18888一條的烤魚

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    18888一條的烤魚

    第二天一大早,鍾情就將皮卡開到了魚塘附近。小山和老周老陳早就來了,今天是送魚的日子,大家都很自覺的早來幫忙。

    草魚個頭比較大,相對來說少撈了一些,其他兩種則多撈一些。

    “咱們這魚塘裏大魚還是挺多了。”小山撈起一條六七斤的說道,“看這條魚多大。”

    “哎呦這魚還真是大啊。這可能是三季的魚了,一季可是長不了這麽大。”老周看了看說道。

    “可是小忻哥去年沒有翻曬魚塘麽?”小山納悶。

    之前這幾畝魚塘都是鍾忻自己打理,鍾忻能吃苦也很能幹,能自己幹的情況下都盡量自己幹。所以這魚塘去年到底翻曬沒翻曬誰也不知道。如果是幾年的魚塘,確實會有這麽大的魚的。

    “別管幾年的了,趕緊裝車,我要趁著新鮮送過去了。”鍾情跟小山將裝魚的桶搬上車,“中午的時候大家自己下班,下午的工作隻要看看幼苗的情況,都澆一遍水就行了。”

    “小情哥你中午不回來了啊?”小山納悶道。

    “對啊,小山你不用和我去了,我去送完魚就要去養雞場看看雛雞。”

    “好嘞。”

    車很快裝好,鍾情直接奔了縣城。

    半路上鍾情找了個沒人的地方將空間裏已經裝好的玉米和四季豆搬到了後座上。後座的座椅為了能放更多的東西早就被鍾情給卸下來了,此時更好把幾個柳條筐放上去。

    剛剛裝好,鍾情的手機就響了起來。

    鍾情拿起手機一看,心裏咯噔一下。打電話的是曹忠,也就是尋夢飯莊的總廚,他即將去送貨的地方。但是這個時候曹忠打電話到底是什麽事?難道是不要貨了?

    鍾情深吸一口氣接通了電話,盡量讓自己的聲音挺起來比較平靜,“喂,曹大哥,什麽事啊?”

    “什麽事?”電話那邊傳來曹大廚有點抓狂的聲音,“你該不會忘了今天是給我送貨的日子吧?我可是等的一夜都沒好好睡著。”

    “啊?”鍾情愕然。“上周不是送了兩百多斤的魚麽?難道都賣光了?”

    “不但早都賣光了,而且是在限量銷售的情況下。鯽魚和鯉魚一天隻有十條的名額,草魚做的烤魚一天也隻銷售五條,就這種情況下周四草魚和鯉魚就都已經賣斷了。今天可是周六,你的魚要是再不送來,我這裏就要沒的賣了!”

    聽到原來是這麽一回事兒,鍾情一顆心總算放下了。

    原來不是不要了,而是賣的太好了。

    “曹大哥您放心,我現在就在路上了,不出半小時就能送到。而且,我還帶了新品種呢。”鍾情笑道。

    “快到了?哎哎那你快一點啊,我都等不及了。”曹忠聽到鍾情已經在路上,心滿意足地掛了電話。

    鍾情好心情地重新上路,剛拐進尋夢飯莊的大門,就看到有人開門朝著停車場跑過來。跑近幾步,鍾情才認出這是尋夢飯莊的主廚曹忠,趕緊開車門下車。

    “鍾老弟,你可算是來了!”曹忠還沒走到車前就已經笑著開口。

    常年在煎炒烹炸的後廚待著,曹忠的脾氣和嗓門都非常大,可也給人一種格外爽快的感覺。

    “曹大哥您太著急了,我肯定會及時趕到的。”鍾情看了一眼手表,“看,才八點。”

    尋夢山莊十點才開門營業,八點送到是肯定沒問題的。

    “那些不說,這周有沒有給我多送點?”

    “一共三百斤。您過過稱。”鍾情笑道,“我這次還帶來了新的食材。”

    “嗯嗯,我之前聽到了。到底是什麽?”曹忠跟著鍾情到了前座,後麵的魚則有後廚的夥計們卸下來稱重。

    “曹大哥您看看,我這次帶了玉米和四季豆。”

    “啊?就隻有這兩種?”曹忠有點失望。

    這兩種可不是什麽有賣點的貨色,他倒寧可鍾情給他多送點魚來。

    “曹大哥,別看這兩樣很普通,但是味道和魚一樣出色,您要不要試試?”

