鄰居大娘恍然大悟，“原來是能開店的手藝，怪不得做飯這麽香。”

    連連謝過董雪，鄰居大娘才端著一大一小兩個碗回去，至於雞蛋，她一定要放下，董雪拗不過，無奈歎口氣，聽大娘說她家小孫女體弱又不愛吃東西，董雪吃完麻辣燙之後，幹脆拿了點麵粉出來。

    她打算弄雞蛋餅，這樣等鄰居大娘來還碗的時候，把雞蛋餅給她家一大半。

    一碗湯換十來個雞蛋，董雪可不能接受。

    大半碗的麵粉倒在搪瓷盆裏，加鹽，攪拌均勻，把雞蛋磕進去，再加少量的水，以及一兩滴醬油，然後把麵順著一個方向攪拌。

    最後攪拌形成厚薄合適的麵糊，因為加了許多雞蛋的緣故，麵糊看起來是黃色的，董雪又加了蔥花進去。

    平底鍋中火燒熱，用刷子蘸取少量已經去過煙的菜籽油刷在鍋底上，再把麵糊倒在平底鍋正中心，菜籽油與麵糊接觸的瞬間，便發生了“嗞嗞”的聲音，十分的美妙。

    而在這美妙的“嗞嗞”聲裏，油與麵糊接觸的地方瞬間凝固的同時，還有一股雞蛋與蔥花混合的香味猛然升騰而起，衝入人的鼻息、口腔，讓人的口中，忍不住便分泌出大量的口水。

    真的是十分的誘人。

    董雪攤雞蛋餅的時候，耿麗慧夫妻也過來了，一進門，耿麗慧就對董雪說：“也不知道是誰家在煮肉，可真香啊，明明剛吃過飯，我覺得自己肚子又餓了。”

    她又聞道了蔥花和雞蛋的味道，“小雪，你在蔥花炒蛋？”

    耿麗慧這麽說，董雪就笑了，她用下巴點了點外麵的四個小鍋，“還能是誰啊，是我在熬湯，這雞蛋餅，是要送人的。”

    董雪就說了雞蛋的來曆，以及她的打算。

    耿麗慧“啊”了一聲，“原來是小雪你做的啊，怪不得這麽香，都把別人引來了，雞蛋餅也很香。”

    董雪平常做的飯菜也很香的，熬個肉湯更香，雞蛋和蔥花的味道混合後，也香。

    耿麗慧忍不住揉了揉肚子。

    徐曼也來了，她也聞到了肉湯和蔥花雞蛋的香味，不過倒是沒有問，董雪就笑了笑，對她們說，“餓不餓？饞不饞？我泡了不少粉絲，青菜我也洗好了，你們一人下一碗粉絲，做麻辣燙吃啊。”

    “麻辣燙是甚？”耿麗慧不懂，徐曼卻是知道的，她開口，替董雪解釋了幾句。

    “那我弄一小碗嚐嚐。”說真的，本來在家吃到八分飽了，可是現在卻覺得肚子裏饞蟲鬧騰的厲害，不安撫一下，肯定會撓心撓肺的。

    耿麗慧躍躍欲試，聽董雪說了怎麽做，很快就弄好了三小碗。

    董雪一人給了他們一張雞蛋餅，多種食物的味道混在一起，發生了奇妙反應，更加誘人。

    “這個麻辣燙真好吃啊。”吃完，耿麗慧感歎了一聲，徐曼笑了，“那是因為小雪的手藝好，東西也全是真材實料的，一般外麵的麻辣燙攤子，沒有這麽香的。”

    耿麗慧想想也是。

    同樣是做飯，有的人做的香，有的人做出來，難以下咽，完全是在浪費糧食。

    所以還是看人的。

    “我熬了不少骨頭湯，中午你們一人帶一鍋回去，裏麵煮點菜煮點粉絲，或者煮麵，拌疙瘩湯，都挺好吃的。”等他們吃完，董雪又說了一句，徐曼和耿麗慧急忙客氣推辭，平常董雪已經很好了，怎麽還能貪這些吃的。

    董雪不在意，“我煮了四鍋呢，一個人哪裏吃的掉，不小心要放壞的。”

    耿麗慧和徐曼這才連連道謝，耿麗慧也好奇，“怎麽弄那麽多？四鍋，你又吃不掉。”

    董雪笑了笑，“我就是想試試，怎麽樣弄出來的麻辣燙味道才好，我叔叔嬸嬸，他們也想弄個小吃攤呢。”

