浩哲斜臥在沙發上，因為沒有睡好，頭腦一直暈乎著倍感困倦，不覺竟沉沉睡去。不知睡了多久，聽到一陣敲門聲方醒。

    伴隨著敲門聲的，是一陣有些急促的聲音：“丁主管，嶽總找您！”

    浩哲一個翻身坐起，開門見是後廚的師傅，看他神色有些慌亂，又聽聲音急促，心下暗想不好，嘴上問道：“出了什麽事情這麽著急？”

    後廚師傅滿臉是汗，情急之下嘴也變得不利索，話說得顛三倒四：“是食材，嶽總核算進貨的食材，都是明天要用的，燕窩、燕窩發黴了……”

    浩哲聽說燕窩發黴，知道情況嚴重。上好的燕窩會在采摘後立刻送去專業車間進行挑毛，為了保證品質不會發生改變，挑毛的過程中極少接觸水分，隻是在運輸的過程中為避免燕盞過於幹燥而破碎，會在包裝前噴水保持一定的濕度。這種表麵的潮濕對燕窩影響不大，保存良好絕不會造成發黴。

    燕窩一旦發黴，品質立刻改變，絕對不能食用。即使是沒有發黴的，和發黴的燕窩在同一容器內包裝，也不能保證不會被沾染到黴菌。

    為了明天的活動，林淵買的燕窩全部都是最好的6A級品質，從馬來西亞收來的燕盞成本價已經超過50元一克，進到國內價格翻了一番不止，零售市場上幾乎是一盞難求。連林淵都是花了好大的工夫才買到。

    為了保證這次活動的食材充沛，林淵特意多買了一倍數量的燕窩，金錢的損失還在次要，最重的損失還是明天的活動，沒有了這批燕窩，直接影響到活動的菜品品質。

    浩哲聽了一時也慌了神，這個時候林淵應該是苦惱解決的方法，浩哲一把拉住後廚師傅：“嶽總在哪裏？”

    浩哲的臉色從平靜轉到急躁，布滿紅血絲的眼睛直勾勾地盯著後廚師傅，後廚師傅原本隻是慌亂，被浩哲這麽雙手一拉嚇得一哆嗦，嘴裏嘟噥半天才說出來：“在……在倉庫。”

    浩哲來不及披上外套，他隨手關上辦公室的門就跟著後廚師傅一起往倉庫跑。

    倉庫都是用來儲存各種食材的，因為多數食材必須幹燥保存，所以房間裏一直保持著極低的濕度，再用空調一直調試溫度。浩哲隻穿著薄薄襯衣進到倉庫，推開門的一瞬間，一陣冷風對著他的身子襲來，不由得渾身一戰，絲絲寒意從身上直傳到心裏。

    林淵也隻穿著薄薄一件襯衣，蹲在地上檢查每一盒燕窩的發黴情況。他的衣角被冷風吹得來回飄動，額頭上卻不斷沁出汗珠，順著額角流下來。浩哲知道他心裏比誰都著急，走過去也蹲在他麵前，隨手撿起一隻燕窩，仔細看了看。

    這一隻燕窩燕盞的大麵積已經布上了黴點，隻有兩邊最厚實的燕角部分還沒有受到影響。浩哲對這些食材不太了解，指著沒有沾染到黴點的燕角部分試探著問了一句：“我們把這些沒有染上黴點的部分單獨取下來，還可以用嗎？”

    林淵看了一眼浩哲手裏的燕盞，痛苦地搖了搖頭：“不能用了，燕角是厚實的部分，質地本來就比燕盞中間的燕絲部分硬，一整隻燕窩燉有燕絲有燕角，口感交錯，還有些不同的口感，但是我這次要用的主要是燕絲部分，全部用燕角，火候和製作的時間全部都要做調整，很難保證口感不會受到影響。”

    浩哲說：“讓後廚的師傅隨時開鍋看著燉煮的情況，做時間和火候的調整，這個方法可行嗎？”

    後廚師傅連忙解釋說：“丁主管，你可能不了解。我們的燕窩牛乳羹作為前菜要的爽滑的口感，燕絲根根分明而且比較細膩，我做了這麽多次也已經掌握了精準的火候和燉煮時間。但是燕角和燕絲不同，燕角是整個燕盞裏質地最硬的部分，而且燕角之間每一根燕絲的粗細都是不相同的，火候和時間都不好掌握，燉的時間不夠吃起來口感不夠爽滑，但是燉煮久了又會化水，加上燕角容易碎，很可能吃不出燕窩的感覺來。”

    浩哲越聽心裏越沒譜，手裏的拳頭握得越來越緊。

    林淵不死心地一盞一盞檢查，令他失望的是，每一盞幾乎無一例外都帶了或多或少的黴點。

    “這怎麽辦，這些燕窩明天就要用了啊。嶽總差不多把每一盞都看過了，沒有不帶黴點的。”

    浩哲聽見身後有服務員小聲嘟囔，繼而有一個聲音更小聲地說：“這下完了，沒有燕窩，咱們後廚的存貨也不夠數量，湊個前菜都湊出不來。這第一道菜都受影響了，後麵可怎麽辦？”

    甚至還有人蚊蠅般的聲音竊語：“這次活動不會要砸了吧。”

