第96章:不服氣

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    但總決賽關係到了十萬塊錢的獎金還有神秘禮物——廚神爭霸賽的邀請函,因此若出了狀況,則不好向廚神爭霸賽的主辦方交代,隻能更加嚴格的要求參賽選手們。

    陸航花了巨大的價錢請蘇夙來當節目的評委,這些錢可不是白花的,得給這些小白選手們進行賽前培訓,確保他們都能夠以最佳狀態參加明天的比賽。

    為了這個決賽事情,蘇夙可謂是操碎了心,跟陸航商量來商量去,這才選定了自家的快餐店來進行賽前培訓工作。

    培訓的工作若是放在電視台的話太過麻煩了,畢竟電視台不隻《我是大廚》一個節目,占據一個錄音棚來進行賽前準備耽誤其他美食節目的錄製,因此選擇快餐店是最好的。

    抽簽的工作很快進行。

    第一個進入廚房的人選居然是崔姐!

    崔姐臉上露出興奮的表情,她原以為寧浩或者周麗敏才是第一個進入廚房的人呢。

    若是這樣她一定毫不猶豫站出來指責這兩個人作弊。

    然而事情沒有像她想象的那樣,而是她獲得了第一位,崔姐臉上的笑容簡直像花兒一樣燦爛。

    她提溜著自己的菜籃子快速跑進了廚房,“那我就先進去了。”

    她樂滋滋的走進了半開放式的廚房。

    廚房裏,蘇夙已經將廚房全麵打掃幹淨了。

    “半個小時的時間,你利用菜籃子裏的材料做出至少一道自己拿手的菜。”蘇夙淡聲說。

    “小蘇老師,我……好的,我保證完成任務!”崔姐本想相蘇夙求求情讓她幫她開個小後門來著,但見蘇夙板著一張臉十分嚴肅的表情,尤其是在她碘著臉想要求情的時候,她那冰冷的目光看得她通體發寒,根本就說不出話來。

    崔姐悻悻的閉上嘴,開始專心的整理食材。

    菜籃子不大,能裝下的食材有限,也就一棵白菜,一根黃瓜,一個西紅柿,還有一塊豬肉……

    都怪她的菜籃子太小了,隻能裝得下五六樣食材而已,崔姐心裏憤憤不平,早知如此她應該拿大點的菜籃子過來。

    別人的籃子比她大多了,能裝得下的食材也多,到時候半個小時之內做出一道菜,聽起來似乎沒那麽麻煩。

    崔姐眼睛咕溜溜轉動,為了節省時間,她決定做一道最簡單的菜。

    反正現在隻是訓練而已,又不是真正的決賽。

    崔姐決定好後,很快確定了自己將要做的菜,那就是白菜炒肉片!

    白菜炒肉片通過準備時間和烹飪時間,最多不超過十五分鍾。

    崔姐喜滋滋的計算著,很快行動起來。

    蘇夙就站在一旁,雙手環胸看著她操作,並不插手。

    崔姐因為時間充足根本就不著急,慢條斯理的將白菜洗幹淨切成絲狀,然後又將豬肉切片,用料酒醃製幾分鍾……

    她開活熱鍋,將薑蒜等調味料放進鍋中爆香,然後放入肉片進行炒製,等肉片煸炒得色澤金黃之後,這才放入白菜,煸炒兩分鍾等白菜軟化後出鍋。

    一道簡單的白菜炒肉片就做好了。

    前後左右所花費的時間不超過十分鍾!

    崔姐十分滿意,將做好的菜倒在盤子裏,端到蘇夙麵前。

    “小蘇老師,我的菜做好了,你嚐嚐看味道怎麽樣!”她獻寶似的將菜端給蘇夙,眼睛撲靈撲靈的看著她。

    蘇夙拿過筷子夾了一片肉片嚐了嚐。

    “肉片醃製的時間不夠,在煸炒的時候火候太過,有些老了。”

    她慢悠悠的評價著,崔姐臉上燦爛的笑容頓時消失得無影無蹤。

    蘇夙又夾了一筷子白菜嚐了嚐,她皺起眉頭,“白菜處理得不好,有一股生味兒。”

    這若是普通的家庭餐的話,這道菜勉強還算可以。但放在飯店裏,這樣一道菜就不合格了。

    不過由於食材好的關係,味道還算過關,隻有真正的廚師才能品味出其中的不足來。

    崔姐因為蘇夙這番話漲的臉色通紅,她有些不服氣的也嚐了一口。

    仔細嚐了嚐,味道還可以啊,分明是小蘇雞蛋裏挑骨頭!

    “我覺得味道還不錯啊,小蘇老師你……你是不是對我有意見?”所以才故意這麽說的?

