第三十四章那錢不能花

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    有了想學的心,柳夢荷就一迭聲地攆著丈夫去買牛肉,秦大路接過錢,樂顛顛地就要去給家裏加菜了。

    秦小悠趕緊出聲把爸爸給喊住了,“爸,不如把明天要用的調料、餡料什麽的都買回來吧,省得你下午再跑一趟了。”

    雖然現在天氣還沒有涼透,肉、菜什麽的不能擱太久,但如果明天早起現買的話,一上午的準備,中午恐怕來不及的。

    “這些新鮮樣式的烙餅,就算我媽一天能學會,也不可能太熟練,我看還是先把食材買回來,明天就能起早一點做準備了。”

    秦大路覺得女兒這話很有道理,如果準備的時間不夠充足的話,那中午就很可能趕不上去賣午餐了,損失豈不是會更大!

    “行,都聽我閨女的,爸把東西都買回來,你給爸列張單子吧,看看都需要買些啥?”柳夢荷也趕緊點頭,讓女兒列單子。

    兩夫妻都忘了問,閨女怎麽會烙餅的?又是怎麽會知道需要哪些調料和食材的?女兒突然間長大,好像她的能力自然就漲高了似的。

    秦小悠也沒耽誤時間,進屋裏拿了筆,快速地又列下了一張單子,遞給爸爸,“爸,你帶著小閑一起吧,有不認得的,就問弟弟。”

    聽到自已能幫到爸爸,小家夥高興了,“爸,我跟你去。”秦大路點了點兒子的小腦瓜門,“好,爸爸可就全靠你啦。”

    爺倆剛要出門,又被媳婦兒給叫住了,柳夢荷轉身進了屋,再出來時,手裏拿了一個小小的布口袋。

    “呐,家裏就剩下這些錢了,你都帶上吧,抻悠著買,實在不行,每樣就少買一點,等咱們賺到了錢,再去補貨。”

    看到女兒列出的那份長長的單子,柳夢荷真怕家裏的錢不夠用,女兒說用自已的錢幫忙,她也是一口就給回絕了。

    女兒手裏那點錢,可是拿命換來的,當媽的再不濟,也不能花這樣的錢,不然她這個當媽的可就太不長心了。

    何況家裏暫時沒了存項,那些錢可是女兒這些日子的生活費,雖然她不確定有多少,但女兒說沒少賺,那應該夠女兒應付幾天的吧?

    柳夢荷還想著,等自已賺到了錢,就多給女兒一些生活費和零花錢呢,女兒最是愛美,可不能因為女兒懂事了,就虧了女兒。

    看媽媽堅決不用自已賣冰棍賺的錢,秦小悠就又再勸到,“媽,不是還有趙家賠償的三百塊錢呢麽,這時候正好拿出來花用啊?”

    在這個年代,三百塊錢可不是小錢,能幹好多事兒呢,如果隻是買點備用的食材和調料,一百塊就足夠打撲楞(隨便的意思)花了。

    柳夢荷卻是一個勁兒的搖頭,“那錢不能花,那是人家因為你受了傷,賠償給你的,媽給你攢著,留做你上高中的學費。”

    沒想到媽媽是這麽想的,秦小悠感動之餘又有點無奈,“媽,我上高中還有三年呢,時間還長得很。”

    “錢留在那裏有什麽用啊,擱上三年它自已也生不出錢來,還是三百塊,倒不如把錢拿出來,讓錢生錢,這些錢才有價值……”

    可是不論女兒怎麽勸,柳夢荷都是全然不為所動,“你不用勸媽媽了,反正這些錢是說什麽也不能動的。”

    秦小悠最後還是敗下陣來,看著爸爸拿著家裏僅有的那點錢,領著弟弟出去采購了,也不知道那點兒錢夠不夠用的。

    趁著那爺倆出門去買東西,秦小悠和媽媽去了自家後園子的菜地,這個時節,菜園子的蔬菜還能勉強再摘幾茬。

    娘倆把菜洗好,放在一邊蓋簾上控水,又再把爐子點著,麵板、擀麵杖什麽的都預備好,出去采購的爺倆也正好進了門。

    兩人手上提著大包小包的,接過東西,秦小悠粗略地看了一眼,豬肉、牛肉是必不可少的,還有一些菜園子裏沒有的菜,剩下的就全是調料了。

    真應了媽媽的話,品種是挺齊全的,但是每樣就隻有很少的一點,看來,明天中午過後,爸爸就得直接去補貨了。

    “媽,先把牛肉洗淨剁成肉末,大蔥切碎,薑也切成碎末。”把要用到的東西先拿了出來,秦小悠直接就下了指令。

    “剁肉餡我最拿手,我來。”秦大路趕緊先去洗了手,又把牛肉裝盆,端著去洗,搶著把剁餡的活兒抓在了手裏。

    “行,那剁餡的任務就交給老爸你了,等牛肉剁好了,在牛肉末裏加少許的澱粉,抓勻,再加入一勺食用油……”

    “然後是適量的鹽,胡椒粉,生抽,料酒,芝麻油,再打入一個雞蛋,朝著一個方向用力的攪拌……”

    “等到肉餡上勁兒之後,再加入大蔥末和薑末,繼續朝著一個方向攪拌,之後蓋上保鮮膜……噢,幹淨塑料袋,醃製三十分鍾就可以了。”

    這個時候好像還沒有保鮮膜呢,就算是塑料袋的使用,好像也沒有幾年,秦小悠捂了捂嘴。

    自已的嘴太快,說禿嚕了,好在,一家人因為太興奮,竟然沒有人注意到她剛才說錯了話,秦小悠算是躲過了一劫。

    已經開始切肉的秦大路,聽著女兒在那兒飛快地說了一長串,著實是有點發懵,他完全沒記住啊。

    隻好一邊切肉一邊跟女兒打著商量,“悠兒,你說得太快了,爸爸沒記住,一會等爸爸剁好了餡,你再給爸說一遍唄。”

    老爸的態度把秦小悠給逗得‘咯咯’樂,“好的,一會兒我再告訴你往肉餡裏邊加什麽料,很簡單的,隻要做過一回老爸你就能記住了。”

    接著秦小悠又要教媽媽和麵,這活兒可難不倒柳夢荷,隻是她聽了女兒的叮囑,這個麵要用溫水和。

    沒一會兒,柳夢荷就把麵粉揉成了一個表麵光滑的麵團,蓋上麵盆醒著了,時間不用太長,醒大概二十分鍾就夠了。

    一家人齊上陣,各有各的分工,就算是秦小閑,都幫著把調料分裝進各個小盒子、小瓶子裏,然後拄著小下巴,就等著肉餡餅出鍋了。(m.101novel.com)