第三十二章 大受歡迎

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    不過現在可不能跟他說,否則以王磊的性格一定會死纏爛打的要嚐一嚐,而自己烹飪這道菜的水平還沒有達到95分,係統是不允許自己拿出來售賣的。

    所以李一笑就故意的混淆他說:“哦,那就是我洗發水的味道。”

    王磊聽了之後大感驚異,說:“胡說八道,誰用這種味道的洗發水?”

    世間的香氣有千百種,但有一些適合食物的香氣,有一些適合化妝品的香氣。五香牛肉香吧,但是沒有五香牛肉味兒的護膚品。香奈兒5號香吧?但沒有香奈兒5號味兒的蛋糕。

    不管怎麽樣,李一笑做好做歹的穩住了王磊,讓他不再好奇下去,又因為客人逐漸多了起來,王磊也就不再糾纏李一笑了。

    這一天營業過後,晚上的時候關了店門,李一笑又開始專心致誌的研究起香椿拌豆腐來。

    這一次,他將鹽撒得更加均勻,攪拌的時候力度也盡可能的更輕柔一些。同時是在放鹽之後,再少放一些秋油,如此一來,這道菜的評分終於達到了96分。

    這一次,李一笑僅僅通過兩次烹飪,就達到了係統的要求,比他第一次做米飯黃芽白燉豬肉套餐時要快了很多。

    李一笑非常的激動,這就意味著從明天起,店裏又多出了一道新的菜式。

    果然,第二天一早,樓下的餐廳牆上的勾花邊兒大紙上就已經顯示出了相關的字跡:本店推出新式菜品——香椿拌豆腐,每份20元,每人僅限一份,不可多點。

    李一笑看了,唯有低頭歎息。好吧,就那麽一小碟香椿拌豆腐就要20元,並且隻能每人點一份,不知道顧客們會不會買賬呢。

    因為恰好趕上春分的時令,這幾天感冒上火的人尤其多。人一旦生病,胃口就會變差,來店裏的客人紛紛訴苦,說自己這段時間什麽都吃不下,唯有到這裏來才能吃出香甜。

    這天中午第一個進店的人居然是小美女白萌萌,她這幾天恰好重感冒,嗓子疼的幾乎要說不出話來。而她天性就害怕打針吃藥,所以死活也不肯去醫院。

    被感冒折磨得身心俱疲的小白美女,到李一笑這來尋求安慰來了。

    所以她一進門,摘掉口罩,就對李一笑說:“小老板,我簡直快要病死了,你就可憐可憐我,給我提供能治愈病痛的美食吧!”

    李一笑聽了笑著說:“你今天的運氣還是不錯的,我剛剛推出了一個新菜品,你是第一個到店的顧客,不知道要不要試一試呢?”

    白萌萌聽到這句話,好像被打上了一支興奮劑,全然忘了病痛,在原地跳了起來拍手說:“真的嗎?太好了!”

    李一笑指了指牆上說:“你看在那兒呢。”

    白萌萌一看,上麵寫著香椿拌豆腐,定價20元。

    她相信以李一笑的廚藝,以他店鋪的苛刻要求,能夠推出的新菜品一定不會讓人失望。

    想到這兒白萌萌點點頭,說:“好的,老板,請給我來一份兒吧。”

    李一笑於是給她端過來一份套餐,外加一小碟香椿拌豆腐,白萌萌看著雪白的豆腐和嫩綠的香椿芽(香椿芽雖然本來為紫紅色,但在焯水之後會變成綠色)相映成趣,而配套的淺黃色小瓷碟又將這一道色彩鮮明的美食襯托得更加清新脫俗。忙率先嚐了一口香椿拌豆腐。

    李一笑也在密切的觀察著她的反應,畢竟是第一次有顧客嚐試新菜品。

    那時候還不流行“好吃到想哭”這句話,但是白萌萌的表情卻充分的詮釋了這一句話的深刻內涵。她紅著眼睛對李一笑說:“老板,你為什麽能做出這麽好吃的菜來呀?這麽一小碟,簡直不夠吃,能不能換成大份呢?定價高一點也沒有關係的。”

    李一笑搖搖頭說:“香椿拌豆腐不宜多吃,這是一道點到為止的美食,所以美女且吃且珍惜。”

    今天中午凡是來店裏用餐的顧客,無一例外的都點了這道香椿拌豆腐,大家自然是讚不絕口的,當然也對於這樣的小分量頗為怨念。

    意猶未盡,說的好聽,但其實還是讓人抓耳撓腮很不痛快。整間餐廳裏彌漫著香椿特有的香氣,而毫無疑問的,春天也已經悄然降臨了。

    李一笑在忙完了午飯之後,去了一趟工商局,把營業執照拿了回來,這樣他的店鋪就已經告別了試營業階段,可以開始正式營業了。

    但店鋪目前還沒有牌匾,李一笑想著是不是應該找人做一個牌匾燈箱,但是係統提示他:鑒於宿主目前的烹飪級別過低,所經營的餐廳還不能掛牌營業。好吧,李樂隻能認命,那隻好先這麽將就下去了。

    晚上的時候,那個特別消瘦沉默的中年人又來了,他坐下之後,李一笑也像對別的顧客一樣,向他推薦了新的產品,這個人依舊是點點頭不說話。

    李一笑於是在套餐之外,又為他加了一碟香椿拌豆腐。這個人看到端上來的飯菜之後,依舊隻是靜靜的坐著。好半天才拿起筷子來品嚐。他似乎非常喜歡香椿拌豆腐這道菜,吃的很慢,很細,但是吃得幹幹淨淨,在吃完了這一碟香椿拌豆腐之後,他才端起碗來吃米飯和豬肉燉黃芽白。

    李一笑店裏推出新菜品的消息不脛而走,之前的老客戶們自然都紛紛前來。品嚐之後,無人不豎大拇指,這樣又招來了很多新的顧客,現在每天離了店裏的顧客都能超過一百人。

    他的工作量自然相應的增加了,但好在的是不需要刷碗。但每天卻要做兩次飯菜了,因為係統要求每次做飯的分量絕不可以超過一百份,否則會影響飯菜的口感。

    李一笑就問它:“那如果以後每次午飯或晚飯的時候,超過一百人的時候要怎麽辦?”

    係統回複他:當餐廳的營業額突破了每頓飯一百人的上限之後,係統會給出相應的設備以保證飯菜的口感。既然如此,李一笑也就不擔心了。

    這天下午,李一笑剛開店門,陸甜甜就走了進來,手裏還提著一個保溫盒。(m.101novel.com)