第二十四章附贈
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周曼文嚇得站了起來,圖片不見了。坐了下去,圖片還是沒有,她用意念念叨黃粉蟲,又出現了剛才的畫麵。站起坐下試了幾次,都是如此,這難道是我來到這個世界上,附贈的嗎?
她前後左右轉了一圈,確定了臉朝著西北角,心裏尋思某樣東西三次就會出現這樣畫麵。
“哈哈哈!”周曼文不禁樂了起來,自己這不就是百科全書了嗎?
口袋裏還有三、四元錢,屯裏的老木匠住在根叔家隔壁,得找他做幾樣東西,不知道夠不夠,能不能賒賬,很難為情的說,沒事二丫的厚臉皮附身,她把目光落在了豬腸的身上,薛彩擔心街上買的吃食不幹淨,辣白菜、鹵豬腸都是自己做,味道太好的緣故,周曼文也想著能讓自己遠在英國的父母嚐嚐,也學著做過幾次,味道雖然沒有薛彩做的那麽地道,但還是能夠入口。
大壯看到周曼文又把這些滑不溜丟的東西搬了回去,捏著鼻子跑開去了,“等我做好了,有本事別來吃。”周曼文嘟噥著,她挑出了豬腸,其他下腳料實在不敢挑戰,還是送養豬的人家去。
那年頭鹽多、辣椒多、把用鹽捏去腥味,熱水反複衝洗,這麽機械的動作,子忻也打算撤退,他說:“你今天還得認字,我先去練字了,你啥,快點。”
周曼文死勁地捏,肚子裏暗暗地哼了一聲,“我什麽不懂?”就這樣捏捏洗洗,用了兩個小時,感覺手都快廢了,總算潔白無味了。
熬了糖色,加入蔥、蒜、辣椒、花椒炒香後加水燒開,十分鍾之後加入大腸,蓋好蓋子。接下去隻要管住火,讓保持小火的狀態,燉個一個小時就可以了。香味陣陣傳出,把大壯又吸引了過來。
“饞了吧?”周曼文取笑他。
大壯臉兒一紅又跑開了。
到了下午,周曼文把鹵好的豬腸切成了三份,在門口喊了一聲:“大壯。”
大壯出現的很快,喉嚨還在吞口水,周曼文說:“這你端去,晚上給二叔、二嬸加菜。”
大壯扭扭捏捏,最後還是沒有抵禦住大腸的香味,端著回自己家了,換了碗,把空碗拿了回來,讚揚道:“可真好吃!”
“你偷吃了?”
“就一點點,一個角落。”大壯撒謊臉兒會紅紅。
“晚上讓二嬸用辣椒炒了會更好吃。”
大壯點點頭,他從來不懷疑周曼文的話。
“現在幾點了?”
大壯家有個老式的座鍾,他又很快的來回,快四點了。
一般四點半下工,五點吃飯,農村早吃早睡。周曼文幹脆開始做飯。
“你也趕緊回家,先把飯做上。”周曼文吩咐著。大壯雖然隻有八歲,但是他五歲就會做飯了,窮人的孩子早當家,這是有道理的。
周曼文簡單的燒上一鍋糊糊,燒好後放到子忻他們那間的爐子上燉著,又拿辣椒炒了兩盤大腸,大的一盤給子忻他們,小盤留著自己和媽媽吃,她現在見到鍾華還是有些發怵,平時鍾華回家後,周曼文一般就不出房間。
周曼文又去地窖取了一顆白菜,白菜梆子放點醋,清清爽爽炒了一盤,也分成了兩份。
周曼文挑好了等大家下工後吃晚飯的時間去木匠家,於是和母親商量今天早早吃飯,然後一起去散步,媽媽病情有所好轉,也不是那麽怕見人了,她覺得這個主意還不錯,她能接受。
周曼文一手拎著小籃子,籃子裏放著盛著豬大腸的瓦罐和一些辣椒,一手扶著母親,零零星星還有三四個路人,看到周家媽媽出門很是驚訝,都笑著招呼著。
周曼文一路向媽媽解釋著為什麽要去木匠家,她告訴媽媽想要養雞,拿雞蛋賣錢,養雞就得養蟲子,賣蟲子的大叔告訴了自己養蟲子的方法,但是需要有網紗的木框,想和木匠叔商量一下。
很快到了木匠叔的家,他們正好在生火做飯,看到周曼文帶著她媽媽來很是驚訝。
“嬸,打算做菜呀,我今天鹵了豬腸,帶來給栓娃他們嚐嚐。”木匠叔已經有一個孫子叫栓娃,平時很是機靈,周曼文非常喜歡,每次碰到都要逗一逗他,五歲的栓娃會很萌的扮鬼臉讓大家樂嗬。
黏在自己母親身邊在灶台後麵添柴火的栓娃露出半個腦袋:“二丫姐姐。鹵豬腸好吃嗎?”
鄉下地方從來沒有人家買過豬腸,他們寧願買肥肉熬油,也不會花這個錢。
“嬸,我來炒,”周曼文看到木匠嬸子已經把菜煮好,她接過鍋鏟,也不用油了,冷的豬腸本就帶油,切了一小塊放鍋裏,再把辣椒,大蔥灑下,加入另外切好的大腸,“呲啦”一聲,一股煙從鍋裏翻滾起來,香氣隨之飄散,“好香!”栓娃努力地吸吸鼻子。
出鍋、盛盤,動作很流暢,用筷子夾起一塊,吹了吹,遞到栓娃嘴邊,栓娃看看自己的母親,看到點頭,趕緊張嘴吃了,“真好吃!”又張開了嘴,就如一隻等著喂食的小鳥,惹得大家哈哈大笑。
周曼文隨著大家到了炕桌邊,推脫著已經吃過了才來的,想找木匠叔有些事情。
聽到周曼文講需要類似篩子一樣的東西,木匠叔,點點頭,他說:“這個不用網紗,用紗布的話成本太高,這麽大塊也買不到。幹脆用竹子做吧!”木匠叔家裏以前紮椅子賣、畚箕賣,後來不準買賣了,這些竹子就放在後院沒用上。按照縫隙的大小,每套三個,定了兩套,統一規格定了二十隻。一共二十六隻,鄉裏鄉親不收材料錢,工錢隨二丫給。
周曼文表示了現在的難處,哥哥每個月月初把錢寄來,所以周曼文表示每個月十號來付五元給木匠叔,連付六個月。木匠叔連說多了,木匠嬸子扯扯他的衣袖,於是這筆生意就這麽敲定了。
為了不引人注目,木匠叔是三三兩兩的拿著篩子送到了周家,周曼文拿著留下二十斤做種的黃粉蟲和篩子都送進了養殖基地。
她又麵朝西北,默念黃粉蟲三次。根據畫麵提示把蟲子放置好,養殖大業從這裏開始起步了。(m.101novel.com)