第六十六章見識短淺
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段青連忙笑道那敢情好,他又一向是個閑不住的性子,索性坐也不坐、就跑到灶旁站下,探頭往那包子屜裏看去。
卻也就是這麽一看,就被他發現屜裏不但有些白白胖胖的圓包子,還有些柳葉包子,包得那叫一個好看。
“三丫兒姐姐這是還做了兩樣兒餡兒,又專門做了兩個模樣兒?”
“你可真是不嫌辛苦呢,怪不得我來時你都累得睡著了。”
何碧笑著啐他油嘴滑舌:“那柳葉兒包子可是純素餡兒,是我留著明早當早飯的,哪有給自己做飯吃還嫌辛苦的道理。”
“再說我要是把兩樣餡兒做成一個模樣兒,誰還分的出來?”
隻是別看她話是這麽說,既已被這小子瞧見她做了兩樣餡兒的包子,她哪裏還好意思藏私?
少時過後,她就先把熱好的包子每樣給他撿了兩個,又給他盛了碗白粥叫他坐下吃,就和小霜一起裝起了食盒,肉包子和素包子每樣各裝了二十。
“這個涼菜我剛加上鹽和香油,還沒來得及拌,隻怕拌早了出湯。”何碧指點著那個白菜絲拌豆腐幹告訴段青。
“等你把它拎到地方端出來,再仔細拌好了才能往桌上端,可萬萬別忘了。”
段青滿嘴塞的都是包子,嘴角兒還流著油,根本說不出話來,隻好支支吾吾點頭,又不忘雙手搭在一起朝何碧拱了拱、權當是道謝了。
說起來三丫兒姐姐沒來廚房當差時,誰會把他一個隻管替大帥跑腿兒的小馬弁放在眼裏?
倒不是說誰還敢當麵瞧不上他,畢竟他可是大帥的人;而是大夥兒都覺得他年紀小,就犯意不上太把他當回事兒,要緊不要緊的都不會交代他罷了。
……此時的何碧也就想都沒敢想,大帥麾下竟有兩位軍長都是吃素的,她特地給段青帶走的二十個素包子就成了誤打誤撞。
等得梅少謙遲些過後、又替他父親想起這事兒來,也不等他出來吩咐誰再往廚房跑一趟,也好給兩位軍長要些素食來,段青已經提著兩個沉甸甸的食盒回來了。
“大帥早之前是曾叫大少爺出來囑咐過,說是叫何三丫兒再做些薺菜鮮肉餛飩來。”
段青先打開盛著包子的食盒,一邊把裏麵兩層包子分開放到圓桌上,一邊告訴他表姐三秋道。
“可是何三丫兒說,清明過後的薺菜就吃不得了,我就叫她不妨看著做點兒別的。”
“這是她剛蒸出來的包子,圓的是豬肉蝦仁三鮮餡兒,柳葉兒的是素三丁。”
“另外這個食盒裏是剛煮好的白粥,還有個豆腐幹拌白菜心兒,隻在麵兒上放了鹽和香油、還沒來得及拌開,說是現吃現拌。”
梅少謙從書房裏間往外走時,也就正聽得段青一句句叮囑著三秋,又把那“素三丁”聽了個正著。
他的眼皮忍不住就跳了幾跳。
這何三丫兒若真不是誰派來的細作,難道會是個妖精不成,這才知道他父親書房裏的軍長們竟有兩位是吃素的?
要不然她怎麽就準備了葷素兩樣餡兒的包子,連著下粥的小菜也是這麽素淨的豆腐白菜?
這就更別論她沒照著他的吩咐做餛飩也就罷了,改做了包子還是葷素兩樣兒,這可真是……邪了門兒了。
這時倒是三秋聽了段青的囑咐就笑起來,直笑道三丫兒姐姐還真是周到。
“這要是換了別的大廚,恐怕也不會跟表哥你多廢話,告訴你那薺菜什麽時候才能吃,這涼菜什麽時候才能拌吧。”
“也就是三丫兒姐姐心眼兒好,還會跟你說這個,省得你回來沒法兒交待。”
“青表弟我跟你講啊,這薺菜可不是菜田裏種的,它本來就是一種野菜罷了。”
“這東西過了清明就抽薹開花兒,老的嚼都嚼不動了,頂多能拿來煮雞蛋吃,說是小孩兒吃了它,夏天都不長痱子,老人吃了也會一年都不頭疼。”
“三丫兒姐姐這包子做的也真是好,就和我姥姥似的,每回蒸包子都會蒸葷素兩樣餡兒不說,連模樣兒也會這麽分開來,你說她們怎麽就不嫌麻煩呢。”
原來三秋的姥姥、也就是段青的奶奶,正是梅太太出嫁時帶來的陪房奶娘,人稱段姥姥。
梅太太去世後,這一家人既然不可能再回陳家去,也就依然留在梅家,早就成了梅家最為忠實的家仆。
要不然梅少謙也不會留下三秋貼身服侍,又對這丫頭分外信任;大帥更不會早早就叫段青當了小馬弁,從來也沒嫌他年紀尚小。
段青嗬嗬笑:“我聽三丫兒姐姐說,她原來當差那個洋學堂裏,每禮拜都會蒸一次包子,次次也都是葷素兩樣兒,也好備著有的學生不吃肉,她可不早就忙碌習慣了。”
“倒是如今被你這麽一說,我倒真是想起奶奶做的包子了,她老人家不也正是不吃肉的?”
梅少謙的心頭立時“噯”了一聲。
原來尋常人家就是這麽蒸包子的?連著教會學校裏也是這樣,每每都會備著葷素兩樣餡兒?
還有那薺菜原來竟是一種野菜,隻有初春時才能吃,而不是像別的青菜一樣,隻要舍得花錢、就一年四季都買得到?
那他豈不是又一次因為一點平常得不能再平常的小事兒,就莫名其妙的多疑起來,又顯得自己的見識分外短淺了?
梅少謙難免羞愧難當,不但覺得他父親傍晚時並沒罵錯他,又恨自己究竟是怎麽了。
人家何三丫兒可不欠他什麽!倒是他欠了她至少半條命!
隻是那些包子既然已經熱氣騰騰的擺上了桌,梅少謙又怎會繼續懊悔或是羞愧下去?
他就無聲的轉身回了書房裏間,沉聲道宵夜已經送來了:“還請父親和各位叔叔稍微停一停,用些宵夜再辦公務也罷。”
等那兩位吃素的軍長陪著大帥坐到桌邊,又各自拿起一個柳葉兒包子來,都是咬了一口就連連讚歎起來道,原來大帥府裏的小廚房竟有這麽好的手藝,連這普普通通的素餡兒包子都做得這麽好吃。
其中一位焦軍長焦俊傑更是連連笑道,敢情這包子裏加了豆腐幹丁子:“吃著倒像是我老家那個魚禪寺的素齋手藝。”(m.101novel.com)