    浩哲猛然站起身，目光狠狠地掃過站在他身後的服務員，眼神裏分明帶著警告，服務員看他是生氣了，紛紛低了頭不敢再說話。

    倉庫的地上全是拆開的燕窩，被林淵拆得四分五裂的包裝盒淩亂地堆在地上。

    “嶽總，會有辦法的。”浩哲看林淵近乎絕望的表情，隻能用言語暫時安慰著。

    林淵的眼神卻越來越直，嘴裏喃喃低語：“辦法……還有什麽辦法，6A級的燕窩難得，即使馬來西亞的基地能夠湊足我們明天要用的燕窩，也來不及送到店裏。難道我花了這麽多心思準備的菜品，就要用品質次一等的燕窩代替嗎？”

    浩哲心裏擰成了一團疙瘩，他極力地壓製自己的心煩意亂，搜腸刮肚想著寬解的話。

    後廚師傅悄悄對浩哲耳語：“丁主管，如果我們這個時候換菜品，能行嗎？”

    浩哲低頭沉思了一會兒，還是果斷地否定了：“不行，預售出去的試嚐券上麵寫明了菜品的名稱，如果我們臨時換菜，是直接違背了試嚐券上對客戶的承諾。理解我們的客戶知道我們是不得已換了菜品，不理解的客戶隻會說我們是以次充好，這會影響我們的信譽的。”

    “怎麽辦呢……”

    當下一眾人心情複雜，這個時候誰都不敢多言，沉默地守著林淵圍著站了一圈。

    林淵盯著發黴的燕窩看了許久，托腮皺眉沉思了片刻，終於緩緩地站起身。

    “浩哲，”林淵突然叫住浩哲，“你記得有一位從事高檔滋補品生意的董老板嗎？”

    浩哲仔細地回想了一下，終於想到了這位董老板，問道：“你說的是當年孫氏舉辦全市企業家聯誼，孫總特意請的那位董老板？我想起來了，膳坊開業的時候，孫總特意交代我請董老板一定要出席。”

    林淵的眼神裏逐漸露出了一些光芒，他點頭道：“就是這位董老板，我記得瑾瑜說過，這位董老板是專門做高檔滋補品的生意，手裏的貨色都很齊全。膳坊開業的時候，她特意介紹我和董老板認識。我想現在是需要尋求董老板幫助的時候了。”

    浩哲臉上露出一絲喜悅的表情，這種放縱持續了不足幾秒隨即消失，猶豫著說：“董老板手裏會有這種貨色嗎？你不是說這是品質最好的燕窩，出量非常少。”

    林淵說：“已經到了這個情況，隻能去試一試了。即使他的店裏沒有6A級的燕窩，我也要買到他能拿出來的最好的燕窩。”

    浩哲說：“我去幫你請董老板。”

    林淵又恢複到了平時幹勁十足的精神勁，將倉庫圍得水泄不通的服務員自覺地分出一條路，林淵從眾人之間走過，大步流星地走倉庫：“我親自去他的公司談。浩哲，幫我照顧好店裏。”

    林淵顧不上多考慮，出門就要攔出租車。浩哲一路追出來，掏出自己的車鑰匙：“沒有車不方便，開我的車去，就停在公司的車庫裏。”

    林淵疑惑看一眼浩哲手心裏的車鑰匙，目光落在浩哲的臉上，浩哲釋然一笑：“我不是為了你，是為了這個店，還有瑾瑜的托付。這個店也有我的心血。”

    林淵終於伸手接過車鑰匙，臉上說不出是感激還是感動，隻是說：“謝謝。”

    林淵大步向對麵的孫氏金融大廈跑去，不過多時，看著一輛捷豹從車庫駛出，一腳油門後絕塵而去，浩哲長舒一口氣，我能幫你的隻能幫到這裏了。

    林淵做事思慮得十分周全，生意人講究多，又是像董老板這樣接觸得都是大人物的人，他擔心自己初次拜訪，唐突了董老板，於是先給瑾瑜打了電話，拜托瑾瑜給自己先向董老板解釋情況。

    瑾瑜在家陪著林淵的父母，接到林淵的電話之後毫不拖泥帶水，立刻致電董老板本人，親自解釋了林淵麵臨的問題，請求董老板的幫助。

    因為不好讓林淵的父母知道後跟著幹著急，瑾瑜不能親自去，她想到了容錦，讓容錦用最快的速度趕到董老板的公司，提前幫林淵打通董老板的門路。

    好在有了代替瑾瑜到訪的容錦，董老板看在孫氏的麵子上，又考慮到自己和膳坊這一次的合作，會是拉開和孫氏集團合作的第一步，爽快地同意了。

    董老板讓人帶了林淵去倉庫，果然找到了幾乎和6A級的燕窩沒有太大差距的燕窩。董老板拿出燕窩樣品，笑著問林淵：“嶽先生，我一向可是做大訂單的，這次破例為你的事情開了倉庫，你打算要多少？”

    林淵稍一思考，笑著回答董老板：“今天我隻帶走五斤，董老板放心，以後還會有更大的訂單送上來。”

    董老板的臉上浮現出得意的笑容，友好地向林淵伸出右手：“那就多仰仗嶽先生了。”

    董老板讓手下的人幫著林淵將打包成箱的燕窩送到後備箱，看著被堆得滿滿的後備箱，容錦笑道：“這下可好了，嶽先生。孫總告訴我的時候你不知道我有多著急。”

    林淵胸中壓抑多次的一口氣，終於放心地長舒出來。他關上後備箱門，笑著說道：“還好瑾瑜想著叫你來。”

    迎著夏季有些刺眼的陽光，容錦看到林淵的臉上露出了一絲笑意，不禁喜極。（m.101novel.com）