    一邊說話，董雪一邊也在攤雞蛋餅。

    雞蛋餅攤得薄薄的，混著油香，也十分誘人；而且雞蛋餅幾乎是兩分鍾左右就熟了，董雪手腳也很麻利，沒多大的工夫，就把一盆麵糊變成了厚厚一疊的雞蛋餅。

    她自己留了幾張，剩下的全都放在了另外的盤子裏晾著，打算待會兒給鄰居大娘。

    等董雪洗完了自己用了的鍋具，而耿麗慧他們也開始忙的時候，鄰居大娘再次敲響了董雪家的大門。

    她是來還碗的，這會兒滿臉的感激，“真是太感謝你了，你不知道，我家小孫女，從來沒有不用人勸不用人追，就乖乖喝完一小碗湯的時候。”

    “大娘你進來，稍等我一下。”雞蛋餅已經放的不那麽燙了，董雪找了一個幹淨的方便袋，給她裝了進去，“大娘嚐嚐我弄的雞蛋餅，看味道怎麽樣。”

    被董雪把袋子塞在手裏的時候，鄰居大娘愣了一下，才反應過來，這是自己剛剛給的雞蛋。

    現在雞蛋已經變成了雞蛋餅，看袋子上沾著的油，就知道董雪是很舍得下料的。

    本來是用雞蛋換人家的肉湯，現在肉湯吃完了，雞蛋大部分回來了，還又要人家費工費料的。

    鄰居大娘也是講究人，可沒那麽大臉這麽占別人便宜，堅持不要，兩人推拒了半天，大娘忽然說道：“你叔叔嬸嬸是想開店是吧？店麵找到了麽？”

    董雪眼睛就是一亮，“還沒呢，總要先把菜品味道確定好了，才能說其他。”

    “這感情好，我妹妹之前就是開小吃店的，現在兒媳婦生了孫子，讓她去帶孩子，她店麵打算轉讓呢，那店麵，就是她自家的房子，你要不要去看看，要是行，你就讓你叔叔嬸嬸和我妹妹談一談。”

    “哎呀大娘，真是太感謝你了。”董雪連忙道謝，“你甚時候有空就來叫我，我去看看，要是覺得合適，我就叫我叔叔嬸嬸過來。”

    “我現在就有空，閨汝你呢，有空麽？”

    “我洗把臉就能走。”剛剛在廚房忙了半天，全是油煙，臉上不清爽，得了大娘的同意，董雪急忙去洗了臉，推了自行車出來。

    大娘也推了一輛自行車，後麵綁著一個椅子，坐著一個白白淨淨的小女孩，穿著打扮很可愛，就是看起來有些瘦弱。

    大娘讓她叫人，小女孩就細聲細氣的，叫：“姐姐好。”

    很乖的樣子。

    董雪笑著逗了兩句，就和鄰居大娘一起騎車到了她妹妹家。

    董雪自己租的院子，在北環城外，大娘妹妹的店麵，則在南環城，這個地方稍微有點偏，但是這兒離安陽二中不遠，離婦幼保健所也不遠，隔著一條馬路，就是城關醫院。

    周圍居民也不少，整體還算是可以。

    而且大娘妹妹的店麵，和董雪家現在在鎮上的店麵一樣，都是前店後院的，後麵院子雖然沒有董雪家租的那麽新，而且因為大娘妹妹是一個人住的，收拾得也沒那麽整齊，但是後麵四間房，倒是很合適兩家人一起住。

    而且大娘妹妹要的租金也不貴，主要還是希望董雪叔叔嬸嬸能好好照顧她的房子，將來她老的厲害了，還是要落葉歸根的。

    這個條件，董雪當然是不會不答應的，因為心動，大娘留下來和妹妹說話，董雪則騎上車，直接回東莊村。

    村裏已經有人知道了董雪和葉崇平處對象並且快要訂婚的事情，都好奇拉著董雪詢問。

    董雪稍微有些羞澀，不過別人詢問，她也就大大方方的承認了，“就到了城裏以後，崇平哥認識的人多，幫了我幾次忙，慢慢就熟悉了，覺得她挺好。”

    董雪這麽說，村裏人笑哈哈說了恭喜，和董家關係好一點的，則提醒董雪：“桂花可不是省油的燈，昨天和冬香吵得可凶了。”

    不然他們都還不知道董雪和葉崇平處對象的事情。

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