的眉眼,伸手去將她身上那件小巧的抹胸摘去......
戚臻心跳如擂鼓,匆匆收回目光並探手去捂溫洵的眼睛:“我們還是快走吧。”
溫洵將他的手抓下了一些,紅唇似有似無地摩挲著他的掌心,輕笑道:“不要,我要留下來學習。”
戚臻被掌心傳來的細癢與酥麻擾地說話都語無倫次了:“這這這......這有什麽好學習的......”
溫洵輕輕伸舌在他指尖舔了舔,流瀉著某種妖冶風華的眼引他沉淪:
“自然是學以致用啊……”
作者有話要說: 老司機阿洵vs小白兔臻臻
臻臻以後有的受了~
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一直忘了說,感謝揉揉軟軟的喵爪和21302738兩位小朋友的營養液,收到時傻笑了好半天呢~
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