第70章 chapter 70
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方副總下台後, 耀威酒店的內部格局一定會大變,這種變化或許在一線的員工們不會有明顯的體會,畢竟事情還是一樣做,規章製度不會跟著推翻,年終審核的標準還是一樣,酒店的星級評選也不會變動。
可是對管理層來說,這卻是一件大事。
換一個領導, 就意味著要換一套處事方式,領導個人的喜好和傾向, 會直接影響到其它輔助人員的工作內容。
耀威酒店的中級管理層們, 更傾向於讓婁副總兼任,將來達到酒店上下管理高度統一的局麵, 可是這樣的權力集中自然也會讓一些人不順眼。
高層們有人提議再安排一個人下來, 依然是兩個副總,但是也有人反對,說到過去這樣實行的結果大家都看到了,並沒有拿出多亮眼的成績, 還搞出了和浩嘉食品公司裏應外合的醜聞。
這幾天,因為方副總被處理一事收尾了, 媒體們也報出相關新聞, 隻是耀威公關做得好,市裏麵也願意給點麵子, 就沒有讓媒體點名指性。
畢竟耀威改革一事, 市裏也是相當重視, 還期望這件事最終能拿出好成績給本市爭光。
耀威集團的高層們最終大票數通過,這次改革很重要,需要改革的問題也很多,管理是其中一塊,方副總的事是個教訓,不如就從管理方麵著手,嚐試將兩個大部門合二為一,如果不行再看。
就這樣,行政部和企劃部終於都歸到婁副總的手中了,至於“副總”這個頭銜,在很多眼中,那已經是一個隨時可以去掉“副”字的暫時性職位,隻要權利統一後順利改革改革,成為市領導能拿得出去的成績之一,這個婁總就坐實了。
這件事對行政部上下來說,絕對是一個好消息。
原本大家跟從的就是尤經理和陳副理,尤瑋是婁副總一手提拔培養上來的,陳笑又是尤瑋的學弟,尤瑋在酒會上的表現大家也都看到了,第一支舞是和葉氏代表葉倫,第二支舞是和顧丞,這幾天要不是論壇上討論的都是方副總的鬧劇,想必又會被尤瑋的高調刷樓。
隻是論壇上雖然沒有大張旗鼓的討論尤瑋,可是關於她的社交圈子和不知不覺中形成的人物關係圖,卻讓所有人都心裏有了數。
婁副總如今手握大權,手裏兩個部門,一個是自己的親生女兒婁小軒負責,一個是最佳親信尤瑋負責,婁小軒的丈夫是人事部的經理崔圳,尤瑋雖然未婚,卻牽扯出好幾條線,也就是說現在朝婁副總靠攏準沒錯。
***
江山說變就變,行政部的人在高興,企劃部的人卻很憂愁。
以前企劃部歸方副總管,沒少給行政部使絆子,也沒少吵架拌嘴,裏麵很多人都是方副總和陳經理安插的,如今倒好,兩個靠山一夜之間全沒了,樹倒猢猻散呐!
怎麽辦呢?
沒辦法,隻能先夾著尾巴做人,幸好因為婁副總大病一場,婁小軒和婁副總父母關係和緩了,相比看在女兒的麵子上,婁副總也會輕點下手吧?
果不其然,幾天後,企劃部接到婁副總下達的一項指示,意思是,希望企劃部下一步做智能酒店改革的計劃書時,首先要以如何科學保留現有必要人才,在智能設備的輔助下發揮出更高效更優質的加乘作用。
也就是說,就算裁員,也不能因為裁員而裁員,更不能因為縮減預算而裁員,而是裁掉不必要的,可以隨時被取代且沒有競爭力的員工,至於那些智能設備,也隻是輔助人工的一種經營模式,解放的是雙手,解放的不是人類。
企劃部很快就拿出一份數據,和部門經理婁小軒上報,稱自從智能入住退房機來到酒店,大大地提高了營業額和辦事效率,要是再多兩台這樣的機器,前台的員工就可以徹底解放。
婁小軒很快傳達了婁...副總的意思,說前台不能沒有人工服務,可以縮減,但不能取消,縮減多餘出來的人手按照婁副總的意思,要先進行轉職培訓,到新的崗位上適應一段時間,如果跟不上進度再考慮辭退,以及補償二十四個月薪水的問題。
自從之前尤瑋為一線員工們爭取下來高額的薪水補償,如今這件事就成了一道坎兒,要裁員可以,但是一定要找出這個人的問題,如果找不出就是無故裁員,那就要進行賠償,這樣就是給改革縮減預算添堵。
***
企劃部的人開始難做了,也終於輪到他們嚐到一次裏外不是人的處境。
行政部知道了都很高興。
一大早,陳笑就來跟尤瑋通風報信,說今早聽到的消息,企劃部那邊的方案準備朝餐飲部下手,但是又不敢確定咱們這邊的態度,所以先來探探口風。
尤瑋問:“餐飲部?他們打算怎麽做?”
