餘安皺眉，大胡子到底出了什麽事情，怎麽一去首都兩個月都沒有消息？還有電話那頭的女人……

    餘安又問道：“那方便麵廠子呢？”

    “早就停工了，人都散了！”小李說道，“比咱們這飯店停工早，這都快一個月了吧！”

    餘安雖然有些慶幸她與大胡子的合作還沒有開始，可是眼看著這麽好的一個飯店沒落下去……

    “菜錢差了多少？你們的工資差了多少？”餘安問道。

    小李一愣，“你問這些幹啥？”

    餘安說道：“或許我可以幫你們！”

    小李趕緊去拿了賬本來，算了半天說道：“這菜錢是兩個月的，要八百二十四呢，這工人工資麽，咱們是五個人，一人一個月二十五，也就是一百二十五塊，加起來的話是九百四十九，還有廚師跟幫廚的工資，全部加起來大約需要一千一百塊，現在賬麵上可是一分錢都沒有了！”

    餘安問道：“那這兩個月的盈利呢？難道全都是支出沒有盈利嗎？”

    小李神色尷尬起來，拉了餘安低聲說道：“之前那會計是咱們老板的相好呢，老板不見了之後，原先賬麵上還剩下三百塊，那女人卷了就跑了，如今咱們是坐吃山空，剛才後廚與咱們還在商量，要不要將家把什分了！”

    餘安盤算了一下，一千一百塊的確不是個小數目，但是她還能拿的出來，這大胡子的飯店是最早的飯店之一，菜式也不錯，有很多的回頭客，若是就這麽敗了那也太可惜，她想了想，也就對小李說道：“這樣吧，你將供應原料的人全都喊來，我有話說！”

    小李一愣，問道：“餘同誌，咱們以什麽名目去喊呢？”

    餘安說道：“你就說有人要替大胡子還他們錢！”

    小李趕緊應著。

    小李的辦事速度倒是快，一上午的時間，到了下午三點的時候，蔬菜供貨商、調料供貨商、糧油供貨商就全來了，一來就圍著餘安要錢。

    “趕緊將錢結了，不然咱們要告到公安局去了！”可能是看餘安是個學生模樣的小丫頭，有人擔心這是幌子，因此就大喊起來，想要給餘安一個下馬威。

    有人立刻附和起來。

    餘安看著這些要錢紅眼的人，啪的一下子，將一摞鈔票拍在了眾人麵前的桌麵上。

    眾人瞬間安靜下來，眼睛死死的盯著那鈔票，還有的人忍不住伸出手來搶。

    餘安眼疾手快的將錢抱在了懷中，冷冷的望著那幾個人，“錢我有，但是你們給我一個替大胡子還錢的理由！”

    其中一人楞道：“奇怪，不是你讓咱們來拿錢的嗎？”

    “對，可是我可不敢保證大胡子能不能回來，我替他還了錢，萬一他回不來怎麽辦？我隻是不忍心看著這飯店這麽倒下去，想著與大家想一個法子，我們一起共同度過難關！”餘安說著，將小李準備好的原料進飯店的單子攤開來，“你們瞧瞧，這可是欠你們的錢數？”

    眾人趕緊上前看了點點頭，紛紛的說道：“對，對！”

    “這上麵的賬目，一共是八百二十四，今日喊大家來，就是與大家商量一下，你們願不願意拿四百出來，換這八百二十四！”餘安沉靜的坐下來，年紀雖小，氣勢卻十分的駭人，眾人你望望我，我望望你，不知道餘安這是什麽意思。

    “今日我可以還你們這些錢的一半，但是你們要送些貨來，不必多，我給你們貨款的一半就行了，加上你們的利潤，你們也沒有出太多，不過卻有了一份希望，如果順利的話，一周之後，我自然全部將你們的錢還清！”餘安說道。

    眾人一愣，其中一個賣菜的大嬸問道：“小姑娘，你的意思是，給我一半的錢，比如你這欠我三百塊，給我一百十五快，但是再讓我送七十五塊錢的貨是不是？”

    “對！這貨不是白送的，一周之後，你們來拿這次的貨款與剩下的貨款！”餘安說道。

    “這是一個什麽算法？這欠錢還錢不是天經地義麽，怎麽咱們還要用貨換錢呢？”有人不理解的問道。

    “沒錯，欠錢還錢天經地義，不過是大胡子欠你們錢，不是我，我隻是提出一個讓你們減少損失的法子來而已，有了你們的東西，飯店才能照常營業，飯店營業了，大家就能少損失一些不是嗎？”餘安的目光緩緩的掃過在座人臉上的表情，看的出來他們有的迷茫，有的猶豫，有的為難，還有的已經想通。

    “咱們就當拚一次，給一百塊錢的貨，換回二百塊錢來，這說不定一周之後，咱們的貨款就全回來了！”有人說道。

    “原來如此啊！”眾人沉默了一會。

    “你讓咱們相信你？萬一這一周之後，剩下的貨款回不來……”又有人問道。

    “那你們的損失也比現在少，真正損失的人是我，因為你們減少的損失都是我的錢！”餘安說道，“我這樣做也是冒險，隻是不想看到胡大哥的心血就這樣白費了而已！”

    眾人想了想，很快就有人打算試一試。

    餘安讓小李開始記下願意嚐試的供貨商來，算好了錢數，讓他們第二天帶著一半錢數的貨物前來。

    最後所有的人全都願意試試，畢竟現在關於大胡子出事的事情，各種說法都有，有的說大胡子在首都被人抓了，有的說大胡子犯了事早就跑路去香港了，反正如今突然出現的餘安，竟然成為他們唯一的希望！

    小李全都記下來之後，又望向餘安，“餘同誌，那我們……”

    “現在服務員與廚房的人都沒走吧？”餘安問道。

    “都沒走，說實話，我們都是從鄉下出來的，是下了很大決心的，如今這飯店成這樣，我們也不甘心啊，而且我們現在也沒地可去！”小李歎了一口氣。

    大胡子飯店這些人，都是跟著大胡子打江山的，這大半年，大胡子飯店盈利不少，大胡子也沒有虧待他們，一個月二十五塊錢，趕得上好的國營單位了，如今暫時遇到了困難，大家雖然心裏慌，可是都沒有願意走的！

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