第三十三章 完勝

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    李一笑先是奇怪,怎麽今天還沒到下班時間,這位大美女就來了,繼而他想起今天是周六,難怪陸甜甜能這麽早來。

    說實在的,這些日子一直沒有見到陸甜甜,大約有四五天了,這在以往是不常見的,因為一陸甜甜來這裏用餐的頻率還是蠻高的,最起碼也要隔一天來一次。

    陸大美女這次來臉色不太好看,坐下之後還瞪了李一笑一眼。李一笑覺得自己特別無辜,不知道哪裏得罪了她。

    看著李一笑那呆頭鵝的樣子,陸甜甜認命的歎了口氣說:“我今天這麽早來,是特意來拜師的,不知道你收不收徒弟?”

    李一笑聽了不禁奇怪,問道:“你難道要改行了嗎?”

    陸甜甜搖搖頭說:“當然不是,我隻是想做的飯菜好吃一點兒。其實在吃你的做的飯菜之前,我覺得自己的廚藝還算可以,雖然稱不上多美味,但是還能吃的下去。

    這幾天我姥姥感冒了,身體不太舒服,胃口也不好,我就想著自己也給她做一道五花肉燉白菜,可是我千挑萬選了豬肉和白菜。試著做了幾頓,每一次都那麽難吃。我就想說,難道我的廚藝已經到了無可救藥的地步了嗎?今天我特意早來,能不能去廚房看一看你做菜的步驟?”

    李一笑在意識中詢問了一下係統,係統並不反對。

    於是點點頭說:“你不嫌油煙嗆,那就來吧!我正好也要做晚飯了。”

    其實李一笑這個店的廚房,幾乎聞不到油煙味,因為係統設計得特別高端。凡是影響到飯菜口感的因素都會被摒棄掉。

    陸甜甜原本以為死板的李一笑會不同意,沒想到這次居然答應了,當然她不知道的是死板的不是李一笑,而是這個老饕係統。

    李一笑換上了廚師袍,認真的洗過手之後,就來到了廚房裏,陸甜甜也隨著進來,這是她第一次走進李一笑餐廳的廚房,發現這裏居然是非常傳統的柴灶鐵鍋。於是就不由得沮喪道:“這樣的鍋灶,我家裏根本就沒有辦法辦到嘛!原來在炊具上我就已經輸掉了。”

    再看李一笑拿出的白菜和豬肉。豬肉肌理分明,紅白相兼,層次特別多。而白菜則完整緊實,色澤鮮亮,簡直就像玉雕的一樣。

    陸甜甜扶額歎氣道:“完了完了,在食材上我又輸了。”

    又看李一笑切肉切菜如行雲流水,肉片切得厚薄均勻,不破不連。白菜改刀的整齊劃一,如同機器切出來的一樣。陸甜甜終於認清自己不知道已經被甩了多少條街的事實。

    等到下鍋開炒,香氣漸漸溢出,加上李一笑動作嫻熟,一氣嗬成,神情專注心無旁騖。和陸甜甜想象中滿臉油汗,忙亂不堪的廚師職業截然不同。

    此時的李一笑更像是一位武林高手,或是身懷絕技的魔術師,在他氣定神閑的表演中一道美食藝術品順理成章的誕生了。

    李一笑將燉好的菜盛出一盤,端到外麵,放在桌上,陸甜甜把自己帶來的保溫盒打開,兩相一對比,高下立現。

    從外觀上看,李一笑的五花肉燉黃芽白色澤溫潤,豬肉肥瘦相兼,且通過烹飪之後,變作薄薄的一層,肥肉處都可看清人影。而白菜則呈現出柔和的嫩黃色,配合著湯汁顯得格外誘人。

    而陸甜甜做的菜,因為烹飪時間過長,色澤非常暗淡。五花肉肥的太多,瘦的太少。白菜則是普通的長白菜,帶著一種病懨懨的黃綠色。

    再從口味上來比較,李一笑做的菜口感清新,白菜嫩而不爛,五花肉火候正好,吃起來又不膩人也不柴。而陸甜甜的菜,五花肉過於肥膩,而白菜則筋太多。盡管已經燉得很爛,但是吃下去,滿口都是菜梗上的粗纖維,絲毫沒有爽口的感覺。但估計也有一個好處,那就是吃下去清腸的作用會比較好,但難於消化也是一定的。

    陸甜甜失望的趴在桌子上徹底認輸,看來自己以前是太高估自己的廚藝,也太輕視李一笑了。

    總覺得不過是一道簡單的家常菜,既然他能做的出來,自己未嚐不能,可是在反複的試驗了好幾次之後,卻仍然連人家一半的水平也達不到。

    此時李一笑又去廚房開始做那道香椿拌豆腐的小菜,菜做好之後,特意端出一碟,放在陸甜甜的麵前,說:“這是我們店裏新推出的產品,你吃吃看。”

    陸甜甜拿起筷子嚐了一口,立刻就把剛才的不快拋到了腦後。是誰說的來著——唯美食不可辜負。

    一碟香椿拌豆腐,就把陸甜甜從好幾天的沮喪中給挽救了出來。同時她也對自己的烹飪死了心,想大不了以後等姥姥身體好了,帶她來這裏好好的吃一頓。

    同時通過觀察李一笑炒菜的過程,她也認定了這個餐廳的衛生情況非常過關,使用的食材都是上等的,也不枉自己對這裏的一番信任。

    摘香椿拌豆腐這道新品推出的第二天中午,準媽媽莫莉推門而入。不過幾天沒見,她的肚子變得越加豐滿,簡直就像抱著一輪滿月走了進來。

    看到李一笑之後,莫莉不好意思的笑笑說:“李一笑,我的鼻子告訴我,你的店裏應該又推出新的菜品了。”

    李一笑點點頭笑道:“你的鼻子可真靈!沒錯,確實又推出了一道香椿拌豆腐,要不要試一試啊?”

    莫莉高興的說:“當然要試一試!這幾天可把我給餓壞了,我終於能出來吃一頓飽飯了。”

    李一笑很好奇,問她:“為什麽這幾天都不見你來?是出門了嗎?”

    莫莉有些頭痛的說:“我這個樣子怎麽能隨便出門呢?是這幾天我媽媽來看我了,因為有她在我不好意思出來吃飯,怕她不高興。所以就耐著性子在家待了幾天,每天都是我媽給我做飯,你說我敢不吃嗎?當然吃完之後又要去吐,所以這幾天過得真的很痛苦,我還從來沒有這麽期盼過我老媽快點離開呢。哎呀,我這麽說,實在是太不孝了,對吧(m.101novel.com)