    “也好,那我就試試。”曹忠猶豫了一下,還是點頭同意,反正魚送到了,他現在心裏輕鬆,招手喊過一個小小工,“把四季豆和玉米送到廚房,讓二劉做幾道菜。”

    “對了曹大哥,我還沒問您,這一周的魚銷量如何?”鍾情跟著曹忠進了包間後忍不住詢問。

    “你看我這麽火急火燎的給你打電話也該猜到了啊。”曹忠一說到這個頓時整個人都興奮了起來。“我和你說,當初我一吃這魚肉就知道肯定會火爆的,然後我就特意連夜定製了新品菜單,每個餐桌送上一張。而且,這魚從一開始就限售。三種魚每張餐桌隻能點一條,每天隻有前二十五個人能點到。”

    “這樣也行?”鍾情瞪大眼睛,“每天隻能二十五桌吃到,其他客人……”

    “吃不到的人,再看到其他人吃的那樣津津有味讚不絕口的,自然更加的眼饞的,這一周就連普通的魚肉都賣出了好幾倍。鍾老弟,你要趕緊擴魚塘啊,等擴建後,我就不用購買那些普通的魚肉了。”

    “那以後供應的多了,是不是大家會吃膩?”

    “說什麽孩子話,現在我們根本就不敢用什麽廚藝,要真想做,我們能把魚做出花來。我和你說,我們飯莊這一周銷售額上升了百分之二十呢!”

    “真的!”鍾情正好看到手邊有一本精美的菜譜,打開菜譜第一頁,就是那張加印的精美菜單。

    鍾情將菜單抽出來,心裏不由得讚歎。不愧是大飯莊,這菜單做的就是精美。

    正麵是一條烤魚,烤的金黃,正在烤魚盤裏慢火咕嘟著,上麵的配料五顏六色看起來就讓人食欲大增。下麵還有各種的選擇,什麽泡椒味、醬香味、鮑汁味、咖喱味、香辣味烤魚,豉汁味烤魚……鍾情順著看了一遍覺得自己早飯大概是白吃了。

    不敢繼續看下去,鍾情趕緊翻了麵。

    背麵是鯉魚和鯽魚的照片,同樣也是誘人無比,光是看這份菜單,恐怕都得點一條嚐嚐了。何況還有個限量銷售的噱頭。

    國人對於限量之類的說辭的總是抱有很大的興趣,更何況看著真的很不錯。

    鍾情下意識瞄了一眼菜單下麵的標價,烤魚888一條?而且還是限時促銷價格?

    “曹大哥,這個……”鍾情指著下麵的標價。

    “哦,對,888一條,就這樣的價格,十一點開始銷售後,十分鍾基本售罄。”曹大廚得意洋洋地笑著。

    “佩服!”鍾情徹底服了。

    “哎,老弟別這麽說,還的說你的食材好。要是普通的魚,我標價一百八十八恐怕也沒人理我。”

    “這價格也太高了……”鍾情沒想到這魚居然也能賣出這麽高的價格,就算他送來的草魚都四五斤有的甚至五六斤一條,可這利潤也真是翻了好幾倍了。“還是曹大哥有氣魄,要是我可不敢要這個價格,生怕把客人嚇跑了。”

    “這你就錯了。這年頭真的不缺有錢人,別看隻是這麽一個縣城,但是有錢的不少。不說別人,就我們老總,那就是有錢人,特意回國來開飯店的。”

    “怎麽,老板不是中國人?”鍾情沒想到這小小縣城竟然還有外國人。

    “其實也不能說不是,人是中國人,不過國籍是外國的。”

    “哦,這也難怪,現在很多中國人有錢後都喜歡移民。”鍾情點頭。

    “我們老板恰恰相反。他是長大以後因為喜歡中國菜,特意回國來開飯店的。可惜這幾天回國探親去了,我記得他是……是……”曹忠想了想,“哦,加拿大人。”

    鍾情一抖。

    加拿大……

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