李一笑笑著往前走了兩步，那兩個孩子見他如此，反倒扭身往回跑，一邊跑一邊喊著：“爹爹，家裏有客人來了。”

    李一笑打量著宋新華家的院子，感覺應該是一個比較殷實的人家。

    不一會兒從屋裏走出來一個40歲上下的男子，見到李樂之後，禮貌的拱了拱手說道：“這位兄弟，你來我家有什麽事嗎？”當然，這句話是老套係統翻譯過來的，他原本說的是“不知這位兄台光臨寒舍，有何指教？”

    李一笑忙學著他的樣子回禮說：“我隻是路過這兒，看到你家香椿樹，香味兒實在是太迷人了，我家裏人特別喜歡吃。想問你買一些帶回去，不知道行不行？”

    當然，這些話在宋新華聽到之後就變成了“鄙人路過貴宅，見貴府香椿樹上結的好嫩芽，氣味清芳。在下家中親友偏愛此味，意欲買些回去，不知可否？”

    宋新華聽了之後說：“既然如此，你摘些拿走就是了，這是不費本的東西，哪裏還用錢買？”

    李一笑忙搖頭說：“不行不行，一來我需要的數量太多，二來這東西必須付錢才能吃的，否則平白無故的要別人的東西，於情於理都說不過去。”其實李一笑在說這些話的時候，的確是出自真心實意。

    宋新華見他這樣說，就吩咐家中的兩個孩子爬到樹上去采香椿芽。一頓飯時幾乎將整棵樹的香椿芽都采了下來。

    按照當時的行情，李一笑拿出了二兩紋銀交給宋新華。二人又客氣了幾句，李一笑也就告別離開了。

    回到餐館，李一笑看了看時間，也該休息了。本次所采集的食材，係統已經入庫收藏，這個自己不用擔心。

    香甜的一覺之後，李一笑看了看時間是早上7點鍾。距離午飯的時間還很遙遠，那麽他完全可以趁著這個空擋來練習一下香椿拌豆腐。

    相關的做法，昨天晚上係統就已經給出了，李一笑通過一個晚上的休息，基本上已經掌握了步驟，此刻他在腦海中又將相關的流程走了一遍。

    有過將近一個月的烹飪經驗，雖然隻是一道菜，但是李一笑對於食物烹飪的技能已經掌握了不少，而且香椿拌豆腐屬於烹飪級別較低的那一類菜式，對他來講也沒有太高的難度。

    因為做的是一人份，所以隻需要用到炒勺就夠了，高灶點火，炒勺放適量水將豆腐和香椿芽分別進行汆燙。拿出瀝水後待放涼，將豆腐切成骰子塊兒大小，香椿芽切碎。

    將香椿芽和豆腐進行涼拌，所放的調味品隻有鹽和少量的香油。香油是液體調味品，李一笑打開那個調味品的盒子，發現凡是液體的都在裏麵另用小瓶裝好。

    將這一小盤香椿拌豆腐做好之後，老饕係統開啟了他的美食評價功能：

    香椿拌豆腐。

    香椿性平，有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目等功效。含有維生素e和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，是很好的保健美容食品。

    豆腐味甘鹹，性寒，無毒。可消除脹滿，清熱散血。其營養價值極高，並且消化吸收率可以高達95%以上，兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需要量。可改善人體脂肪結構，預防和抵禦肝功能疾病及糖尿病，且對更年期女性有一定的幫助。

    本菜品口感細潤清和，營養豐富。因香椿本身具有獨特香氣，故不用過多的調味品混淆其氣味。但本菜不宜多吃，故以小碟裝盛。

    說實話香椿拌豆腐這道菜李一笑之前也吃過，並不覺得有什麽特別。在他看來，還不如吃得順口的小蔥拌豆腐來勁兒。

    所以對於自己麵前的這一盤菜，李一笑並沒有抱多大的期望。但是剛吃第一口他就後悔了，自己實在是太過於坐井觀天了。

    明明隻是最簡單的食材，最簡單的烹飪方法，可是味道卻實在是太過美妙了。這種感覺就像是你遇到了一個相見恨晚的人，你埋怨著自己為什麽沒早一點去和他相識，為什麽沒有早一點去了解他？

    李一笑不是神仙，他是要吃人間煙火的，但是這道小小的香椿拌豆腐，竟讓他體會到了什麽叫清雋，什麽叫空靈。

    味道他已經形容不出了，因為那種無上的味覺在他的舌尖爆發，已經將他的大腦轟得一片空白，什麽都不剩。找不出一個合適的詞來形容最終的味道，那麽隻能用通感的手法了。吃下這道菜的感覺，就好像是你在三月的煙雨中，看撐著油紙傘的江南女子嫋娜地走過麻石小橋，皓腕凝霜雪，一笑傾人城。美呀美哉！

    所以這一頓早飯就是米飯配香椿拌豆腐，李一笑吃了個不亦樂乎。

    在吃完之後，係統又給出了相應的評分：本次宿主所做的香椿拌豆腐得分為93分。

    李一笑聽了之後，不由得在心裏暗暗的告訴自己，一定要盡快的把這道菜做到95分以上，唯其如此，才能夠讓顧客們也品嚐到這一道美味佳肴。

    午飯的時候，王磊又來了，他一進店門就提著鼻子猛嗅，好像是警犬附身一樣。

    李一笑和他已經很熟絡了，兩個人年紀又相當，所以很有共同話題。看到他這個樣子，李一笑忍不住笑了，問他說：“你這是怎麽了？到我這來破案來了？”

    王磊不好意思的撓撓頭說：“不是不是，我總感覺你今天店裏有一些特別的味道，和以前不一樣。”

    李一笑一直在這個店裏，當然並不覺得。他自己還奇怪，說：“有什麽味道啊？我這店裏每天都幹淨整潔，你小子可不要汙蔑我哦。”

    王磊聽了，不由得眉毛一立，到李一笑的頭上打了一下說：“你小子還敢如此跟我說話，好歹我也比你大個兩歲呢。不跟你開玩笑，你店裏今天真的有一股特別的香氣，我說不出來那種味道，總之就是一種香氣。”

    聽到這裏李一笑恍然大悟，那就應該是香椿的味道吧，沒想到這小子的鼻子還真靈。（m.101novel.com）