009 好吃不過餃子
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林菀重新將布袋子拎起來,將買來的一斤麵粉倒在黃瓷盆裏,又從麵口袋裏舀出一些玉米麵,和她買的精白麵混合在一起,加水和成麵團靜置在一旁醒麵,然後開始洗肉,她買的是五花肉,比較肥,切掉一半的肥肉,放在鍋裏炸出油來,盛到碗中,凝成油塊,留著以後炒菜用。
林菀正在榨油時,唐小草帶著唐小葉和唐大建放學回來了,一進院子就聞到一股肉香,令人垂涎欲滴,唐小草一愣,問:“阿姐,你在幹什麽?好香啊?”
“香吧,你們先去洗洗手,一會弄好了有好東西給你們吃。”
唐小葉:“大姐,今晚有肉吃?”
“嗯。”林菀一邊看顧灶膛裏的柴火,一邊拿著鍋鏟壓鍋裏的肥肉條。
一聽有肉吃,唐大建口水都要流出來了,不用說自己先跑去洗手了。
唐小草進來時,臉色不好,見鍋屋裏有肉有麵粉,臉色極不高興,扭頭就進了堂屋。
這柴火灶不像現代的煤氣灶或是電磁爐,火力大小可以任意控製,林菀一刻也不敢分心,一不小心火大了,油煸不出來還容易焦糊,一時也沒注意到唐小草的表情。
院子裏有一個圓石桌,唐小葉和唐大建洗好手後早已乖乖坐著等,林菀把油脂渣盛到小碗裏,趁著熱乎勁捏了兩塊分別塞到唐小葉和唐大建的嘴巴裏。
酥脆可口,入口即化。
“好吃,好吃,阿姐,真是太好吃了。”唐小葉高興地喊道。
唐大建吃完一塊,也不說話,瞪著大眼睛直直看著林菀,林菀笑:“好吃?還要吃?”
唐大建如搗蒜一樣拚命點頭,林菀轉身回鍋屋又拿了兩塊給他,問:“小葉,小草呢?怎麽不出來吃?”
唐小葉嘴裏有油脂渣還沒來得及回答,唐小草已經從堂屋出來,林菀直接拿了一塊給唐小草,唐小草雖然一副不情願的樣子,但是到底是個孩子,長期不吃肉,此刻突然見了這麽噴香香的油脂渣,也眼饞嘴饞,並沒有拒絕。
林菀忍不住問:“小草,你怎麽啦?是不是學習上遇到什麽問題了,要不要我幫忙?”
唐小草:“不用,我學習好著呢,不用你幫忙。”
小丫頭脾氣還挺倔,不想說就算了,林菀準備去做晚飯,剛背過身,就聽身後唐小草說:“阿姐,你都有嘎子哥了,為什麽還要收李耀輝的東西?”
林菀愣:“李耀輝的東西?你說什麽呢,這些都是我自己掙錢買的。”
“真的?”唐小草不相信。
林菀:“當然!”
“阿姐,如果是真的,我向你道歉。”
林菀知道從前唐小魚沒少收李耀輝的東西,也難怪唐小草不問清楚就直接下結論。
林菀笑:“不用道歉,我不怪你,我和李耀輝從今以後都不會有任何瓜葛。”
唐小草聞言眼底瞬間沁了笑意,“這才是我的好阿姐。”
……
晚上唐富貴,沈霞和張嘎子收工回來,林菀的餃子也跟著下鍋。
籃子裏是沈霞一早挖好的野菜,林菀洗了和跺粹的五花肉混合在一起,蔥薑鹽還有醬油一放,又添加了油脂渣,野菜的清香配上五花肉的肉香,一屋子都是那種鮮美的香味兒,非常誘人。
趁唐富貴和沈霞還有張嘎子眼珠子瞪出來之前,林菀把今天去鎮子上的事情大概說了一遍。
所有人像從未認識過她一般。
這人,還是他們的大閨女唐小魚嗎?怎麽從來不知道她還有廚子的手藝?!
唐富貴最先冷靜下來,“明天開始麥收了,早點吃完飯早點休息。”
麥收是一年中的大事,收麥也是一年中最繁忙的時候,一望無際的麥田金燦燦的,孕育著老百姓一年的希望,家裏能出動的勞力和婦女全部上陣,揮舞著鐮刀,割麥子,撒草腰,捆麥個子,然後拉到場裏,垛成一垛一垛的,等到地裏收完了,再輪到打場,騾子套上石滾子一圈一圈軋,軋一遍翻一遍,再接著揚場,合垛,一個麥季下來,至少需要十五到二十天,等到麥粒收到家裏的倉裏,人也脫了一層皮。
所以,麥收無異於一場硬仗,自然要儲備好體力。
張嘎子和沈霞聞言也都收起下巴,坐下來吃飯。
肉餡豐厚酥爛,汁水鮮美至極,入口即化,唇角留香,喉間徜徉快意,好吃不過餃子,一頓飯吃的其樂融融,直到林菀躺在老宅東廂房裏,她還在回味,今天像是做夢一樣。
她死了,變成了鬼魂。
她活了,變成十八歲的唐小魚。
她用一天的時間,證明自己有能力在這個時代和這個地方掙錢。
……
林菀從未有如此的成就感,這些都是她做的,雖然錢少得可憐微不足道,但足夠讓她有信心麵對接下來的事情,並改變唐小魚也就是自己的命運。
既然她已經成了唐小魚,那麽也要對她的至親之人再好一點。
至於張嘎子,她準備想個辦法讓他主動離開,然後把親退了。
晚飯後,林菀特意求了沈霞,麥收期間不回新房睡覺,讓張嘎子一個人回去。
勞累一天,一頓餃子吃得賽神仙,張嘎子就著蒜瓣沾著醋,砸吧砸吧嘴,很是回味無窮,煤油燈下,昏黃的光影映得身側的媳婦兒明眸皓齒,落落大方。
他張嘎子上輩子是積了什麽福,討得一個這麽能幹又尖尖兒漂亮的媳婦兒。
飯桌上,張嘎子忍不住湊近林菀,去聞她身上的味道,林菀恰好起身,“阿媽,我姨有話要我帶給你,晚上我們娘兒倆說說話。”
沈霞覷了林菀一眼,“成,嘎子啊,明天少不得累,你早點回去休息。”
“我……”
“怎麽啦,剛結婚,我和我閨女說點體己話都不成啦?個熊玩意兒,我看慣的你,等收完麥子再回去,就這麽說定了!”
