第三十六章一點不甘心
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秦小悠看媽媽聽得認真,知道她是把自已的話聽進去了,就又跟她解釋著讓她現拌餡料的另一個關鍵原因。
“媽,咱們還要考慮有些不吃蔥或者不吃香菜的同學,然後在拌料的時候做出適當的調整,免得因為餡料的關係,會有同學想吃吃不到。”
“噢,還真是的,忘了會有挑嘴的孩子了,是媽媽想的太少。”柳夢荷一下子就被女兒的話給點醒了。
她打小沒做過買賣,考慮的事情自然不會很周到,可經過了這一次,柳夢荷算是領教了,做生意真不是個簡單的事兒。
看來,以後不管有什麽事,還是得多聽聽女兒的話,女兒讀的書多了,這見識也漲了,可比自已的眼界高多了,想事情又周到又全麵。
“這個媽媽學會了,再教媽媽下一個。”柳夢荷學來勁兒了,沒想到餡餅還有這麽多的新鮮樣式呢,肯定招學生們的喜歡。
在娘倆身邊站了有一會兒的秦大路,卻適時地插了句進來,“我看就學到這兒吧,貪多嚼不爛,手忙腳亂的更容易出錯。”
“有這兩樣新式的餡餅,再加上蔥油餅,豬肉、牛肉餡餅和韭菜盒子,足夠咱們應付那些孩子們了,品種太多了也忙不過來。”
被爸爸這麽一提醒,秦小悠也發現自已想岔了,自家隻是出個手推車的小吃食攤子,好吃才是關鍵,樣式太多反倒是本末倒置了。
“媽,我爸說得對,隻要把這幾樣烙餅做好了,就足夠應付那些學生了,如果咱家以後能開個餅店的話,再添加更多的品種吧。”
聽到丈夫和女兒都這麽說,柳夢荷才算是放下了再多學幾樣的心思,卻轉而去醬豬肉了,反正就是興奮的停不下來。
一邊的秦小悠卻是看著爸爸買回來的那些菜色,挑了挑眉尖,因為烙餅種類的減少,好多的菜品都用不上了。
伸手把菜品翻揀了一下,秦小悠把能擱住的菜讓爸爸先收到了菜窖裏,幾樣擱不住的菜色,隻能想辦法今天晚上吃掉。
“爸,媽,這些菜應該擱不到明天晚飯了,不如趁著還新鮮,今天晚上就做了吧,我露露手藝,給你們做頓大餐。”
聽到女兒要親自上手,秦大路和柳夢荷趕緊點頭應著‘好’,柳夢荷還一個勁兒的問,用不用自已幫忙。
“不用你幫什麽忙,菜和肉都是現成的,調料也足,費不了什麽功夫,媽你醬好豬肉就進屋去歇著吧,我幫你看著鍋。”
把爸爸、媽媽攆回屋去歇著了,秦小悠就在廚房忙活起來,剛把菜全部洗好,秦小閑就端著空盤子跑了回來。
“姐,你還要做好吃的呀,這回做什麽?”看到又是肉又是菜的,小家夥興奮得不行,今天可真是個讓人開心的好日子。
“不做什麽,就是幾道家常菜,正好菜買的多,晚上就多加幾個菜,你有沒有什麽特別想吃的呀?姐允許你點一個。”
秦小悠虛點了下弟弟的鼻尖,給了他一個特權,秦小閑興奮得小臉發紅,努力地想了好半天,然後對姐姐說到,“姐,我想吃幹炸裏脊。”
就這麽一句,讓秦小悠的心柔軟地疼了,小家夥從小到大也沒吃過什麽好東西,在他的記憶裏,幹炸裏脊就是人間最美味了。
在圍裙上蹭了蹭手,然後把手插進弟弟的頭發裏,幫他抖了抖他頭發上的汗,“行,就幹炸裏脊,姐另外再給你做個紅燒獅子頭。”
這邊說著話,那邊已經抽了手,幫弟弟兌了一盆溫水,讓他趕緊洗洗頭臉,散一散身上的濕熱氣。
紅燒獅子頭是個啥東西?秦小賢一邊洗頭一邊想著,可想了半天也沒想出個一二三來,難道是用菜做個獅子腦袋?
算了,想那麽多幹嘛,姐姐既然說要給自已做,那肯定就是好吃的東西,拿著毛巾擦頭發的秦小閑,眼睛卻不知道被什麽吸引住了。
秦小悠順著弟弟的視線看過去,原來是那塊留下來的京東餡餅,“怎麽,沒吃夠啊?拿去吃吧,爸媽特意給你留的。”
小家夥就有些訕訕的笑了,嘴裏想要說出拒絕的話,到底還是沒有抵擋住美食的誘惑,伸手把盤子端了過來,卻沒有立馬上嘴吃。
“姐,你先吃一口吧。”他把盤子舉到姐姐的嘴邊,小家夥的眼裏沒有半點的舍不得,反倒帶著點期待,把秦小悠給感動的喲。
伸手把盤子推回去,“姐剛才吃了好大一塊呢,你自已吃吧,剛才端著肉餡餅出去,是不是自已沒吃上幾口?讓你得瑟。”
猜也猜得到,純肉的餡餅哎,在這個時候的農村多少見啊,大多數家庭別說是肉餡餅了,就是烙餅的時候都很少,嫌費油。
弟弟把這麽香的肉餅端出去,顯擺是顯擺了,但最後的結果肯定是被大家給分著吃了,他能搶上幾口就算他運氣好。
果然,秦小閑不好意思地點點頭,“嗯,大頭、二蛋他們都在村頭林子邊玩兒呢,我們分著吃了,他們都說咱家的餡餅真好吃。”
秦小悠笑了,伸手推了推弟弟,“爸媽應該還沒睡,你去給爸媽送點吧,他們剛才也沒吃上幾口。”
小家夥端著裝餅的盤子,蹦跳著進了爸媽那屋,秦小悠則靠在灶台邊,平複了好半天的心情,被關心和惦記的感覺真好。
晚飯,確實是相當豐盛的,秦小悠做了幹炸裏脊、紅燒獅子頭,還做了幹鍋菜花,香辣肉絲,蛋黃焗南瓜,虎皮辣椒等幾個家常菜。
說是家常菜,卻又不是一般家庭常做的,畢竟這幾道菜都是稍微要費點功夫和時間的,好在,秦小悠的功夫沒有白費,一家人都是吃得停不下來。
“沒想到我閨女的手藝這麽好。”秦大路一邊往嘴裏塞著虎皮辣椒,一邊出聲讚歎著。
大男人的語調裏,怎麽聽怎麽帶著那麽一點不甘心,好像在他的一個疏忽間,女兒就長大了、懂事了,能幹了。
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