陳笑說:“現在預訂酒店,付房費,參加線上折扣不都是可以通過網絡或者app完成嗎,聽說苗總那裏要送進來新的設備,會進一步提升餐飲部的效率,客人可以在線下單,預訂早晚餐,在線上還可以看到第二天的營養菜單,提交個人情況,是不是過敏,對什麽忌口。這樣就節省了人工溝通的成本,客人第二天準時去餐廳就餐就行了。”
尤瑋覺得好笑,說:“你找時間給那邊的副理遞幾句話,就說人工溝通不是可以被取消的環節,而是必要環節。從客人入住那天起,就會有人在客房裏跟客人講解服務內容,詢問客人的飲食習慣,詢問是否需要喝一杯香檳,幾點回到餐廳就餐,還是選擇客房服務,是喜歡中餐還是西餐,這一整套的服務都是免費提供給vip客房的。很多客人在退房之後上app點評,都特別提到這一點,如果把這個環節拿掉了,客人入住,直接讓客人自己線上填寫資料,客人首先會覺得自己沒有以前那麽受重視,轉眼可能就會忘記這件事,或者認為沒必要,或者覺得麻煩,這樣一來,我相信將來app上的評語就會是另外一回事了。”
隔了一秒,尤瑋又道:“務必讓他們明白,改革是為了變的更好,而不是製造麻煩。”
說起餐飲服務,有一件事尤瑋記得額外清楚。
在她還是vip客房的管家時,就親自向每一位入住vip提供同樣的服務。
有一位客人冒著大雨趕來住店,行李被其他員工接收,稍後會送到客房,尤瑋先一步帶客人進房參觀,按照規矩仔細講解每一個設施的特色,並詢問客人是否需要來一杯check in champagne。
講解完酒店配套設施和客房服務的內容之後,還要仔細問清楚客人的飲食情況,以及第二天的早餐是客房服務還是親自到餐廳就餐。
當這些完成之後,還會帶著客人參觀餐廳,讓客人預先選位,並簡單告知著裝要求。
第二天一早,負責餐飲服務的服務生將餐車推到門口,因為vip房間都有玄關和台階,所以餐車是不可以直接推到室內的,服務生必須將配套的餐桌先在室內架好,再鋪好桌布,一件件將餐點、餐具擺桌,最後布置餐巾。
這一整套服務下來起碼十分鍾,那位初來乍到的vip客人震驚之餘,還多次對服務生表示感謝,用餐結束後,服務生還要按照同樣的步驟將東西收走。
當晚,尤瑋再次詢問客人,是否要繼續預訂早餐客房服務,那位客人立刻說,不用了,他決定親自去餐廳就餐,以免服務生跑來跑去。
尤瑋當時回的是:“thank you.”
早餐的客房服務雖然是算在房費裏麵的,也力求做到盡善盡美,可是因為工序很多,所以需要花費大量人力物力,如果每個vip客房都要求同樣的服務,餐飲部要麵臨的問題就是,如...何能保證每一位客人都能在他預訂且希望的時間裏吃到早餐,而不會因為預定客人太多而被延後服務。
這裏麵要用到的人工成本有多大,隻有接觸過的人才知道。
可也因為這套服務的周到,才會成為耀威的一塊宣傳招牌。
企劃部要縮減這塊的成本可以理解,可是提出的來都是餿主意,也是太異想天開了,還不如不提。
***
轉眼,尤瑋結束了上午的會議和巡樓工作,中午剛回到辦公室,就接到了一條信息,來自高層。
“尤經理,你好,何總想知道今天中午你有沒有時間一起吃個商務午餐。”
發消息的人是何靜生的助理。
尤瑋挑了挑眉,試探的問:“我有時間,請問何總需要在酒店餐廳預留位子麽?”
何靜生助理:“不用,何總已經在外訂位,我把地址發給你。”
不在酒店的餐廳見麵,卻選在外麵?
顯然這次會麵是不希望被酒店的人知道。
尤瑋收到地址之後,又坐在椅子裏沉思片刻。
她劃開微信,找到顧丞的名字。
點開後,她打了一句話,可是沒有發出,指尖在屏幕上點了點,又把那行字刪掉了。
那一瞬間,她多了一個心眼,還是先去看看何靜生要做什麽再說。
***
尤瑋離開酒店,沒有和任何人說。
半個小時後,她來到約定的商務餐廳。
何靜生一早已經等在位子上了,他手邊的咖啡也喝了一半。
尤瑋笑著走上前,笑著坐下和何靜生打招呼,然後說:“對不起何總,讓你久等。”
何靜生卻說:“你很準時,你也不是我約見的第一個人,我剛約談的客戶才走不遠。”
尤瑋:“原來如此。”
服務員遞上餐單,尤瑋隻叫了一杯咖啡。
等服務員走後,尤瑋就開門見山的問:“何總找我來,是想談酒店改革的事?”
何靜生:“你倒是很直接。”
尤瑋:“我想,何總也不會希望我顧左右言他,您比我要忙,肯定是希望盡可能節省時間成本,辦成更多的事。”
何靜生笑了:“尤經理的快人快語我是早就聽說過的,難怪大家都在誇你,你說做事幹淨利落,不拖泥帶水。”
尤瑋:“我還以為,大家對我的評語是冷漠刻薄,不近人情。”
何靜生笑了幾聲,說:“那我就不浪費大家時間了——尤經理,你有沒有考慮過自己未來五年的職業規劃呢?”
