第6章顧客上門
字數:6031 加入書籤
快餐店開張三天後這才迎來第二個顧客。
當然這三天時間裏,王霸天每到飯點的時候就會準時出現在快餐店裏用餐。
這天中午用餐高峰期。
季川原本是打算來霸王火鍋店吃火鍋的。
但霸王火鍋店人員爆滿,需要排一個小時以上的隊,他肚子餓得咕嚕嚕叫喚實在等不了這麽久的時間。
正打算打道回府,忽然看到火鍋店隔壁開了一家挺有意思的快餐店。
現在快餐店的規格都這麽高了嗎?裝修挺特別的。
懷著試一試的心情,季川走進了這家名叫“美味”的快餐店。
店裏隻有一個胖乎乎的年輕女人,女人見顧客上門,懶洋洋的伸了個懶腰,熱情的道“歡迎光臨,先生要吃個快餐嗎?”
“嗯。”季川應了一聲,東張西望,打量了一番店裏的裝修。
處處透著精致淡雅,不像快餐店倒像茶樓。
“本店今日推出新菜式紅燒肉套飯,先生要來一份嗎?”肥胖的女人笑眯眯的問。
“那就來一份吧。”季川說,他不是個挑食的人,能入口就行。
不過這個快餐店裝修精致,卻沒多少人氣,開在生意火爆的霸王火鍋店隔壁,形成了鮮明的對比。
生意不好是不是因為店裏的飯菜口味不好的緣故?季川心裏想著,麵上卻不動聲色。
反正隻是一頓快餐而已,也不貴,就當嚐試一番好了。
胖女人,也就是蘇夙在確定了上門的客人點單後,親切的道“先生稍等片刻,您的紅燒肉套飯會盡快給您送來。”
話落,她轉身走進廚房開始忙碌起來,
廚房是開放式的,透過屏風可以清晰看到胖女人的一舉一動。
季川驀然瞪大眼睛,這個胖女人就是店裏的廚師?
他又仔細的看了一眼店裏的情況,十分確定店裏除了這個胖女人外,沒有第二個員工。
原來這個店廚師和服務員是同一個人!
季川心裏對這份紅燒肉套飯已經不抱多大希望了。
蘇夙在廚房裏開始忙活起來。
紅燒肉選用上好的五花肉製作而成,五花肉最好用一層肥的,一層瘦的,這樣做出來的五花肉最漂亮,口感也最好。
蘇夙一大清早就去菜市場選購五花肉了,逛了一圈兒也才買到十來斤滿意的五花肉。
這些五花肉買回來後要翻炒出油,表麵微黃再燒製,如此才能讓五花肉的口感不油膩。
紅燒肉燒製的時候最好用砂鍋,砂鍋悶燉的五花肉香甜鬆軟,入口即化,當然五花肉的口感好壞,除了燒製的火候控製在,其中的配料才是重頭戲。
蘇夙采用宮廷秘製的用料,將其中的白酒換成了甘香的米酒,這米酒呈乳白色,是她改良甜酒釀製而成的,用米酒換白酒,可以除掉白酒中的苦澀,使得紅燒肉更為香甜。
蘇夙的紅燒肉早在中午飯點前兩個小時就製作了?如今架在火爐上小火慢燉著。
蘇夙將砂鍋裏的五花肉打了一小碗上來了,然後著手清炒了一道菜心。用海帶和雞蛋做了一碗清湯,打上滿滿一大碗米飯給季川送了過來。
“先生請慢用。”蘇夙服務周到的說了一句,放下餐盤,衝季川點了點頭。
季川鼻子裏鑽進一股紅燒肉的味道,餓得發慌的肚子嘰裏咕嚕發出一陣抗議。
他打量著麵前簡簡單單的一份紅燒肉套飯,怎麽看著這麽誘人呢?
紅燒肉燒得顏色鮮亮,紅色的肉塊幾乎呈現透明狀,菜心炒得綠油油的顯得很清爽。紫菜蛋花湯,蛋花黃澄澄,紫菜綠油油搭配在一起,讓人看著很有食欲
他情不自禁拿起筷子,夾了一塊紅燒肉咬了一口。
紅燒肉入口即化,用舌頭抿了一口,甜糯的肉香在口中化開,整個口腔都被肉味填滿,讓他渾身一震,像是過了電一般。
他身體僵住,沉浸在肉味中久久無法回神。
真是太好吃了!
這紅燒肉像是沒有纖維一樣,軟糯得讓人震撼。
他忍不住又夾了一塊,跟上一塊一樣,均勻入味,讓人回味無窮。
“先生,紅燒肉搭配米飯吃口感更好哦~”蘇夙甜美的聲音傳來,輕聲提醒著這位顧客。
季川猛然回過神,趕緊扒拉了一大口米飯,就著紅燒肉吃了起來。
果然,口感跟單獨吃紅燒肉略有不同,別有一番滋味兒。
季川幸福的眯起眼睛,顧盼想到了什麽,他掏出手機,照了一張相片發到朋友圈裏的配上文字
本來打算來嚐嚐最近刷頻的霸王火鍋,但排隊的人太多了,隻能選擇火鍋店隔壁的快餐店,點了一份紅燒肉快餐,原本對這快餐不抱任何希望,誰知居然有意外驚喜!這絕對是勞資吃過最好吃的紅燒肉,沒有之一!
