第032章起步
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果然,等成品做出來,王秀蘭嚐了一點之後,直歎氣:“這確實是比上次的好吃,好吃的不是一點點,小雪啊,你怎麽學會的咧?”
“上高中的時候,學校門口有個賣麻辣燙的小店,她家的辣椒醬特別香,我就問她,她說做辣椒醬,不能單獨用一種辣椒,要配起來用才會更香咧,不過她不肯說具體要用哪幾種,哪種用多少多少的,好可惜呀。”
高中門口確實是有賣麻辣燙的,那家的辣椒醬也確實是香,雖然董雪沒問過,但董雪相信,肯定有其他人問過的,也不怕穿幫。
王秀蘭沒懷疑董雪,還笑她:“人家怎麽配的,那是人家的秘方,是賺錢的手藝,怎麽可能告訴你咧。”
董雪笑著說:“那會兒不是不太懂事麽,也沒多想,就是覺得好吃就問了下。”
母女倆一邊說笑,一邊幹活,中午飯都是隨便對付了兩口,連累董永亮也和她們娘倆一樣,大中午的隻喝了兩碗疙瘩湯。
等全弄完之後,已經是下午了。
因為都是全新的瓶子和瓶蓋,所以這次封口的時候也不用塑料食品袋,成品看起來很是美觀。
“要是有點商標貼紙就更好看咧。”董雪看著光禿禿的瓶子,忍不住說。
王秀蘭哈哈一笑,這會兒,她還沒有什麽商標或者品牌的概念。
董雪卻心底生了憧憬。
或許,有一天,自己也能注冊個牌子賣辣椒醬呢。
到時候該叫什麽名字?
就叫“王大媽”辣椒醬好了,她媽可不剛好姓王。
把灌好擦幹淨的瓶子全都放到了董俊凱的房間裏,王秀蘭一邊收拾廚房,一邊說:“要真能賣得出去,明年咱就自家種點花生和辣椒,不種黃豆咧。”
董雪嘻嘻一笑:“媽啊,說不定你明年就不會這麽說咧。”
主要是做豆豉有些麻煩,不然的話,她就做香辣豆豉醬了。
但隻要這次香辣花生醬賣的好,香辣豆豉醬是遲早要做的。
到時候,可就需要用到黃豆了。
但這些都還是設想,董雪沒和王秀蘭說。
董俊凱第二天一早,把做好的小瓶香辣花生醬帶去了飼料廠,給了預定的人,中午他們吃完飯,有人豎起了大拇指:“董俊凱,這次的辣椒醬,比你自己上次帶的還好吃咧,怎麽回事?”
董俊凱哈哈一笑:“上次是自己家裏吃,我妹子隨便弄弄的咧,這次既然要賣,當然要用心呀,我妹子專門買的好辣椒,不是用的我家院子裏種的曬幹的那種。”
他隻知道這次用了兩種辣椒,但是到底怎麽做的,比例是怎麽樣的,他可不清楚。
再說,就算是清楚,他也不會告訴別人啊,這可是財路,告訴別人了,別人搶生意怎麽辦。
等董俊凱回家,董雪立即上前,“哥哥,怎麽樣,你們廠裏的人喜歡吃麽?”
“這個!”董俊凱再次對董雪豎起了大拇指,“一個字:棒!他們說,這次的比我們自家做的還好吃。”
董雪提著的心放了下去。
站在一邊聽著的王秀蘭,麵上也浮上了歡喜的笑容;“哎呀,他們覺得好吃就行。”
永安鎮每逢初六、十六、二十六,都有集市。
等到趕集那天,是九月十六,董雪和王秀蘭早早去了占攤位,交了點攤位費之後,董永亮借了個牛車,把借來的矮桌和矮凳搬過來,幫著母女倆安置好才自己回家。
剩下售賣之類的,王秀蘭和董雪兩個人就搞得定了。
等到上午快十一點,集市就差不多成型了,董雪和王秀蘭也把麵皮攤子支起來了,不過和別人家不一樣的是,她家的麵皮攤子上,還擺著好幾瓶的香辣醬。
王秀蘭是第一次賣東西,有些張不開口。
董雪其實也有點不好意思,但是眼看隻有一兩人停下吃了她們的麵皮,雖然覺得好吃,可她們不推銷,人家也不會想到辣椒醬是賣的。
董雪覺得這樣不行。
等再來人吃麵皮的時候,董雪心中給自己鼓了勁,然後終於張開了嘴巴,詢問:“大叔,我家涼皮味道咋樣?”
“還別說,味道確實好。”那中年男人不吝嗇誇讚:“香,特別香,滋味很足。”
董雪甜甜一笑:“那大叔要不要買瓶我家的香辣花生醬。”
她推銷:“又香又辣的香辣醬,拌涼菜炒熱菜都可以放,隻要一塊錢一瓶,保管讓你的飯菜滋味十足,而且開瓶之後能放一個月呢。”
中年男人咂咂嘴,覺得有點兒貴,但是麵皮的味道確實是好吃,也說不出怎麽好吃,反正就覺得香,好吃,吃了舒坦。
“那行吧,給我來一瓶,不,來三瓶,給你兩塊五,行不行?”
董雪當然不會答應,她賣的並不貴。
“大叔,你是我的開張生意,三瓶給兩塊七咋樣,我自己做的,料足,芝麻花生都是成本,而且剪辣椒剪的手都腫咧,你那樣壓價,我隻能賺個幾分錢咧。”
這樣下來,和賣給飼料廠的價格是一樣。
中年男人講價,董雪堅持不肯退讓,最後中年男人對著這麽一個笑得甜甜的小姑娘,再加上辣椒醬確實是很好吃,他點了點頭:“也行吧,給我拿三瓶吧。”
開張生意就賣出去了三瓶,他們總共拿了四十五瓶過來,開了一瓶當調料,現在還剩下四十一瓶,如果運氣好,說不定能全賣出去。
王秀蘭全程觀看了董雪賣東西,有些恍惚。
當初那麽個小不點,現在都長這麽大,都能自己做買賣咧。
真是,想不到啊。
“小閨汝,把你的香辣醬給我弄點嚐嚐,咋樣?”
旁邊有賣麵的攤子,一個中年婦女全程觀看了董雪賣東西的過程,也起了心思,端著吃了沒幾口的刀削麵詢問董雪,“要是真的好吃,我也買一瓶回去。”
肉炒刀削麵兩塊一碗,舍得在外麵吃的,一般不是很缺錢,再說這中年婦女,手上皮膚算得上細膩,一看就是不怎麽幹活的,家裏條件肯定不錯。
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