第八十二章要開分店
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榮隆縣的徐孃秘鹵兩個月後就步入了正規,也招了另一個年輕的婦人和張小藝倒班。
算下來每天的營業額有三百塊錢左右,淨利潤在四成左右,也就是說一天有一百左右的,這樣的收益讓徐維佳高興壞了。
“這麽說來,我們掙的比你幹爹掙得錢都要多了?”男人是主任,一個月比普通工人要高上很多,但每個月也就四五百塊錢左右。自己柴雨晴賣個鹵肉一個月上千塊錢的收入,她的忙碌真是太值了!
“幹媽,我還想開更多的店。”柴雨晴咧嘴笑道:“可是幹媽隻有一個,分身乏術啊,怎麽辦?”
開更多的店,掙更多的錢,徐維佳的念頭一閃而過。
不過,柴雨晴說的也是大實話。
“在榮隆縣城我們還可以應對,大不了再多找一個人來運送。”徐維佳大膽的想道:“那邊元昌路有個菜市場,隻比工人路的要小一點,可以先開一個在那邊。”
“好,等下周末我就去看看。”和顧海分道揚鑣多年後,她總算又找到了好的合作夥伴。而且這一次起點高一些,本錢大一點掙的錢也就多一些了。
投資的風險和收益果然是成正比的。
柴雨晴相信,徐維佳比顧海肯定要好很多,不會出現半途強退的現象。
若真那樣的話,她下次打死也不會再去拉人頭了。
徐孃秘鹵在榮隆縣算是很出名的鹵菜了,好些人遠道而來隻為了買一斤償償味道。
看過元昌路後,柴雨晴又看到富安路也有一個菜市場,有趣的是,三個市場的地理位置呈三角形。
柴雨晴在地圖上看了後就在中間劃了一個圈。
“租房子專門用來鹵菜?”徐維晴一愣:“為什麽,我在我們家就可以鹵了!”
“幹媽,你不覺得咱們家一進門全是鹵菜味道嗎?”這大約是深在其中習慣了的原因吧:“再說了,等那兩個店也開起來了,鹵的貨就更多了,咱家這鍋灶怎麽也夠不上。我看過了,這兒有一個小院是老平房,裏裏還可以放煤球,到時候我們買幾個大鹵鍋,挨個兒的就將排骨鵝和兔子鹵了,就不用你現在樣樣分開鹵,每一天都忙忙碌碌的。”
柴雨景很慶幸這個時代的人都沒有那麽挑剔,若不然樓上樓下的人早就投訴了。
再有一個,城裏的人也在燒煤球,火勢還不錯,若不然每天鹵這麽多菜又是分鍋鹵簡直就夠徐維佳搞了。
“幹媽,您還得收一個徒弟。”柴雨晴道:“我可不想您累著了。”
收徒弟?
“對啊,您將一個您信得過的人將這鹵菜的技術傳給他,等他能上手的時候您就不用操勞了。”柴雨晴笑道:“到時候,您就坐著收錢就行了。”
“我當甩手掌櫃?”如果按照一個鋪子一千算,三個就是三千塊錢一個月,那要不了幾個月,自己就是那萬元戶了,不想不知道,一想嚇一跳。
“對啊,幹媽,咱們掙錢是為了享受生活。”柴雨晴挑眉道:“等我們有錢了,就可以帶著姐姐去首都玩了。”
這個好像很令人向往啊,曉曉就不止一次的問自己首都長什麽樣?什麽時候才能去看看。
“雨晴啊,到時候,你還去當老師教書嗎?”徐維佳一想到可能會掙很多錢的時候她的心都跳躍起來了。
“教啊,這是我的本職工作。”柴雨晴樂嗬了:“無論我幹啥,這事兒可不能落下。”
這輩子的柴雨晴肯定是大富的人,但不一定大貴。
而教師這個職業卻能帶給她體麵。
老師,人類靈魂的工程師,辛勤的園丁等等,一連串頭銜戴在頭上,想想還挺不錯的。
教師和醫生,永遠都不會失業的。
“雨晴啊,你和我家曉曉完全不一樣。”徐維佳總算知道了區別在哪裏,柴家家裏窮,生生的將一個孩子逼成了大人;而自己家裏條件還可以,孩子慢慢的就養成了依賴性。
這時候的徐維佳完全沒想過之前自己對女兒就沒有過多的要求,能順利的考上中師,畢業出來當個教師,比同事們的孩子讀職高混日子已是榮耀無比。劉曉曉完全是安排她的安排走的。
人啊,果然是善變的。
“幹媽,像姐姐這樣的女人更有福氣。”柴雨晴笑道:“隻要咱們的鹵菜生意做好了,姐姐根本就不用操心那麽多了。”
也是啊,自己就隻有曉曉這麽一個女兒,自己的以後還不就是曉曉的,有優越的家庭條件讓她過上幸福的日子,她何必又要這麽操心。
柴雨晴操心的事可真不少。
租鋪子,裝修,還有就是租院子,置辦鍋灶,最後將一個拎包就可以入住的小院交到了徐維佳的手上。
“幹媽,這兒可以住您的徒弟。”柴雨晴樂嗬道:“到時候您隻需要偶爾來指導指導。”
“徒弟還不知道在哪個方向。”要找一個自己放心得下的的手傳承手藝,徐維佳還真的是費心不少。
七大姑八大姨的,有條件的不會幹這麽苦的事;家庭條件差一些的人吧腦子又不夠好使,動不動就問她給多少錢一個月的工資。
徐維佳好幾次都很生氣,這些人也不想想,自己是交他們本事啊,學會了就能拿工資,這時候還沒進門就叫嚷著要錢,誰聽了都會生氣。
柴雨晴都想自己推薦了,但是那是徐維佳的獨門密方肯定是不願意傳給外人。
“這找徒弟和找對象一樣,得講究緣份。”柴雨晴笑道:“咱不急,慢慢尋。”
徐維佳還能說什麽,隻能苦笑。
實際上,很多人對她都不理解,認為肉聯廠好好的工作不要跑去賣什麽鹵菜,簡直就是精神病。跟一個精神病有什麽好學的。
他們也太孤陋寡聞了也不打聽打聽現在徐孃秘鹵一天能賣多少斤。
罷了罷了,隨緣吧,大不了自己再辛苦一點。
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