漂亮!
林菀暗暗為沈霞叫好。
張嘎子一雙白底黑幫的布鞋在地上擰了半天,也沒敢說出個不字來。
一個人耷拉著腦袋回去了。
此時,東廂房裏,唐小魚婚前住的房間裏,沈霞正在盤問林菀。
“囡囡,你老實說,你是不是又去見李耀輝了?”
林菀失笑,感情沈霞根本不相信她說的。
“阿媽,給,這一塊七毛錢是我賣雞蛋的錢,一分沒動,還有,那小飯館就在街中心,老板娘姓範,叫範誌紅,老板叫三胖兒,不信,你自己去問。”
沈霞還是不太相信,自家姑娘幾斤幾兩她清楚得很,就以為是李耀輝給她的甜頭,為了掩蓋過去撒下的謊。
“阿媽,以後咱家的飯菜我全包了,你多嚐嚐我手藝,要是覺得還成,就得答應我以後不幹農活了,我去飯店給人當廚子,掙得錢可不比那些工人少。”林菀知道在這個家裏,表麵上唐富貴是一家之長,但真正做主的是沈霞,她必須取得沈霞的信任。
而且,她現在這個媽,牙尖嘴利愛錢如命,從前唐小魚敢收李耀輝隔三差五的小恩小惠,其實都是沈霞授意的。
“囡囡啊,你做飯還是跟媽學的,你奶奶活著的時候就老罵我做飯不好吃,你說你能給人飯館做廚子,我咋聽咋覺得做夢呢!”沈霞嘀咕。
林菀問:“阿媽,你就說晚上的餃子好吃不?”
沈霞舔了舔嘴角,今兒個晚上看幾個孩子吃得香,她沒舍得多吃,盡量省給孩子們吃,一共才吃了三個,不過那味道卻是她活這麽久吃過的最好的。
沈霞連連點頭。
林菀繼續說:“我這是突然開竅了,我敢說,真去當廚子,每個月不少於這個數。”林菀伸出三根手指頭。
她沒敢往多了說,她還不想嚇著沈霞。
沈霞聽了立刻捂住自己的嘴巴,兩眼放光,“囡囡啊,真的呀,唉呀媽呀,一年下來,比我們一家這麽多口人地裏的收成還要多呀。”
“是呀,所以阿媽要支持我。”
“那要真這樣,阿媽肯定支持你。”
……
母女兩個又細碎地聊了些別的,才睡去。
一年當中最忙碌的季節來臨了。
天還沒亮,林菀迷迷糊糊就聽到磨鐮聲,嚓嚓嚓,此起彼伏,沈霞吸起身,催促著林菀也起來。
天才露魚肚白,趁涼快地就割了半畝。曉風吹,小汗流,茶瓶裏放灌滿涼白開,咕咚咕咚一碗水。你兩壟,他三壟,比比看誰割的快……。
整個村子裏的人都在忙著割麥子,林菀直腰的功夫,就看到每個人都撅著屁股,揮舞著鐮刀。
那情形,簡直可以說壯觀,莫名叫人感動。
馬車,牛車,人拉車開始上陣了。看誰家拉的快啊。趁著天好時,趕快把割倒的小麥拉到打麥場,攤攤好。
接下來就是打場了,打場的時候,小娃兒們不怕太陽曬,然後坐在老石滾後頭的石板上,牛走著,小娃兒們後麵坐著,老阿爹在前麵牽著牛,一圈,一圈又一圈,老阿爹中午喝了兩口小酒,轉著轉著轉暈了,睡著了,小娃兒們還在老石上高興的哈哈哈笑呢。
揚場後,揚出的小麥怕被動物,或者別人裝走。家裏搬張軟床,牽條狗,唐富貴和嘎子一人鋪一張葦席,蓋個棉單子。村西頭窯裏燒死過個鄰村的人。每當晚上看場時,都是結伴看,結伴睡,第二天早起鄰居們都會互相開玩笑:見過燒死的人給你遞煙沒?對麵的人總會說:這一場麥秸,遞了也不敢吸啊!
……
唐富貴家今年趕在麥收前多了個渾身都是力氣的男人,幹起活來,腳底板子似乎都拉著風,唐富貴一口黃牙咧到了耳根子。
李全友看不過去,呸道:“種地的命!”
正當全村人如火如荼搶收麥子的時候,謠言也在村子裏越傳越厲害。(www.101novel.com)