尤瑋心裏一動,好像一下子明白了何靜生的意思,麵上卻不動聲色:“人往高處走,在職場上但凡要往上爬的都會想,除非不思進取的庸才。”
隔了一秒,尤瑋笑著反問:“怎麽,難道何總有更好的介紹?”
何靜生:“哎,我可是耀威的人,哪能把人才往外送啊?”
尤瑋“哦”了一聲,說:“可是婁副總也不像是再過五年就會退休的樣子啊,何總現在問我這個問題,是不是太早了?”
服務生把咖啡端上來。
何靜生說:“準備是要提前做的,等到事情發生了再考慮就晚了,有句話說得好,機會是給有準備的人。”
尤瑋沒接話,她隻是笑著琢磨何靜生的目的。
顯然,何靜生並非外界傳言的那樣是個中立派,又或者是她對“中立派”這三個字產生誤解了,以為中立派就是不作為。
何靜生非但有作為,而且還非常積極,更不放過任何一個時機。
方副總才出事,張立民就放假了,何靜生追查方副總牽扯的受賄一事,在這之前已經和秦輝站到一...起,對顧丞提出合作邀請。
方副總的事這才過了幾天,何靜生又將橄欖枝拋給她。
何靜生的整個行動線非常有意思,他沒有對婁副總表達此意,卻選擇跳過婁副總。
思及此,尤瑋說:“婁副總是我的直屬上司,我還以為就算將來他有退位讓賢的意思,這件事也會是他親自和我談。”
何靜生笑道:“按照我的估計,不出五年,婁副總就會升職,或者退位,他的位子總需要有人接,還得接得住。”
尤瑋:“那婁小軒呢,論職位和資曆,她同樣有資格。”
何靜生:“尤經理,你首先要搞明白一個問題,雖然無法定論將來是你還是婁小軒做這個位子,可是在現階段,我們有舉薦人才和分析人才的能力,根據我們的評估,你遠勝過婁小軒。”
……
五年。
尤瑋不動聲色的在心裏念叨著這個數字。
這個時間包含著很多變數,提前五年就和未來可能接班的人來談拉攏,會不會太早了呢?
她總覺得,何靜生還有別的意思。
尤瑋索性問道:“所以,何總希望我現在就選擇站隊。如果這個位子將來由我來做,也需要你們幫我鋪路架橋,而不是婁副總,是麽?”
何靜生哈哈大笑。
“尤經理,你真的很聰明。我也可以跟你說個明白話,你是我們的第一選擇。”
尤瑋幾乎要說出那句話了——“你們指的是你和秦輝麽,還有沒有別人?”
可她最終沒有說。
何靜生現在還是個謎,她絕不能這麽著急。
尤瑋轉而問:“何總,能成為你們的第一選擇,我很榮幸,可是我心裏也難免會有疑問。之前論壇上出現過不少我的謠言,我現在這個位子也坐的不容易,幾次都差點被人踢下台。我知道在很多人眼中,我是一個存在變數和不確定的行政部主管,有時候連我自己都不敢保證,請問何總,我為什麽會成為你們的第一選擇?”
何靜生說:“關於尤經理的謠言和你遇到的幾次危機,我們也都看到了。這些事影響過我們的判斷,卻也是促成今天我約你見麵的原因,因為你處理的實在非常漂亮,這成了你的加分項。是,你的確存在很大變數,但也正是因為這種變數,才讓我們看到了培養你的可能性。”
事實上,如果何靜生不說這番話還好,正是因為他這樣說了,尤瑋才起了了疑心。
——正是因為這種變數,才看到了培養的可能性?
還有何靜生之前說的,婁副總將來要麽高升,要麽退位。
這一刻,她堅定地認為,何靜生的意思基本可以翻譯成——他希望婁副總退位,而不是高升。
而且,何靜生不沒打算接觸婁小軒。
婁小軒是婁副總的女兒,如果何靜生要對婁小軒開出同樣的高升之階,就需要婁副總也在場,和婁副總這個父親談他女兒將來的前途,以及提早預訂他的接班人才對。
所以按照這個推論,何靜生根本是想繞過婁副總,他覺得婁副總礙事兒了。
再加上剛才何靜生提到的“變數”。
如果是五年這麽久,那就不需要“變數”的存在了,所謂“變數”是需要在短時間內發酵的。
尤瑋理清了思路,忽然就明白了,她問:“剛才何總和我說未來五年,是認真的麽?”
何靜生一怔,大約是沒想到尤瑋反應這麽快,雖然有點詫異,但也有有點驚喜。
何靜生說:“看來尤經理不止是聰明,還很通透。其實,我們不希望婁副總做這麽久,比起高升把酒店總經理的位子空出來,我們更希望他因病辭職,時間嘛,一年之內。到時候,你就是唯一有資格做行政總經...理的人選,沒有人可以和你競爭。”(www.101noveL.com)