    “我沒那個閑心。你這道菜若是放在家庭主婦的位置上算起來還不錯,但放在真正的廚師麵前就不夠看了,還有……你這道菜在裝盤的時候忘了擺盤。”

    “誰……誰家裏吃飯還要擺盤的啊,又不是飯店裏為了漲價錢故意弄個花裏胡哨的擺盤……”崔姐不服氣的咕噥,聲音卻不由壓低了下來,不敢讓蘇夙聽見。

    然而蘇夙還是聽到了她的抱怨,眉頭動了動,卻沒有說什麽。

    “好了,你的菜已經完成,可以出去了。”蘇夙淡淡的說。

    原本她還想再指點一下,讓崔姐明白她這道菜的缺點在哪裏,從而讓她以後注意改正的,但崔姐明顯沒有想聽她說下去的意思,於是蘇夙隻好出聲讓她出去了。

    崔姐端著自己做的菜,有些賭氣的道:“我把菜帶出去給大家嚐嚐。”

    “你自己做的菜,請隨意。”蘇夙並不阻止她的任何行為。

    崔姐冷哼一聲,氣呼呼的離開廚房。

    廚房是半開放式的,坐在外麵的用餐區可以清晰的看到廚房裏的人的一舉一動,因此蘇夙和崔姐兩人的互動都看在了眾人眼裏。

    “這才不到十五分鍾吧,這就結束了?”這也太快了吧!

    崔姐將菜端了出來,招呼著眾人一起過來品嚐,然後給點意見。

    眾人也給崔姐麵子,紛紛上前嚐了起來。

    五個家庭主婦外加一個寧浩,除去周麗敏還有崔姐本身外,剩下的三個人吃了之後都猛地誇讚崔姐。

    “崔姐,您的手藝見長啊,這道菜味道真不錯!”

    “對啊崔姐,你這道菜都快趕上星級飯店賣的菜了!”

    “崔姐,沒想到你進步這麽快……”

    各種誇獎誇得崔姐飄飄欲仙,哼哼她就說嘛,小蘇那種年紀輕輕的女孩兒懂什麽。

    她這道菜明明味道就很好,還要雞蛋裏挑骨頭說出一大堆毛病來彰顯自己的廚藝高超,這年頭的年輕人都這麽浮誇不謙虛了嘛?

    真是社會的悲哀啊!

    隻有周麗敏和寧浩在嚐過之後默不作聲,並不參與評價。

    然而並不是他們不出聲崔姐就會放過他們。

    崔姐在聽夠了另外三個人的花式誇獎之後,將目光放到了寧浩和周麗敏身上。

    “小敏,我這道菜怎麽樣啊?”

    “還……還可以。”周麗敏想了想,給了個中肯的回答,這樣既不得罪崔姐,也不會讓她昧著良心。

    “隻是還可以?”崔姐卻覺得這句話不順耳了,皺起眉頭,瞪視著周麗敏。

    周麗敏垂下頭,假裝看不到崔姐不滿的眼神。

    算了算了,榆木疙瘩一個,根本就不懂什麽人情世故,想要聽她一句誇讚簡直比登天還難。

    這人木愣愣的,根本就不會說好聽的話!

    崔姐將視線轉移向另一邊的寧浩,眼神暗示性十足的看著他。

    她的這道菜難道他不評價評價?

    “味道還可以,但這都是食材本身優秀的緣故,刀工和火候各方麵掌控不足,這是這道菜最失敗的地方。”寧浩悠然開口說道。

    真是白瞎了那麽好的食材,真是暴殄天物啊!

    若是讓一個正規廚師來做,這道菜可以再美味十倍,百倍!

    “嗬嗬,我看你到時候能做出什麽樣的菜來!”崔姐狠狠呸了一口,怒氣衝衝的說。

    寧浩聳聳肩,不將她這番話放在眼裏。

    廚房裏,蘇夙已經將第二個人叫了進去。

    六個人,周麗敏拍在第四位,而寧浩是最後一個進入廚房的。

    第二位進入廚房的人比崔姐來說謙虛多了。

    在聽了蘇夙的要求之後,她很快行動起來,花了半個小時的時間做出了一道西紅柿排骨湯。

    蘇夙嚐了嚐味道,很是中肯的給出評價:“味道還可以,隻是湯色不夠鮮亮,你可以將番茄切大塊點兒,這樣熬出來的湯湯色會比較透亮。”

    “多謝小蘇老師的指點。”第二個人謙虛的回答。

    蘇夙又指點了一下她這道菜的不足之處,並將她以後應該注意的地方都告訴了她。

    這人聽完了蘇夙的點評,一臉受益匪淺的表情,端著自己的排骨湯從廚房裏出來了。

    廚房外的眾人照舊品嚐了一番開始花式誇讚,隻有周麗敏和寧浩兩個人給出了較為中肯的評價。

    尤其是寧浩,他給出的評價居然跟小蘇老師給出的差不多,不由得引起了二號的注意。

    看來,最為強勁的競爭對手就是這位格格不入的寧浩了。

    時間很快過去。

    一個多小時候後輪到了周麗敏。

    周麗敏表情有些緊張,她深呼吸一口氣,提著自己的籃子走進了廚房。

    “小蘇老師。”她小心翼翼的叫了一句。

    蘇夙看到周麗敏唇角露出一個淡淡的笑意,依舊前幾次那樣吩咐了周麗敏一番。

    周麗敏聽了蘇夙的要求後並沒有立刻行動起來,而是在菜籃子裏挑挑揀揀,將買回來的這些食材進行搭配。

    她的這番動作引起了蘇夙的注意,蘇夙眼底閃過一道極快的亮光,臉上露出讚賞的表情。

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