第287章開張(2)新年快樂!
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原因就是她要放大招了。
遽然新增加的鹵味店,肯定會引起另外三家店子注意,私底下也會留意,要是看見生意好了,自然也會眼紅嫉妒。
當然,無論他們怎麽看待她這個剛剛進入他們‘地盤’的‘新手’,她都會將席家鹵味店生意做好。
這個辦法很用有,鹵味的香氣立即吸引了很多路人,站在門口讓路人免費試吃的席麗瓊開始忙不過來了。
李香蘭幫忙燒柴火。
唐小芯一塊幫席麗瓊去。
路人試吃過後,覺得味道還不錯,又那麽香噴噴,但是剛過完年,又是清明節,花了不少錢,現在都還沒掙回多少錢,手頭上有點緊,哪怕是再想吃,都會咬咬牙,狠下心,不買。
對於這一點,唐小芯心裏也很清楚,哪怕是現在不掙錢,那最少席家鹵味店的味道已經推銷出去了。
當然,也不是所有人都舍不得吃,也有一些會買,隻是買的不多。
至今為止,還沒有人問過豬肉怎麽賣。
唐小芯仍然不灰心,繼續在街上免費給路人試吃。
斜對麵的一家鍾家鹵味店。
鍾金水一直都盯著唐小芯的一舉一動,看著來來往往的人都去試吃,狡詐的嘴臉,嘖嘖嘖聲說:“這樣免費試吃,虧都虧死她。”
剛開始知道街道上又多了一家鹵味店,他還以為對方很棘手,會跟他們這三家鹵味店對著幹,沒想到是對著幹但也是純粹把錢浪費。
他倒要看看席家鹵味店還有多少錢這麽浪費掉,不過以他的估計,應該是撐不了多久就會關門倒閉了。
現在他生意受影響,那也是陣時的,而他也相信另外兩家鹵味店也會受到影響,但是都是不大。
等唐小芯沒有了免費試吃,手頭上錢緊張了,那麽他們的四家鹵味店的競爭才是正在開始。
而且他們三家鹵味店都是有自己的老顧客,席家鹵味店並沒有,怎麽說都是席家鹵味店吃虧比較多。
林秀蘭看著他,不愛說話的性格,便又繼續低頭繼續打掃店裏衛生。
到了下午六點多,有一部分工廠裏下班,陸陸續續從街道經過。
這時,席家鹵味店還是瞟來一股香噴噴的鹵味香氣。
又吸引了不少人停住了腳步。
試吃之後,覺得味道還是不錯,便會又想買一點。
而這個時候豬肉終於有人問價格了。
“一塊六毛錢一斤。”
“貴了,豬肉才多少錢。”
“我覺得是一分錢一分貨,我還鹵豬肉絕對比較正宗,好吃,你要不也試吃一點。”唐小芯是看對方也是有想購買的想法,她才這麽說。
“要是不好吃,我可不買。”
“行!”
李香蘭一聽這話,立即打上來幾塊鹵豬肉。
對方一吃,神情變化驚訝,一邊細嚼嘴裏的豬肉,一邊點頭,“味道還算是不錯,說實話,你豬肉還是貴了一點,比另外三家鹵味店都還要貴。”
“那你覺得味道呢?相比較之下如何?”她這麽問也是有另外一個意思,最少可以打探到一點另外三家鹵味店的一些信息,而她也可以調整方案,進行吸引更多顧客,從而讓自己店裏生意好一點。
“你的味道稍微香一些,但是對我們來說,味道差不多,自然也是選擇便宜一點的吃,你也知道我們掙錢不容易。”
唐小芯順著話題聊,“是呀,大家都是掙錢不容易,你們的辛苦我也是能夠體會,吃豬肉是必然的,才有力氣幹活,你說是不是?”問這話,那也是為了讓對方能夠與她有話題的共鳴,而進行再一步拉近關係,從而到達成交的目的。
“也是。”
“那掙錢也是為了把小日子質量提上來,雖然我們不能一下子改變得翻天覆地,但最少可以從我們的口味上改變一下,總不能老是虐待我們自己是吧!掙了錢,吃好一點,味道一點,那也最少對得住自己辛苦,一句話就是好好獎勵獎勵自己,下次再加倍努力去掙錢。”
對方想了想,也覺得唐小芯說得沒錯,這麽辛苦做事,也是為了把家裏條件改善,偶爾還是可以獎勵一下自己的。
“那你給我搭送一點我剛才試吃的豆腐皮絲。”
“沒問題,那你要兩斤,還是一斤?”繼續拋給對方二選一的問題,而不是讓顧客自己有機會去選擇別的。
“那要一斤吧!”
“好的,馬上就好。”
唐小芯話一落,李香蘭也是極其配合得好,沒一分鍾,豬肉都已經稱好,油紙打包好。
唐小芯搭送一些豆腐皮絲在裏頭,客人給錢,唐小芯接,還親自將客人送出門口去,“要是還喜歡吃,下次再過來買,我再給你優惠一點。”
“好。”
客人笑笑離開。
“小芯,我覺得你變了!”李香蘭在唐小芯轉身回店裏時說。
“有嗎?”唐小芯反問,難道她這個樣子該不會讓李香蘭懷疑什麽了?
“有,你變化有點大,我覺得你太會做生意了,太會說話了。”
聞言,唐小芯暗暗鬆了口氣,笑笑,“我這也是熟能生巧,我之前在永和鎮那邊練出經驗來了,所以就會說話了。”其實也不是全部,她上一世可沒少去聽那些正所謂的銷售課程,現在雖是忘了七七八八,但最少模式還是記得一點。
豬肉買出去一斤之後,唐小芯又接著買出了兩斤。
到了晚上七點多。
店裏就是剩下唐小芯和席麗瓊兩人。
李香蘭知道她們忙,可能沒時間做飯,就把飯菜送來這邊,剛好又看見她們兩個在數錢,隨口就問了一句,“掙了多少錢?”
“今天賣了八塊錢,除去成本之類的,還是掙了一點。”唐小芯粗略估計一下。
“能掙錢已經很不容易了,你們今天才是第一天開張,以後會越來越好的。”
“承蒙舅媽貴言,我們生意越做越好的,掙得錢也會越來越多。”唐小芯笑笑說,她心裏很明白,不是所有生意一開始就會有錢掙,有些生意都還需要好幾年才能掙回本錢。
“好了,趕緊吃飯吧!飯菜都涼了。”(m.101novel.com)