這個配圖和文字發到朋友圈後,季川就不再管這些事情了,將手裏丟在一邊,他埋頭大樓大樓的吃起飯來。
原本以為隻有紅燒肉好吃,誰知道吃了一棵菜心後,他發現,這裏每一道菜看似簡單,口感覺對超一流!
真是撿到寶了!
雖然沒能吃上日火鍋,但這紅燒肉套飯讓他滿足了,沒有白來一趟。
季川花了十來分鍾把這一份紅燒肉套飯吃得一幹二淨,抹了抹嘴,他招來那個胖女人。
“再給我打包兩份,不,三份!”他要帶回去給宿舍裏的兄弟們好好嚐嚐。
胖女人依舊笑眯眯的,她搖搖頭,“先生很抱歉,本店不接受外賣服務,所以您隻能在店裏用餐,不能打包帶走。”
“不能打包?為什麽?!”季川聲音揚起,不解的看著胖女人。
蘇夙笑著道,“因為打包帶走,飯菜變冷了會影響口感,所以本店不接受打包外賣。”
食物在打包的過程中不僅熱戀流失影響口感,因為悶在飯盒裏導致口感變差,所以想吃就到店裏來,她覺對不允許自己親手製作的食物水準有絲毫的下降。
“……”季川被胖女人的話給震住了,無語的看著她,“你們開店不就是為了賺錢嘛,現在多出三單生意,你居然還往外推!”
真是讓人無法理解。
蘇夙笑眯眯的,不說話。
季川歎了口氣,罷了罷了罷了隻能說宿舍裏的那三隻沒有口服,他不打包就是了。
“先生您的紅燒肉套飯一共五十塊錢。”胖女人說道。
“什麽?五十塊錢,一份快餐而已,這麽貴啊!”季川聲音再次揚起。
“一分錢一分貨,我這紅燒肉套飯難道不值這個價錢嗎?”蘇夙相當自信的問。
“……”好吧,說的有道理,季川被說服了,爽快的掏出五十塊錢,結賬!
“先生慢走,歡迎下次再來。”胖女人在他身後說道。
季川大步離開。
送走了這位客人,蘇夙又陸續迎來了三四個客人。
這些客人跟季川一樣,都是衝著隔壁的霸王火鍋而來,因排隊太久,這才將就選擇了美味快餐店。
等他們吃到這份紅燒肉套飯後,頓時驚為天人。紅燒肉居然能做得這麽好吃,肥而不膩,就著這紅燒肉,他們可以吃下三碗米飯!
等他們離開的時候,跟季川一樣,全都要求打包帶走,但都被蘇夙拒絕了。
鑒於蘇夙的服務態度實在良好,他們就算被拒絕了也沒有生氣,隻能遺憾離開,順便在微博微信上給身邊親朋好友安利這家快餐店,讓他們一定要來吃這裏的紅燒肉套飯!
一天時間過去,蘇夙算了算,今天一共有十個顧客登門,一共賺了五百塊錢。
她腦子一笑,六點準備關門下班。
回到她狹窄的家,蘇夙簡單的吃了一碗白粥,就著一碗水煮青菜,開始了一天的減肥鍛煉。
這個身體是個體重三百斤的大胖子,每天身體笨重,讓她懶洋洋的,就想躺在床上什麽也不幹。
她早在一個星期前就製定了相應的減肥計劃。
想要減肥,主要從兩個方麵下手,一是嚴格控製飲食,二則是加大運動量。
她每天五點鍾起床,花一個小時的時間來跑步,六點鍾出發前往菜市場購買快餐店一天所需的食材。八點鍾快餐店準時開業。
她也沒閑著,在沒有顧客上門的時候,她偷偷的進行蹲下起立鍛煉,等客人上門她又要忙活著店裏的生意。
一天的時間都忙得像個陀螺一樣,不能停歇。
晚上下班回家,簡單用過飯後,她又要進行減肥鍛煉,跑步做俯臥撐等等,任何能消耗脂肪的運動她都嚐試一遍。
出了運動在,控製飲食也是十分關鍵的一件事情。
首先控製飲食不是說要餓著肚子不吃飯,而是要控製吃飯的量,少吃多餐,控製食物中的卡路裏含量,做到低脂肪健康飲食。
控製飲食,也要合理搭配營養,營養跟得上才有力氣減肥,不然等身上的肥肉減掉了,身體卻垮了,那就得不償失了。
蘇夙一個星期的減肥計劃嚴格執行,效果還是相當明顯的,七天時間愣是讓她減掉了二十斤!
簡直是一個讓人難以置信的成就。
當然,蘇夙知道,減肥路漫漫,她現在還不能放鬆,雖然減掉了二十斤,但她三百斤的體重,想要減到理想狀態,還有兩百來斤的肉需要奮鬥!(m.101novel.com)