第286章開張
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“堂嫂我又沒怪你!”席麗瓊心裏也明白,自己是唐小芯帶來這邊的,最後她要是真和方海軍在一起了,而李香蘭知道她過去的事,那李香蘭自然會把整件事怪到唐小芯身上,或許還會大罵唐小芯忘恩負義,帶一個人來禍害他們家,禍害他們家唯一的兒子。
唐小芯看著她,心裏苦笑,“你是沒有怪我,但我心裏內疚,過意不去。”
“沒什麽,真的,堂嫂你也不用這樣,或許有些東西就是注定的。”
“……”她不相信東西都是注定,她更相信事在人為。
然而,她又不知道該怎麽勸席麗瓊。
兩天後,清明節剛過完,方海軍去了部隊。
唐小芯也開始忙起來了,店子什麽都準備好了,就欠缺豬肉的貨源。
城裏什麽都貴,她呢,就想找個穩定一點,進貨價可以便宜一點的。
但是找來找去,都是九毛錢一斤豬肉。
有點讓她下不了手去進貨。
反而她多買了很多豆腐皮、雞蛋、腐竹、幹竹筍等。
她也知道要是沒豬肉,對顧客而已沒那麽大的吸引力。
於是她還是在鹵味店開張的前一天,去市集問豬肉價格。
有一檔豬肉老板都已經認識她了,“你怎麽又來問價格,我都說了,九毛錢就是九毛錢,一分都不能少。”
“那就不能買多少斤之後再搭送筒子骨之類的?”
“沒有。”賣豬肉老板一口就咬定。
唐小芯看了看他,並沒有多說什麽,她心裏很明白,賣豬肉老板根本就是看她不經常買菜,所以就借此想著來多掙她一筆錢。
算了,她還是再問問其他幾家,看看能不能少一毛錢。
雖然她是有心理準備的,不過還是失望而歸。
正當她離開市集時,突然有個聲音在背後喊住了她。
唐小芯腳步一頓,辨別不出這聲音是哪個熟悉的人,便轉回過身,隻見一個身材微胖,臉蛋圓圓的女孩子朝她小跑而來,她細細一看,總覺得很眼熟,但又一時之間想不起來是誰。
王大飛一笑,麵頰兩個酒窩,整個人看起來就很喜慶,“唐小芯你不認識我了嗎?”
這一張笑臉,讓唐小芯瞬間想起她是誰了,脫口而出:“王大飛!”
“對,你總算是記起來我是誰了。”
“很抱歉,我剛才在想事情。”
王大飛就是她小學同學,後來讀初中兩個就沒在一塊待過,兩個人就很少又有來往了,不過王大飛性格還不挺好的,比較隨和。
“你在想什麽事?”王大飛也是隨口這麽一問。
“我想買豬肉,但就是想豬肉便宜一點,因為我要做生意用的。”
“那你打算是多少錢買?”
“最少也得是八毛錢,我問了其他賣豬肉老板,都是九毛錢,一分都不能少。”
“唐小芯,你這個問題我可以幫你。”
看著王大飛的笑意盈盈,唐小芯忍不住猜想,該不會是王大飛認識什麽市集裏賣豬肉老板?
“我就是賣豬肉的,大家都是同學,我便宜一點賣給你。”
後來唐小芯才知道,原來王大飛嫁人了,剛好嫁的老公就是賣豬肉的。
“唐小芯你之前都去哪了?我問了你妹妹唐可萱,她說你結婚去了,永遠都不會回來了,也讓我不要到你家去。”
“你什麽時候去的?”唐小芯就好奇問問。
“就是我結婚的時候。”王大飛略顯羞紅,“我打算去請你喝我喜酒,結果你很遺憾錯過了,你以後都會住在這裏嗎?你老公呢……”
麵對王大飛一係列問題,唐小芯就簡單告訴她,自己來城裏做生意,而自己愛人就在部隊裏當兵。
豬肉進貨已經解決了,唐小芯把豬肉一煮出來,熟悉的香氣四溢,充斥整個小廚房。
“好香呀!”席麗瓊驚歎。
“你試一試!”
席麗瓊吃過一塊豬肉之後,“唔唔唔,這鹵豬肉比之前還要好吃。”
“嗯,你是不是覺得味道更濃鬱一些?”
“是。”
“那就說明更能夠吸引客人了。”她特地在放豬肉進去時,鹵味食材八角茴香等都煮了很久,將味道煮出來之後,再放豬肉進去煮,鹵味香濃的味道就會更好進入到豬肉本身去,從而讓剛煮出來的豬肉,味道能夠濃鬱。
等到正式開張那一天。
李香蘭、方鴻維都親自過來幫忙。
由於席麗瓊會打稱算錢,唐小芯就留他們三人在店裏。
其實唐小芯找的這個房子位置真心不錯,門口沿著過去不久就是市集,周圍一排排都是都是打開門做生意的鋪子。
這跟鎮上不同,這邊賣吃的比較多,比如賣燒鴨,純手工豬肉丸子,館子,湯河粉店,水餃店,雜貨店,以及鹵味店等等。
尤其是鹵味店,光是她數了一下,都已經有三家。
算起她這一家,那就有四家。
這三家鹵味店都是有自己的熟客。
要如何在這三家脫穎而出,她想了很多種辦法。
今天剛開張,唯一最快辦法吸引顧客就是試吃。
唐小芯親自到街上,端著早就已經切好豆腐皮絲,每見一個路人,她便讓人試吃。
不賣也沒關係,反正知道了這個味道香噴噴,下次過來買就好了。
當然,她會對每一個試吃的顧客說,“下次要買熟食,請到席家鹵味店!”
來來回回都是如此,唐小芯說話都說到自己喉嚨幹得發疼,轉身回到店子裏喝口水。
方鴻維就勸她再休息一下,他親自到街上端給客人試吃。
“外公!你來幫忙,我已經很高興了,這種事情不能讓你老人家去做,還是我來吧!”反正無論做什麽,都是萬事開頭難,她都已經有了心理準備了。
“堂嫂,我跟你一塊去吧!”
“好!”
店裏目前就買了一塊錢的鹵味大雜,就是指豆腐皮、腐竹、竹筍、雞蛋,不包含肉類。
席麗瓊和唐小芯兩人就在街上讓路人試吃。
到了中午,唐小芯把店門口的兩個灶台一點著柴火,打開鍋蓋,鍋中不斷翻騰鹵水,香氣四溢,滿大街都飄著一股香味。(m.101novel.com)