第135章才不做和你一樣的
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“各位先生,怎麽了?”許名揚向他們打招呼。
“噢!許,你來了,這樣的,歐利帶了另外一名幸運兒回來接受我們的甄選。”
許名揚這才轉頭,看到冷瑤時不由得一愣:“咦?冷瑤同學,你怎麽會在這。”
“許,這就是我帶回來的幸運兒,天呐,這可怎麽辦才好?”歐利懊惱地拍自己的額頭。
冷瑤皺起眉頭:“這是怎麽回事?”
她說的是中文,不知道這些人想弄什麽所以並沒有上前用英文交流。
許名揚和他們說了幾句才對冷瑤解釋:“冷瑤同學,今天的晚宴估計你聽歐利說了,舉辦途中會對有實力的廚師進行星級考核,是很難得的機會,師傅也會到場,我很幸運地被他們挑選來做菜,沒想到你也是,真是,果然冷瑤同學不可小瞧。”
冷瑤點點頭,明白自己撞車了,但沒有多說什麽,她分明從許名揚的臉上看到驚喜多過驚訝。
“你們商量。”扔下一句話,冷瑤出去找風裏希,現在情況是他們多了一個人,不是她不想參加。
風裏希坐在外麵的餐廳處,聽了不以為意:“你自己處理,我隻需要你做混沌古膳。”
“真是不負責任,別人會輕易讓我在這裏做菜嗎?我也不喜歡他們高傲的樣子,要不我們出去找個什麽餐廳借廚房吧。”
為了救鬱走影,冷瑤也是配合得不行了。
風裏希正在思考,而那邊廚房裏的人走出來了。
“冷小姐,我們已經商量過了,幸運兒都應該被得到眷顧,但機會卻要自己爭取,你是否願意和許先生爭取幸運女神的青睞?”
冷瑤瞥了一眼笑意吟吟的許名揚,不用想肯定是他的主意。
從入學開始學習烹飪,許名揚就愛找各種理由和機會和她PK,贏少輸多,但他樂此不疲,他的眼光在這方麵是很好的,一眼相中最強大的敵人,在受虐中進步,這樣的鍛煉方法真……M。
許名揚笑說:“說實話我和冷瑤同學一直是競爭對手,她的廚藝不在我之下,而我覺得競爭更能使人發揮出超出尋常的水準,大家絕對可以品嚐到一頓豐盛而完美的晚宴。”
“真的嗎?能趕上許你的廚藝?我是不信的。”
“雖然我很少吃中餐,但許的菜能夠讓我滿意,他的廚藝經過我們教導也是非常棒的,這位小姐居然——抱歉我不是小看你的意思,我隻是對許更有信心。”
“不管怎樣,既然許提出了建議,隻要這位小姐願意接受,我們也應該給年輕人更多機會。”
其他外國大廚表示不信,看來他們對許名揚很熟悉,對了他出國這麽久肯定少不了巴結他們,冷瑤好像看到了許名揚笑容背後的陰謀。
但,那又怎樣?
“我接受這個建議。”
歐利打了個響指:“很好,那麽兩位廚師現在就可以到廚房去準備了,我們自信你們能得到所有工具和食材,時間就到晚宴開始時截止。”
“不過,我們需要提前得知你們的菜肴,而且隻能有一種,畢竟這不是為你們安排的星級晚宴,加插兩個菜已經是我們的極限。”
許名揚首先看了一眼冷瑤,語氣真誠:“冷瑤同學,對你來說可能不太公平,但對於這一次晚宴我誌在必得,材料也早就已經提前準備,但也情有可原,因為我要做的菜不提前根本不夠時間。”
“佛跳牆嗎?老一套了。”冷瑤想說她用腦神經纖維末端裏的微絲都能猜到他要做什麽。
“嗬嗬,畢竟這是我最擅長也最優秀的作品。”許名揚該自信的地方還是會自信的,但該誠懇的地方他又表現得尤為誠懇,反正冷瑤很看不慣。
“我知道你也非常擅長,所以如果你需要做同樣菜色也可以,這次不同前天不能撞菜色的限製,你可以使用我的部分材料,我保證製法絕對能達到你的預期,因為即使我們用的是相同材料和做法,最後我也必然比你技高一籌。”
許名揚的話贏得外國廚師的讚賞,冷瑤是不太明白這種刻意挑起的鬥爭氣氛哪裏好了,不就是互懟麽,看耍猴呢?
冷瑤掃視了一遍在場廚師:“不用,請給我一份將會嚐到晚宴的客人名單。”
“冷瑤同學果然謹慎,我已經準備好了。”許名揚拿過一分名單遞給她。
這一次星級晚宴算大型私人宴會,名單自然是早就列好的,上麵包括每位客人的基本資料,身份,年齡,健康狀況,還多了口味偏好,平時的話後麵兩項是沒有的,但這一次卻加了,顯然是希望廚師們能讓食客品嚐到最高格調的晚宴。
冷瑤倒是沒想到會這麽詳盡,這樣還挺省事。
“所以冷廚師你要做的菜式是?”
冷瑤抬頭道:“我要做的,是湯。”
從早上開始,廚房就已經在忙碌了。
許名揚沒有和冷瑤多加交流的興趣,這種時刻應該留到決勝負之後,他已經走到自己的位置開始弄佛跳牆。
佛跳牆又名福壽全,算是最出名的菜式之一,用料昂貴,工序繁瑣,做成功出來的話那味道就像菜名一樣鮮美無比。
當初冷瑤和許名揚校園賽決勝負就是做佛跳牆,三天時間從搜集材料到做出來,最後冷瑤的食材上出了差錯讓味道大打折扣,連新手煮的湯都沒那麽糟糕,讓一眾老師評委失望。
許名揚也不算炒冷飯隻有這麽一招,佛跳牆是最容易讓世界了解的一道菜,但要做出來也不是那麽容易,他選這道菜就證明自己有這個實力,也是打擊對手最好的選擇。
佛跳牆用料多達十幾種,既要體現每一種食材的口味和特點,又要讓它們完美融合在一起,要做一次真得耗盡精力。
許名揚要說有天賦還真的是有,他光從冷瑤按照家傳手劄做出來的動作就學到了大部分,然後自己加以研究複原,如果公平競爭兩人勝負是五五開,之後他還一直努力改良,要不是心胸狹隘到有點病態和M,真的是一個品德和前途都極好的天才廚師。
現在他有條不紊地處理食材,大部分已經在昨天預處理,半成品居多,這些食材首先要獨立製作成一道菜,然後再匯聚到一起,層層壘起加高湯和紹興酒文火煨製。
冷瑤不做佛跳牆一個是因為時間不允許,另一個是她從資料上了解到這些外國人之前多少收到後土法術的影響曾出現過不適,他們歸結於水土不服和病毒,但冷瑤還是想針對他們的狀況做藥膳。(m.101novel.com)